كيفية جعل الفول السوداني هش؟

الفول السوداني المتقصف
الفول السوداني المتقصف
4.6/5 - (19 صوت)

الفول السوداني المتقصف
الفول السوداني المتقصف

الفول السوداني الهش هو نوع من حلوى الفول السوداني المصنوعة من الفول السوداني. طعمه لذيذ. الكثير من الناس، وخاصة الأطفال الذين لديهم خيال عن الحلوى، يحبون تناول الفول السوداني الهش. إنه خيار أفضل لقضاء الوقت في المنزل. لكن، هل تعرفين كيفية جعل الفول السوداني هشًا? تتناول هذه المقالة وصفة الفول السوداني الهشة محلية الصنع. في هذه المقالة سأوضح كيفية جعل الفول السوداني هشًا.

الفول السوداني المتقصف
الفول السوداني المتقصف

مكونات هشة من الفول السوداني

الخضروات زيت

العفن في الإرادة

500 جرام من الفول السوداني

500 جرام من السكر

حلوى الفول السوداني
حلوى الفول السوداني

طريقة عمل الفول السوداني الهش

الخطوة 1: حدد 500 جرام من الفول السوداني الطازج واغسله نظيفًا. ثم قم بتصفية الفول السوداني حتى لا يتبقى ماء على قشر الفول السوداني الأحمر.

الخطوة 2: اقلي الفول السوداني المصفى على نار خفيفة حتى تصبح القشرة الحمراء مقرمشة. خلال هذه العملية، يجب عليك الاستمرار في التجفيف بالتحريك ذهابًا وإيابًا. إذا للصناعة، أ آلة تحميص لخبز المكسرات وهناك حاجة. العطر ينتشر. هذه الخطوة هي التخلص من قشور الفول السوداني الأحمر والماء بداخلها. ثم يتم تحضير الفول السوداني لهش الفول السوداني.

الفول السوداني المحمص
الفول السوداني المحمص

الخطوة 3 قم بتبريد الفول السوداني المجفف لإزالة قشر الفول السوداني الأحمر وفصل حبات الفول السوداني إلى قسمين. وإلا فإن المعاطف الحمراء المخبوزة ستؤدي إلى مرارة وتؤثر على نكهة الفول السوداني الهشة.

حبات الفول السوداني
حبات الفول السوداني

الخطوة 4 سخني المقلاة وضعي بعض الزيت النباتي. ثم اسكبي ربع ربع السكر في المقلاة واستمري في التقليب دون أن يغلي السكر بشكل متقطع أو يصبح مرًا.

الخطوة 5: سترتفع فقاعات صفراء ذهبية صغيرة في سكر التسخين. وهذا يعني أن الماء يتبخر. ثم أضف ربعًا آخر من السكر إلى المقلاة. بعد ذلك، كرر الخطوة 3 أعلاه.

شراب مركز
شراب مركز

الخطوة 6 عندما يصبح السائل أصفر ذهبيًا وأكثر سمكًا، يكون الشراب جاهزًا. أمسك ملعقة واغمسها في بعض الشراب. ثم ضعه في الماء (إذا لزم الأمر، الماء البارد) وسوف يتجمد الشراب. تذوق للتحقق مما إذا كان هشًا وحلوًا.

الخطوة 7 أطفئ النار. يُسكب الفول السوداني المحمص في الشراب ويستمر في الخلط حتى تُغطى كل حبة فول سوداني بالسكر.

الفول السوداني المتقصف
الفول السوداني المتقصف

الخطوة 8 ضع حلوى الفول السوداني في القالب. اجعلها مسطحة واضغط على الزر لأنها قد تكون لزجة قليلاً.

الفول السوداني المتقصف
الفول السوداني المتقصف

الخطوة 9 قسمها إلى عدة أجزاء وقم بتبريد الحلوى. تذوق الفول السوداني الهش محلي الصنع مع عائلتك أو أصدقائك.

الفول السوداني المتقصف
الفول السوداني المتقصف

انتباه

الخطوة 2 نار صغيرة وحرارة منخفضة. تذكر أن تستمر في التقليب في حالة تناول الفول السوداني المفرط والفول السوداني الأقل خبزًا.

الخطوة 5 مزيد من الصبر عند غليان الشراب. إذا قمت بطهي السكر أكثر من اللازم، فسيكون طعم الشراب مرًا.

الخطوة 7 تعامل مع الفول السوداني الهش عندما لا يزال هناك الكثير من الحرارة. خلاف ذلك، سيكون من الصعب جدًا الخلط والقطع.  

الفول السوداني المتقصف
الفول السوداني المتقصف
1

اتصل بنا