تُستخدم آلة الكراميل الفول السوداني الأوتوماتيكية لإنتاج وجبات خفيفة من الفول السوداني المحمص المكرمل. يتكون خط إنتاج حلوى الفول السوداني بشكل رئيسي من 6 آلات: محمصة الفول السوداني، مقشرة الفول السوداني، آلة إذابة السكر، آلة تشكيل وقطع الكراميل، آلة خلط الكراميل، وآلة تعبئة حلوى الفول السوداني.
تتراوح السعة الإنتاجية لخط إنتاج حلوى الفول السوداني من 50 إلى 2000 كجم في الساعة.
مزايا خط إنتاج حلوى الفول السوداني
- تلقائية للغاية وتوفير العمالة
- مقاسات وأشكال المنتج موحدة وقابلة للتعديل
- عملية مستقرة ومستمرة وعالية العائد
- سهل الاستعمال و الصيانة
- تطبيق واسع. مناسبة لمختلف الوجبات الخفيفة المسكرة مع المكسرات أو البذور
- خدمة مخصصة متاحة.
فيديو لآلة قطع حلوى الفول السوداني
ما هي الآلات المضمنة في خط إنتاج حلوى الفول السوداني؟
يشتمل خط معالجة الفول السوداني الهش بشكل أساسي على محمصة الفول السوداني، ومقشرة الفول السوداني، وآلة طهي السكر، وآلة تشكيل وتقطيع الفول السوداني الهش، وآلة خلط حلوى الفول السوداني، وآلة تغليف حلوى الفول السوداني، بالإضافة إلى المعدات المساعدة.
1. آلة تحميص الفول السوداني
تم تصميم آلة تحميص الفول السوداني لتحميص الفول السوداني والمكسرات أو البقول الأخرى، مثل اللوز، الكاجو، الجوز، الكستناء، بذور السمسم، حبوب الكاكاو، وغيرها. يمكن للهيكل المتقدم للطبلة أن يمكّن الآلة من تسخين المواد بشكل متساوٍ وفعال، مع إنتاج يصل إلى 1000 كجم/ساعة.
2. آلة تقشير الفول السوداني
آلة تقشير الفول السوداني المحمص تستخدم لإزالة القشور الحمراء لبذور الفول السوداني. تتميز بمعدل تقشير عالي ومعدل كسر منخفض. يمكن أن يكون الناتج من 200 إلى 1000 كجم في الساعة.
3. غلاية مغلفة بالبخار
لصنع حلوى الفول السوداني، الشراب هو مكون أساسي. يُستخدم قدر بخار مبطن بالطبلة، المعروف أيضًا باسم قدر طهي الشراب، لإذابة السكر لصنع الشراب. يتميز بتركيبته ذات الطبقتين مع جسمين كرويين داخلي وخارجي.
يتميز قدر إذابة السكر بسطح تسخين كبير، وتوزيع حرارة موحد، وكفاءة حرارية عالية، وطرق تسخين متنوعة، وسهولة التشغيل، ووظيفة إمالة.
الهيكل العام يتضمن قضيب خلط، غطاء، جسم القدر، محرك، ترمومتر، عجلة يد، خزانة تحكم، وغيرها. سمك القدر هو 3مم، ويتراوح الحجم الشائع بين 100 إلى 600 لتر. يمكن تفريغ المنتج النهائي بسهولة.
يستخدم قدر إذابة السكر على نطاق واسع في معالجة جميع أنواع الأطعمة، ويمكنه أيضًا تلبية احتياجات المطاعم الكبيرة أو المقاصف للطهي، الحساء، اليخنات، العصيدة، وغيرها.
4. آلة خلط الفول السوداني الهشة
تُستخدم آلة الخلط لخلط الشراب مع مواد أخرى، خاصة المكسرات والبذور، مثل الفول السوداني، الكاجو، اللوز، الجوز، بذور السمسم، بذور عباد الشمس، وغيرها.
تتميز آلة الخلط بميزات تأثير الحفاظ على الحرارة، نظام التحكم في درجة الحرارة، مقاومة التآكل، مقاومة درجات الحرارة العالية، عدم الالتصاق، إلخ. كما أنها مريحة لتفريغ المنتجات.
البيانات الفنية لآلة الخلط
| نموذج | TZ-100 | TZ-150 | TZ-200 |
| الجهد االكهربى | 380 فولت/50 هرتز | 380 فولت/50 هرتز | 380 فولت/50 هرتز |
| قوة | 1.1 كيلو واط | 1.1 كيلو واط | 2.5 كيلو واط |
| مقاس | 700*800*1200 مللي متر | 700*500*1400 مللي متر | 960*600*1200 مللي متر |
| سعة | 10 كجم/دفعة | 15 كجم/دفعة | 50 كجم/دفعة |
5. ناقل الصعود
نقل الرفع يرفع ويرسل المواد المعالجة بواسطة آلة الخلط إلى آلة القطع الأوتوماتيكية. السطح من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومواد حزام الناقل من PVC. الحجم العام هو 2500*820*1080 ملم.
6. آلة تشكيل، قطع، وتبريد الكراميل الفول السوداني
آلة الفول السوداني المقرمش تدمج وظائف الخلط والتشكيل والتبريد والقطع. وتطبق على مجموعة واسعة من الوجبات الخفيفة، مثل حلوى الفول السوداني، حلوى الأرز المنتفخ، لوح الحبوب، حلوى السمسم، لوح الجرانولا، لوح الطاقة، لوح البروتين، شيكي، والحلويات بالكراميل، وغيرها.
تُعتبر آلة تشكيل وقطع الحلوى بالفول السوداني جزءًا مهمًا من خط إنتاج حلوى الفول السوداني. يمكنها تشكيل حلوى الفول السوداني إلى أشكال مستطيلة، مربعة، دائرية، أو أشكال أخرى.
مميزات آلة الكراميل الفول السوداني
- وظائف متعددة ومتكاملة.
تقوم آلة تشكيل وقطع الكراميل الفول السوداني أولاً بتحريك المواد الخام، ثم تضغط بكرة الضغط المواد اللاصقة إلى شكل مسطح. ثم تبرد المراوح الثلاثة بسرعة لنتيجة قطع أفضل في الخطوة التالية.
تحتوي آلة الحلوى من زبدة الفول السوداني على قاطع عرضي وعدة قواطع رأسية لقطع المادة الكاملة إلى الأحجام المتوقعة.
- أحجام المنتجات قابلة للتعديل
عرض حزام الناقل هو 560 مم. يقص القاطع العرضي ومجموعة من الشفرات الرأسية المواد على الناقل إلى أطوال وعروض مختلفة. يمكن تغيير سرعة الناقل لقطع المواد إلى أطوال مختلفة.
يعتمد عرض المادة على عدد الشفرات العمودية، والتي يمكن تخصيصها وفقًا للاحتياجات الخاصة. يمكن تعديل سمك المادة الخام باستخدام عجلات اليد على الجانبين لتغيير ارتفاع البكرات.
بالإضافة إلى ذلك، لدينا نوع آخر من آلة تشكيل الكراميل الفول السوداني، يُطلق عليه آلة تشكيل الطاولة الدوارة. تحتوي على قوالب متنوعة يمكنها تشكيل المواد إلى أشكال دائرية، أسطوانية، كروية، أو أشكال أخرى.
- صحية ودائمة
مادة الحزام الناقل هي PVC، والآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. آلة صنع الفول السوداني الهشة صحية تمامًا، وتلبي معايير سلامة الأغذية.
معامل
| نموذج | TZ-68 | ناقل التبريد |
| قوة | 2.5 كيلو واط | 0.37 كيلو واط |
| محرك | 380 فولت، 50 هرتز | 380 فولت/220 فولت |
| مقاس | 6800*1000*1200 مللي متر | 5000*1000*800 مللي متر |
| عرض الحزام | 560 ملم | |
| وزن | 1000 كجم | |
| سعة | 300-400 كجم/ساعة |
7. آلة تعبئة حلوى الفول السوداني
الخطوة النهائية في خط إنتاج حلوى الفول السوداني هي تعبئة المنتجات النهائية. آلة التعبئة على شكل وسادة مناسبة لتعبئة مجموعة واسعة من الأطعمة وتستخدم على نطاق واسع في خطوط معالجة الأغذية. سرعة التعبئة هي 50-300 قطعة/دقيقة.
نطاق تطبيق خط إنتاج حلوى الفول السوداني
يستخدم خط إنتاج حلوى الفول السوداني الأوتوماتيكي هذا على نطاق واسع لإنتاج:
- الفول السوداني المقرمش التقليدي
- حلوى الفول السوداني بالسمسم
- حلوى الفول السوداني المختلطة
- حلوى الفول السوداني بالكراميل
- وجبات خفيفة من الفول السوداني المغطاة بالعسل
- منتجات حلوى المكسرات المخصصة
يدعم أشكال المنتجات المختلفة، والملمس، وتنسيقات التعبئة، مناسب لأسواق التجزئة المحلية ومصانع معالجة الحلوى الموجهة للتصدير.
تخصيص اختياري
- تكوين معالجة حلوى السمسم
- نظام خلط حلوى المكسرات المتعددة
- وحدة القطع والتحديد الأوتوماتيكية
- نظام التعبئة المعتمد على النيتروجين
- نظام تحكم ذكي كامل PLC
مقالات ذات صلة
حالات التصدير
الأسئلة الشائعة
ما المنتجات التي يمكن أن تنتجها خط الإنتاج هذا؟
الكراميل الفول السوداني، الكراميل السمسم، قضبان المكسرات، قضبان الحبوب، وغيرها من قضبان الوجبات الخفيفة المغطاة بالسكر.
ما هو السعة الإنتاجية؟
50–2000 كجم/ساعة، حسب حجم الخط وسعة الطهي.
ما هو الحجم القياسي للكراميل النهائي؟
الطول، العرض، والسمك قابل للتعديل. الأحجام الشائعة: 10–20 مم سمك والأطوال قابلة للتخصيص.
هل الشكل موحد بعد القطع؟
نعم. تضمن آلة القطع الأوتوماتيكية دقة، نظافة، وتوحيد أحجام القضبان.
هل يمكن للخط أن يعالج مكسرات أخرى بجانب الفول السوداني؟
نعم. اللوز، الكاجو، بذور عباد الشمس، بذور السمسم، المكسرات المختلطة، وغيرها.
هل تقدمون خدمة التركيب وما بعد البيع؟
نعم. نحن نوفر تصميم المخططات، تدريب التشغيل، إرشادات التركيب عبر الإنترنت، ودعم قطع الغيار.
اتصل بنا!
إذا كنت تخطط لبناء خط إنتاج حلوى الفول السوداني بسعة 50-2000 كجم/س، فإن فريق الهندسة لدينا جاهز لتقديم:
- تكوين المعدات المخصص
- تخطيط تصميم المصنع
- الإرشاد الفني والتدريب
- حلول خط الإنتاج المفتاح في اليد
اتصل بنا اليوم لتلقي عرض احترافي واقتباس لمشروع تصنيع حلوى الفول السوداني الخاص بك.
