Sesame seed can be ground to make sesame paste and tahini. Tahini has a light brown color with a rich and nutty taste, while sesame paste has a darker color, nuttier and stronger flavor than tahini. Both kinds of ground hulled sesame products are popular condiments in many countries. As an experienced تحینی مشین manufacturer, we have produced high-quality tahini making machines, also called paste making machines for over a decade.
تل کے بیج 
تحینی
تحینی مشین کا تعارف
تحینی بنانے والی مشین تل کے بیج اور دیگر مواد کی باریک پروسیسنگ کے لیے ایک خاص مشین ہے۔ اس میں انتہائی باریک پیسائی، ڈسپرسن، ایمولسفیکیشن، ہوموجنائزیشن، اور مکسنگ کے بہترین افعال ہیں۔ پروسس شدہ مواد کا ذراتی سائز 2-50 مائکرون ہے اور ہوموجینیٹی 90% سے زیادہ ہے۔ یہ الٹرا فائن ذرات کی پروسیسنگ کے لیے مثالی سامان ہے۔ تحینی بنانے والی مشین کا ڈھانچہ معقول، کارکردگی مستحکم، آپریشن سادہ اور دیکھ بھال آسان ہونے کے فوائد ہیں۔ تحینی گرائنڈر مشین فارماسیوٹیکل، خوراک، کیمیائی اور دیگر صنعتوں میں وسیع پیمانے پر مواد کی انتہائی باریک کچلائی کے لیے موزوں ہے۔
استعمال کا دائرہ
| خوراکی صنعت | مغز، پھلیاں، بیج، کریم، جام، پھلوں کا رس، سویابین پیسٹ، بین پیسٹ، مونگ پھلی کا دودھ، سویابین دودھ، ڈیری مصنوعات، مشروبات وغیرہ۔ |
| دوا سازی کی صنعت | پینٹس، رنگ، ڈائیز، کوٹنگز، لبریکینٹس، گریس وغیرہ۔ |
| کیمیائی صنعت | ٹوتھ پیسٹ، ڈیٹرجینٹ، شیمپو، جوتوں کی پالش، کاسمیٹکس، غسل کا عرق، صابن، مرہم وغیرہ |
| کیمیائی مصنوعات کی صنعت | شربت، غذائی محلول، مرہم گاڑھا دوائی، حیاتیاتی مصنوعات، کڈ لیور آئل، پولن، رائل جیلی وغیرہ۔ |
| تعمیراتی صنعت | مختلف کوٹنگز |
تل کی غذائیت اور فوائد
تل کے بیج میں تیل کا تناسب 61% تک پہنچتا ہے۔ تل کی درخواست میں اعلیٰ قدر ہے۔ تل کی دو اقسام ہیں: کالا تل اور سفید تل۔ تل کے غذائی اجزاء بنیادی طور پر چربی، پروٹین اور شکر ہیں، اور یہ فائبر، لائسیتھِن، وٹامن بی گروپ، وٹامن ای، میگنیشیم، پوٹاشیم، زنک، اور مختلف نوعیت کے معدنیات سے مالا مال ہے۔ تل کھانے کے بے شمار فوائد ہیں، جن میں جلد کی حفاظت اور خوبصورتی، وزن گھٹانا اور جسم کی شکل بنانا، عمر بڑھنے کے اثرات کو کم کرنا، کولیسٹرول کم کرنا اور کیلشیم کی سپلیمنٹ شامل ہیں۔
تحینی گرائنڈر مشین کی ساختی خصوصیات اور کام کرنے کا اصول
The principle of the تحینی machine is the relative motion of the stator and the rotor at high speed. When the processed materials pass through the clearance of the rotor and stator, they are effectively broken, emulsified and mixed, so as to obtain the ideal product.
تل کا پیسٹ بنانے والی مشین کے اہم حصے اعلیٰ معیار کے سٹین لیس اسٹیل سے بنے ہیں، جو محفوظ، حفظان صحت کے لحاظ سے موزوں اور دیرپا ہیں۔ سٹیٹر اور روٹر میں خاص پراسیسنگ اور حرارتی علاج کی ٹیکنالوجی اپنائی گئی ہے، جس سے اعلیٰ درستگی اور طویل سروس لائف ملتی ہے۔ سٹیٹر اور روٹر مختلف مواد سے بنائے جا سکتے ہیں، انتخاب کے لیے مختلف ساخت اور نمونوں سے لیس کیے جا سکتے ہیں۔ اور دونوں حصوں کے درمیان فرق کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
تل گرائنڈر آپریشن اور احتیاطی تدابیر
After the sesame grinding machine is installed in place and the power line is connected, check whether the fastening bolts are tightened, and turn the two fixing rods counterclockwise to increase the clearance between the stator and rotor. Rotate the rotor with a special wrench to check whether the rotor is stuck. After turning on the switch, check the rotor rotation direction, which shall be consistent with the direction indicated by the arrow mark on the tahini machine. Check the operation of the equipment for noise or vibration.
سٹیٹر اور روٹر کے فرق کی ایڈجسٹمنٹ مشین چلتے وقت کی جانی چاہیے۔ دونوں فکسنگ راڈز کو ایک وقت میں ساعت کی مخالف سمت میں گھمائیں۔ پھر فکسڈ راڈ کو حرکت دیں تاکہ ایڈجسٹمنٹ رنگ کو گھمایا جائے اور سٹیٹر اور روٹر کے درمیان فرق کو ایڈجسٹ کیا جا سکے۔ اس کے بعد، پروسیسنگ مواد کی باریکی اور پیداوار کی ضروریات کے مطابق مناسب سٹیٹر اور روٹر کا فرق منتخب کریں۔
تل پیسنے والی مشین کی مرمت اور دیکھ بھال
تل پیسنے والی مشین کا ڈھانچہ معقول اور آپریشن آسان ہے۔ استعمال کے دوران خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم، یہ ضروری ہے کہ باقاعدگی سے مشین کے سٹیٹر اور روٹر کے گھساؤ، پروسیسنگ مواد کی باریکی، سیلوں کی سیلنگ اثر اور دیگر چیزوں کی جانچ کی جائے۔
جہاں تک سامان کی صفائی کا تعلق ہے، یہ مشین چلنے کے دوران کی جانی چاہیے۔ سٹیٹر اور روٹر کے درمیان فرق بڑھائیں اور اسے پانی سے صاف کریں۔
If the sesame تحینی مشین is not used for a short time, the inner cavity shall be cleaned and it is best to dry it with high-pressure air. During cleaning, an appropriate cleaning agent shall be selected according to different materials to ensure that the seal is not damaged.
تحینی مشین کے معاون آلات
Tahini filling machine
مختلف اقسام کے پیسٹ کو مؤثر طریقے سے بھرنے اور پیک کرنے کے لیے، ہم نیم خودکار اور خودکار بھرنے والی مشینیں فراہم کرتے ہیں۔