كيفية صنع حلوى الفول السوداني باستخدام آلة صنع ألواح الفول السوداني؟

حلوى الفول السوداني هي وجبة خفيفة شائعة يفضلها الناس في العديد من البلدان. في صناعة معالجة الطعام، يمكن لماكينة صنع بار الفول السوداني (المعروفة أيضًا باسم ماكينة صنع حلوى الفول السوداني) تنفيذ سلسلة من خطوات المعالجة من حبوب الفول السوداني الخام إلى حلوى الفول السوداني المعبأة. الآلة الرئيسية في خط إنتاج حلوى بار الفول السوداني هي آلة شاملة يمكنها نشر وتشكيل وقطع الحلوى بشكل مستمر. تعتمد ماكينة تشكيل بار الفول السوداني على ضبط تحويل التردد، وحجم القطع ودرجة التشكيل دقيقة. يتم إنتاج ماكينة صنع حلوى الفول السوداني بالكامل بشكل مستمر وآلي، مما يحقق تشغيلًا تلقائيًا وذكيًا حقًا. دعونا نتعرف على المزيد حول كيفية صنع حلوى الفول السوداني باستخدام ماكينة تصنيع حلوى الفول السوداني.

مقدمة آلة صنع ألواح الفول السوداني

نطاق التطبيق: حلوى الفول السوداني، حلوى الفول السوداني بالسمسم، مقرمشات بذور عباد الشمس، مقرمشات السمسم، وغيرها من الأطعمة.

المعدات المضمنة: يتكون مصنع معالجة ألواح حلوى الفول السوداني من آلة تحميص الفول السوداني، وآلة تقشير، وغلاية سكر، وخلاط، وآلة تشكيل (آلة تسطيح، آلة قطع عرضي، آلة قطع طولي، جهاز تبريد)، وأجزاء أخرى، والإنتاج مؤتمت.

الإنتاج العام: 300-1500 كجم/ساعة

مزايا المعدات:

• يمكن تعديل حجم حلوى الفول السوداني المنتجة لتلبية الاحتياجات المختلفة.
• العجن الميكانيكي لن يضر بجزيئات الجوز، والقولبة جميلة؛ صب مباشر، لا إعادة صياغة النفايات والخسائر.
• يتم تشغيل آلة تشكيل شريط الفول السوداني ميكانيكيًا، ويكون تحديد المواقع دقيقًا للغاية؛ القوالب العلوية والسفلية متطابقة بشكل وثيق، وتأثير القولبة جيد جدًا.
• مجهزة بالعاكس عالي الأداء، وتنظيم السرعة المريح، والكفاءة العالية؛ أداء مستقر، وإنتاج مستمر عالي السرعة.
• تمت معالجة القوالب والقواديس والأجزاء الأخرى بمادة مضادة للالتصاق.
• في وصلة النقل ذاتية التبريد، يمكن تغيير الطول أو يمكن تركيب مروحة تبريد حسب الحاجة لتحسين تأثير التبريد.
• جميع الأجزاء التي تتلامس مع الطعام في آلة صنع ألواح الفول السوداني مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا وهي مقاومة للزيت ودرجة الحرارة العالية.

تحضير المكونات والمعالجة المسبقة للفول السوداني

المكونات الرئيسية: نوى الفول السوداني، السكروز، شراب الذرة، زيت صالح للأكل، إلخ.

(ملاحظة: باعتبارنا شركة مصنعة لآلات تصنيع ألواح الفول السوداني، فإننا قادرون على تقديم صيغ الإنتاج التفصيلية، وخدمات التدريب الفني، وما إلى ذلك.)

معالجة الفول السوداني:

1. ضعي الفول السوداني في محمصة الفول السوداني واخبزيها حتى يتم تحميص الفول السوداني جيداً ثم قومي بتصفيتها.
2. استخدمي آلة تقشير الفول السوداني لإزالة قشر الفول السوداني ومن ثم اختياره يدويًا. المعيار في اختيار الفول السوداني هو أن يكون كبيرًا وممتلئًا، ولا يوجد به أي عفن.

عملية إنتاج آلة تصنيع حلوى الفول السوداني

1. غلي السكر

أضف السكر المحضر إلى وعاء طبخ الشراب وابدأ في التسخين. عند غليان السكر، يجب الانتباه إلى التحريك لتجنب ظاهرة الالتصاق بالوعاء. عندما تصل درجة الحرارة إلى 135 درجة مئوية، بسبب تبخر الماء، يشكل محلول السكر كتلة سكر، ويكون اللون أصفر فاتحًا، ويمكن سحب الخيوط. في هذا الوقت، بإضافة الزيت الصالح للأكل، يكون الهدف هو جعل المنتج مقرمشًا ولامعًا. بعد التحريك بالتساوي، سخن حتى تصل درجة حرارة المنتج إلى 160 درجة مئوية.

2. خلط الشراب والفول السوداني

يُسكب الشراب والفول السوداني المحمص في آلة الخلاط ويُمزج بسرعة لخلط الفول السوداني والسكر بالتساوي وإزالة الهواء المحبوس.

3. التشكيل والقطع

استخدم آلة تشكيل وقطع حلوى الفول السوداني المتكاملة للضغط والقطع إلى قطع، وانتبه إلى ضبط السماكة مسبقًا لضمان المواصفات المتوقعة لحلوى الفول السوداني.

4. التعبئة والتغليف

يمكن لآلة التغليف الأوتوماتيكية إكمال التغليف الأوتوماتيكي والدقيق.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن صنع الفول السوداني الهش باستخدام آلة صنع ألواح الفول السوداني، فيرجى إرسال متطلباتك المحددة إلينا. نود أن نسمع منك.