کوکو پاست بنانے والی مشین مکمل سیٹ پروسیسنگ سامان ہے جو کوکو بیان سے اعلیٰ معیار کی کوکو پاست بنانے کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے۔ 50 kg/h سے لے کر 2000 kg/h تک کی پیداوار صلاحیت کے ساتھ، یہ لائن چھوٹے سطحی چاکلیٹ ورکس اور بڑے صنعتی کارخانوں دونوں کی ضروریات پوری کرتی ہے۔
یہ نظام کوکو بیان بھوننا، چھلکی اتارنا، پِسنا، باریک کرنا، اور ملانا کو یکجا کرتا ہے تاکہ مستحکم کارکردگی، مستقل ساخت، اور خوشبودار کوکو ذائقہ یقینی ہو۔
تعارف کوکا پیسٹ سے متعلق
خام کوکوا بین حاصل کرنے کے لیے کیکاو کے درختوں کے تازہ پھل کو چھیلنا پڑتا ہے۔ پھر خام کیکاو بین کو ذخیرہ اور مزید پروسیسنگ کے لیے خمیر اور خشک کرنا ہوتا ہے۔ کوکوا پیسٹ بنانے کے لیے نجاست کو دور کرنا، کوکوا بینز کو بھوننا، چھیلنا اور پیسنا ضروری ہوتا ہے تاکہ کیکاو پیسٹ حاصل کیا جا سکے، جسے کوکوا ماس بھی کہا جاتا ہے۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، کوکوا ماس ٹھوس حالت اختیار کر لیتا ہے، جسے کوکوا لیکر کہا جاتا ہے.
کوکوا پیسٹ پروڈکشن لائن
خودکار کوکوا پیسٹ پروڈکشن لائن میں کیکاو پیسٹ بنانے کے لیے کون سی مشینیں درکار ہیں؟ ہماری کوکوا پیسٹ بنانے والی مشینری میں بنیادی طور پر کوکوا بین روسٹنگ مشین، چھیلنے والی مشین، اور پیسنے والی مشین شامل ہیں.
کوکوناتھ کا بیج بھوننے والی مشین؟
The cacao bean roasting machine is a multipurpose roaster, suitable for roasting various nuts or beans, such as peanuts, walnuts, almonds, cashew nuts, cocoa beans, coffee beans, and sunflower seeds. The roaster is first used in cocoa paste making machines.
یہ جدید ساخت کے روتری ڈرم کو اپناتا ہے، جو یکساں حرارت فراہم کر سکتا ہے۔ حرارت کا ذریعہ گیس یا بجلی ہو سکتا ہے۔ مشین کا مواد اسٹینلیس اسٹیل ہے، اور اس کے پرزے پائیدار ہیں۔
درجہ حرارت اور بھوننے کا وقت سبھی قابلِ ترتیب ہیں۔ درجہ حرارت 300 ℃ تک پہنچ سکتا ہے۔ علاوہ ازیں، ہمارے پاس دوسرے اقسام کے روئسٹرز بھی ہیں، جن میں مسلسل بھوننے اور ٹھنڈا کرنے والی کمپاؤنڈ مشینیں شامل ہیں۔
Cocoa bean peeling machine
کاکاؤ بیج چھلکا اتارنے والی مشین کوکو بیجوں کو چھلکا اتارنے کے لیے خاص آلات ہے۔ کوکو بیج چھلکا اتارنے والی مشین ایک مواد کا ڈبہ، فیڈر، چھلکا اتارنے والے رولرز، چھلنی، دھول جمع کرنے والا، ہوا کا پنکھا وغیرہ پر مشتمل ہے۔ جب کوکو بیج ہاپر میں داخل ہوتے ہیں، تو مشین رولرز کے ساتھ چھلکا اتارتا ہے، اور پھر سنٹری فیوگل پنکھا انہیں مشین سے باہر نکال دیتا ہے۔
اس طرح، اچھی طرح سے چھیلے ہوئے کوکوا نبس خارج ہونے والے راستے سے نکلتے ہیں۔ چھیلنے والی مشین میں زیادہ پیداوار، اعلیٰ چھیلنے کی شرح (98% سے زیادہ) اور کم شور کے فوائد ہیں۔ عمومی پیداوار تقریباً 200-500کلوگرام/گھنٹہ ہے.
Cocoa nibs grinding machine
The cocoa bean grinder, also called the colloid mill, can grind peeled cocoa beans into a cocoa paste. The fineness of the material ground by the cocoa grinding machine can be adjusted. The basic working principle of a colloid mill is shearing, grinding, and high-speed stirring. The grinding relies on the relative movement of two parts, the rotor and the stator.
The rotor rotates at high speed, and the stator is stationary, so that the materials passing between them are under great pressure and friction force. At the same time, the materials are effectively crushed under the action of complex forces such as high-frequency vibration and high-speed vortex. Cocoa paste making machine is used for the crushing of various materials in food, pharmaceutical, chemical, and other industries.
کوکوا پیسٹ بنانے والی مشینوں کے عمومی پیرامیٹرز
| مشین کا نام | Power | ابعاد | گنجائش |
| کوکوا بین روسٹنگ مشین | 18کلوواٹ | 3000 * 1200 * 1700ملی میٹر | 50-500kg/h |
| Cocoa bean peeling machine | 0.75کلوواٹ | 1200 * 1100 * 1200ملی میٹر | 200-500کلوگرام/گھنٹہ |
| کوکوا بین گرائنڈنگ مشین | 7.5کلوواٹ | 750*450*1000ملی میٹر | 300-1200کلوگرام/گھنٹہ |
The above is just a small part of the cocoa paste machine models. We have various types and models of the relevant machines. Moreover, we provide customized services.
کوکو پاست پروڈکشن لائن کے معاون سازوسامان
In the fully automatic cocoa paste production line, it is necessary to use a series of supporting equipment apart from the کوکوا پیسٹ بنانے والی مشینیں.
Automatic lifting and feeding machine
ایک مکمل طور پر خودکار کوکا بن کنزج پروسیسنگ لائن جس میں بڑے مشینوں کے درمیان متعدد ہاؤسٹ درکار ہوتے ہیں تاکہ خام مال کی خودکار اٹھان اور فیڈنگ ممکن ہو، جس سے محنت کی بچت ہوتی ہے۔
Impurity remover or destoner
کچے کوکو بیجوں میں پتھر یا دیگر آلودگیاں ہو سکتی ہیں، جو مشینوں کے کام اور مصنوعات کے معیار کو متاثر کر سکتی ہیں۔ اس لیے، ایک آلودگی ہٹانے والا آلہ اکثر بھوننے کے عمل سے پہلے کوکو بیج پروسیسنگ لائن میں رکھا جاتا ہے۔
روٹری چھلنی مشین
مختلف گریڈ کے کوکوا بین حاصل کرنے کے لیے روٹری چھلنی کا استعمال ضروری ہے۔ کوکوا بین چھاننے والی مشین میں سائز کے لحاظ سے بینز کو درجہ بندی کرنے کے لیے مختلف اسکرینیں ہوتی ہیں۔ اچھی طرح درجہ بند کوکوا بین پیک کر کے فروخت کے لیے یا مزید پروسیس کر کے گراؤنڈ کوکوا بین بنایا جا سکتا ہے.
کوکوا پیسٹ پروڈکشن لائن کا ویڈیو
کوکوا بٹر اور کوکوا پاؤڈر
کوکوا پیسٹ کے علاوہ، کوکوا بینز کو دیگر مصنوعات میں بھی بدلا جا سکتا ہے، جیسے کوکوا بٹر اور کوکوا پاؤڈر۔ کوکوا بٹر ایک دودھیا پیلا قدرتی نباتاتی تیل ہے جو کوکوا لیکر سے حاصل کیا جاتا ہے۔ کوکوا بٹر کا ذائقہ مضبوط اور منفرد ہوتا ہے، جو بنیادی طور پر چاکلیٹ بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے.
کوکوا پاؤڈر کوکوا بٹر کیک کو کچلنے کا نتیجہ ہے۔ اسے اعلیٰ معیار کی چاکلیٹ، آئس کریم، ٹافیاں، پیسٹری، روٹی وغیرہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہمارا بون کرشر اور کوکوا پاؤڈر ملنگ مشین کوکوا پاؤڈر کی پروسیسنگ کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے.
عمومی سوالات
صلاحیت کا دائرہ کیا ہے؟
50–2000 کلوگرام فی گھنٹہ، پیداوار کے پیمانے کے مطابق حسب ضرورت۔
کیا لائن براہ راست خام کوکو بیج پروسیس کر سکتی ہے؟
ہاں۔ یہ خام بیجوں کو بھونتا ہے، چھلکا اتارتا ہے، پیسہ کرتا ہے، اور ہموار پاستہ میں نکھارتا ہے۔
مشینیں کس مواد سے بنی ہیں؟
فوڈ گریڈ اسٹینلیس اسٹیل 304/316، صفائی اور زنگ سے بچاؤ۔
کتنے کارکنوں کی ضرورت ہے؟
2–6 کارکن، خودکار سطح اور پلانٹ کے سائز پر منحصر ہے۔
کیا آپ قیمت جاننا چاہتے ہیں؟ کیا آپ ہمارے کام کو عمل میں دیکھنا چاہتے ہیں؟ ابھی ہم سے رابطہ کریں!
ہم آپ کی پیداوار کے حجم اور بجٹ کی بنیاد پر سب سے موزوں ماڈل کی سفارش کر سکتے ہیں۔ آج ہی پوچھیں تاکہ تازہ ترین قیمت اور تفصیلی وضاحتیں حاصل کریں!
Cocoa powder production line
If you have any requirements for our کوکوا پیسٹ بنانے والی مشینیں, please get in touch with us.
