A semente de gergelim pode ser moída para fazer pasta de gergelim e tahine. O tahine tem uma cor marrom clara com um sabor rico e de nozes, enquanto a pasta de gergelim tem uma cor mais escura, mais nozes e um sabor mais forte que o tahine. Ambos os tipos de produtos de gergelim com casca moída são condimentos populares em muitos países. Como um experiente máquina de tahine fabricante, produzimos máquinas para fazer tahine de alta qualidade, também chamadas de máquinas para fazer pasta, há mais de uma década.
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tahine
Introdução à máquina de tahine
A máquina de fazer tahine é uma máquina especial para o processamento fino de sementes de gergelim e outros materiais. Possui funções superiores de moagem ultrafina, dispersão, emulsificação, homogeneização e mistura. O tamanho de partícula do material processado é de 2 a 50 mícrons e a homogeneidade é superior a 90%. É um equipamento ideal para processamento de partículas ultrafinas. A máquina de fazer tahine tem as vantagens de estrutura razoável, desempenho estável, operação simples e manutenção conveniente. A máquina trituradora de tahine é adequada para a trituração ultrafina de uma ampla variedade de materiais nas indústrias farmacêutica, alimentícia, química e outras.
Âmbito de aplicação
| Indústria alimentícia | Nozes, feijões, sementes, creme, geléia, suco de frutas, pasta de soja, pasta de feijão, leite de amendoim, leite de soja, laticínios, bebidas, etc. |
| Indústria farmacêutica | Tintas, pigmentos, corantes, revestimentos, lubrificantes, graxas, etc. |
| Indústria química | Pasta de dente, detergente, xampu, graxa para sapatos, cosméticos, essência de banho, sabonete, bálsamo, etc. |
| Indústria de produtos químicos | Xarope, solução nutritiva, remédio em pasta, produtos biológicos, óleo de fígado de bacalhau, pólen, geleia real, etc. |
| Indústria de construção | Vários revestimentos |
Nutrição e benefícios do gergelim
O teor de óleo da semente de gergelim chega a 61%. O gergelim tem um alto valor de aplicação. O gergelim tem dois tipos: gergelim preto e gergelim branco. Os componentes nutricionais do gergelim são principalmente gordura, proteína e açúcar, e são ricos em fibras, lecitina, vitamina B, vitamina E, magnésio, potássio, zinco e uma variedade de minerais. Comer gergelim traz muitos benefícios, incluindo cuidados com a pele e embelezamento, perda de peso e modelagem corporal, alívio do envelhecimento, redução do colesterol e suplementos de cálcio, etc.
Características estruturais e princípio de funcionamento da máquina moedora de tahine
O princípio do tahine máquina é o movimento relativo do estator e do rotor em alta velocidade. Quando os materiais processados passam pela folga do rotor e do estator, são efetivamente quebrados, emulsionados e misturados, de forma a obter o produto ideal.
As partes principais da máquina para fazer pasta de gergelim são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, que é seguro, higiênico e durável. O estator e o rotor adotam tecnologia especial de processamento e tratamento térmico, com alta precisão e longa vida útil. O estator e o rotor podem ser feitos de diversos materiais, equipados com diferentes estruturas e padrões para seleção. E a folga entre as duas partes é ajustável.
Operação e precauções do moedor de gergelim
Depois que a retificadora de gergelim estiver instalada no lugar e a linha de energia estiver conectada, verifique se os parafusos de fixação estão apertados e gire as duas hastes de fixação no sentido anti-horário para aumentar a folga entre o estator e o rotor. Gire o rotor com uma chave especial para verificar se o rotor está preso. Após ligar a chave, verifique o sentido de rotação do rotor, que deve ser consistente com o sentido indicado pela seta no tmáquina ahini. Verifique o funcionamento do equipamento quanto a ruído ou vibração.
O ajuste da folga do estator e do rotor deve ser realizado com a máquina em funcionamento. Gire ambas as hastes de fixação no sentido anti-horário ao mesmo tempo. Em seguida, mova a haste fixa para fazer o anel de ajuste girar e ajustar a folga entre o estator e o rotor. Depois disso, selecione a folga adequada do estator e do rotor de acordo com a finura e os requisitos de saída dos materiais de processamento.
Reparação e manutenção de moedor de sementes de gergelim
A retificadora de gergelim tem uma estrutura razoável e operação conveniente. Não há necessidade de manutenção especial durante o uso. Porém, é necessário verificar regularmente o desgaste do estator e rotor do equipamento, a finura dos materiais de processamento, o efeito de vedação das vedações e outros itens.
Quanto à limpeza do equipamento, esta deverá ser realizada com a máquina em funcionamento. Aumente a folga entre o estator e o rotor e limpe-o com água.
Se o gergelim máquina de tahine não for utilizado por um curto período de tempo, a cavidade interna deve ser limpa e é melhor secá-la com ar de alta pressão. Durante a limpeza, um agente de limpeza apropriado deve ser selecionado de acordo com os diferentes materiais para garantir que a vedação não seja danificada.
Equipamento de apoio da máquina de tahine
Máquina de enchimento de tahine
Para encher e embalar vários tipos de pasta de forma eficiente, fornecemos máquinas de envase semiautomáticas e automáticas.
