کوکو پاست بنانے والی مشین مکمل سیٹ پروسیسنگ سامان ہے جو کوکو بیان سے اعلیٰ معیار کی کوکو پاست بنانے کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے۔ 50 kg/h سے لے کر 2000 kg/h تک کی پیداوار صلاحیت کے ساتھ، یہ لائن چھوٹے سطحی چاکلیٹ ورکس اور بڑے صنعتی کارخانوں دونوں کی ضروریات پوری کرتی ہے۔
یہ نظام کوکو بیان بھوننا، چھلکی اتارنا، پِسنا، باریک کرنا، اور ملانا کو یکجا کرتا ہے تاکہ مستحکم کارکردگی، مستقل ساخت، اور خوشبودار کوکو ذائقہ یقینی ہو۔
تعارف کوکا پیسٹ سے متعلق
خام کوکوا بین حاصل کرنے کے لیے کیکاو کے درختوں کے تازہ پھل کو چھیلنا پڑتا ہے۔ پھر خام کیکاو بین کو ذخیرہ اور مزید پروسیسنگ کے لیے خمیر اور خشک کرنا ہوتا ہے۔ کوکوا پیسٹ بنانے کے لیے نجاست کو دور کرنا، کوکوا بینز کو بھوننا، چھیلنا اور پیسنا ضروری ہوتا ہے تاکہ کیکاو پیسٹ حاصل کیا جا سکے، جسے کوکوا ماس بھی کہا جاتا ہے۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، کوکوا ماس ٹھوس حالت اختیار کر لیتا ہے، جسے کوکوا لیکر کہا جاتا ہے.
کوکوا پیسٹ پروڈکشن لائن
خودکار کوکوا پیسٹ پروڈکشن لائن میں کیکاو پیسٹ بنانے کے لیے کون سی مشینیں درکار ہیں؟ ہماری کوکوا پیسٹ بنانے والی مشینری میں بنیادی طور پر کوکوا بین روسٹنگ مشین، چھیلنے والی مشین، اور پیسنے والی مشین شامل ہیں.
کوکوناتھ کا بیج بھوننے والی مشین؟
کاکاؤ بیج بھوننے والی مشین ایک کثیر المقاصد بھوننے والی مشین ہے، جو مختلف قسم کے گری دار میوے یا بیج، جیسے کہ مونگ پھلی، اخروٹ، بادام، کاجو، کوکو بیج، کافی کے بیج، اور سورج مکھی کے بیج کو بھوننے کے لیے موزوں ہے۔ یہ بھوننے والی مشین سب سے پہلے کوکو پاستہ بنانے والی مشینوں میں استعمال ہوتی ہے۔
یہ جدید ساخت کے روتری ڈرم کو اپناتا ہے، جو یکساں حرارت فراہم کر سکتا ہے۔ حرارت کا ذریعہ گیس یا بجلی ہو سکتا ہے۔ مشین کا مواد اسٹینلیس اسٹیل ہے، اور اس کے پرزے پائیدار ہیں۔
درجہ حرارت اور بھوننے کا وقت سبھی قابلِ ترتیب ہیں۔ درجہ حرارت 300 ℃ تک پہنچ سکتا ہے۔ علاوہ ازیں، ہمارے پاس دوسرے اقسام کے روئسٹرز بھی ہیں، جن میں مسلسل بھوننے اور ٹھنڈا کرنے والی کمپاؤنڈ مشینیں شامل ہیں۔
Cocoa bean peeling machine
کاکاؤ بیج چھلکا اتارنے والی مشین کوکو بیجوں کو چھلکا اتارنے کے لیے خاص آلات ہے۔ کوکو بیج چھلکا اتارنے والی مشین ایک مواد کا ڈبہ، فیڈر، چھلکا اتارنے والے رولرز، چھلنی، دھول جمع کرنے والا، ہوا کا پنکھا وغیرہ پر مشتمل ہے۔ جب کوکو بیج ہاپر میں داخل ہوتے ہیں، تو مشین رولرز کے ساتھ چھلکا اتارتا ہے، اور پھر سنٹری فیوگل پنکھا انہیں مشین سے باہر نکال دیتا ہے۔
اس طرح، اچھی طرح سے چھیلے ہوئے کوکوا نبس خارج ہونے والے راستے سے نکلتے ہیں۔ چھیلنے والی مشین میں زیادہ پیداوار، اعلیٰ چھیلنے کی شرح (98% سے زیادہ) اور کم شور کے فوائد ہیں۔ عمومی پیداوار تقریباً 200-500کلوگرام/گھنٹہ ہے.
Cocoa nibs grinding machine
کوکو بیج گرائنڈر، جسے کولیائیڈ مل بھی کہا جاتا ہے، چھلے ہوئے کوکو بیج کو کوکو پاستہ میں پیس سکتا ہے۔ کوکو گرائنڈنگ مشین کے ذریعے مواد کی باریک پن کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ کولیائیڈ مل کا بنیادی کام کرنے کا اصول شیئرنگ، پیسنا، اور ہائی اسپیڈ ہلچل ہے۔ پیسنے کا عمل دو حصوں، روٹر اور اسٹاٹر کی نسبت حرکت پر منحصر ہے۔
روٹر تیز رفتاری سے گھومتا ہے، اور اسٹاٹر جامد ہے، تاکہ ان کے درمیان سے گزرنے والے مواد پر زبردست دباؤ اور رگڑ کا اثر ہوتا ہے۔ اسی وقت، مواد کو مؤثر طریقے سے کچلا جاتا ہے، جیسے کہ ہائی فریکوئنسی وائبریشن اور ہائی اسپیڈ وورٹیکس کے پیچیدہ اثرات کے تحت۔ کوکو پاستہ بنانے والی مشین مختلف مواد کو کچلنے کے لیے استعمال ہوتی ہے، جیسے کہ کھانے، دواسازی، کیمیکل، اور دیگر صنعتوں میں۔
کوکوا پیسٹ بنانے والی مشینوں کے عمومی پیرامیٹرز
| مشین کا نام | Power | ابعاد | گنجائش |
| کوکوا بین روسٹنگ مشین | 18کلوواٹ | 3000 * 1200 * 1700ملی میٹر | 50-500kg/h |
| Cocoa bean peeling machine | 0.75کلوواٹ | 1200 * 1100 * 1200ملی میٹر | 200-500کلوگرام/گھنٹہ |
| کوکوا بین گرائنڈنگ مشین | 7.5کلوواٹ | 750*450*1000ملی میٹر | 300-1200کلوگرام/گھنٹہ |
اوپر دی گئی فہرست کوکوا پیست مشین ماڈلز کا صرف ایک چھوٹا حصہ ہے۔ ہمارے پاس متعلقہ مشینوں کی مختلف اقسام اور ماڈلز دستیاب ہیں۔ مزید برآں، ہم حسب ضرورت خدمات بھی فراہم کرتے ہیں.
کوکو پاست پروڈکشن لائن کے معاون سازوسامان
مکمل طور پر خودکار کوکو پاست پروڈکشن لائن میں ضروری ہے کہ کوکو پاست بنانے والی مشینوں کے علاوہ سلسلہ وار معاون سازوسامان استعمال کیا جائے۔
خودکار لفٹنگ اور فیڈنگ مشین
ایک مکمل طور پر خودکار کوکا بن کنزج پروسیسنگ لائن جس میں بڑے مشینوں کے درمیان متعدد ہاؤسٹ درکار ہوتے ہیں تاکہ خام مال کی خودکار اٹھان اور فیڈنگ ممکن ہو، جس سے محنت کی بچت ہوتی ہے۔
نجاست ہٹانے والی یا ڈیسٹونر
کچے کوکو بیجوں میں پتھر یا دیگر آلودگیاں ہو سکتی ہیں، جو مشینوں کے کام اور مصنوعات کے معیار کو متاثر کر سکتی ہیں۔ اس لیے، ایک آلودگی ہٹانے والا آلہ اکثر بھوننے کے عمل سے پہلے کوکو بیج پروسیسنگ لائن میں رکھا جاتا ہے۔
روٹری چھلنی مشین
مختلف گریڈ کے کوکوا بین حاصل کرنے کے لیے روٹری چھلنی کا استعمال ضروری ہے۔ کوکوا بین چھاننے والی مشین میں سائز کے لحاظ سے بینز کو درجہ بندی کرنے کے لیے مختلف اسکرینیں ہوتی ہیں۔ اچھی طرح درجہ بند کوکوا بین پیک کر کے فروخت کے لیے یا مزید پروسیس کر کے گراؤنڈ کوکوا بین بنایا جا سکتا ہے.
کوکوا پیسٹ پروڈکشن لائن کا ویڈیو
کوکوا بٹر اور کوکوا پاؤڈر
کوکوا پیسٹ کے علاوہ، کوکوا بینز کو دیگر مصنوعات میں بھی بدلا جا سکتا ہے، جیسے کوکوا بٹر اور کوکوا پاؤڈر۔ کوکوا بٹر ایک دودھیا پیلا قدرتی نباتاتی تیل ہے جو کوکوا لیکر سے حاصل کیا جاتا ہے۔ کوکوا بٹر کا ذائقہ مضبوط اور منفرد ہوتا ہے، جو بنیادی طور پر چاکلیٹ بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے.
کوکوا پاؤڈر کوکوا بٹر کیک کو کچلنے کا نتیجہ ہے۔ اسے اعلیٰ معیار کی چاکلیٹ، آئس کریم، ٹافیاں، پیسٹری، روٹی وغیرہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہمارا بون کرشر اور کوکوا پاؤڈر ملنگ مشین کوکوا پاؤڈر کی پروسیسنگ کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے.
عمومی سوالات
صلاحیت کا دائرہ کیا ہے؟
50–2000 کلوگرام فی گھنٹہ، پیداوار کے پیمانے کے مطابق حسب ضرورت۔
کیا لائن براہ راست خام کوکو بیج پروسیس کر سکتی ہے؟
ہاں۔ یہ خام بیجوں کو بھونتا ہے، چھلکا اتارتا ہے، پیسہ کرتا ہے، اور ہموار پاستہ میں نکھارتا ہے۔
مشینیں کس مواد سے بنی ہیں؟
فوڈ گریڈ اسٹینلیس اسٹیل 304/316، صفائی اور زنگ سے بچاؤ۔
کتنے کارکنوں کی ضرورت ہے؟
2–6 کارکن، خودکار سطح اور پلانٹ کے سائز پر منحصر ہے۔
کیا آپ قیمت جاننا چاہتے ہیں؟ کیا آپ ہمارے کام کو عمل میں دیکھنا چاہتے ہیں؟ ابھی ہم سے رابطہ کریں!
ہم آپ کی پیداوار کے حجم اور بجٹ کی بنیاد پر سب سے موزوں ماڈل کی سفارش کر سکتے ہیں۔ آج ہی پوچھیں تاکہ تازہ ترین قیمت اور تفصیلی وضاحتیں حاصل کریں!
کوکوا پاؤڈر پروڈکشن لائن
اگر آپ کو ہماری کوکو پاست بنانے والی مشینوں کے لیے کوئی تقاضے ہوں تو براہِ کرم ہم سے رابطہ کریں۔
