O gergelim é uma das principais oleaginosas, com teor de óleo 55%. A semente de gergelim torrada ou torrada é crocante e saborosa e pode ser processada em pasta de gergelim (ou molho de tahine) ou óleo de gergelim. O gergelim pode ser utilizado como recheio de bolos ou como material auxiliar para salgadinhos. Os produtos populares de gergelim envolvem gergelim em pó, bolo de gergelim, bola de gergelim e pasta de gergelim. Para atender à demanda por grandes quantidades de sementes de gergelim torradas, fornecemos o altamente eficiente máquina de torrar sementes de gergelim à venda.
Máquina torradora de gergelim, também conhecida como máquina torradora de amendoim, é usado principalmente para assar gergelim, amendoim, grãos de amendoim, sementes de girassol, castanha, noz, amêndoa, grão de café e outras nozes granuladas. A máquina utiliza eletricidade ou gás como fonte de calor e usa o princípio de condução de calor e radiação. No processo de cozimento, os materiais são continuamente empurrados pela placa espiral no tambor para formar uma laminação ininterrupta. Desta forma, o torrador de gergelim os aquece de maneira uniforme e eficaz para garantir boa qualidade, cor e sabor da torra.
Como funciona a máquina de torrar sementes de gergelim?
O torrador de sementes de gergelim inclui principalmente o funil superior, o funil de saída, o corpo da estrutura, o algodão com isolamento térmico, o tambor interno, o motor de redução, o conjunto de corrente e transmissão. A matéria-prima rola continuamente e aquece uniformemente com o tambor móvel. A temperatura e o tempo de torra podem ser definidos para obter os melhores resultados de torra. Abra a válvula de descarga após a torrefação e os produtos finais poderão sair automaticamente pela saída.
Vantagens da máquina torradora de sementes de gergelim
1. Aquecimento uniforme e economia de energia
O tambor rotativo do torrador de gergelim pode aquecer materiais uniformemente e reter o calor, resultando em grande eficiência térmica.
2. Limpo e higiênico.
O material da máquina é aço inoxidável 304 de qualidade alimentar e está em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar.
3. Operação simples e economia de trabalho.
Os componentes da máquina de torrar gergelim são confiáveis e duradouros.
4. Serviço de personalização disponível.
Nosso máquina de torrar sementes de gergelim tem múltiplas saídas. A capacidade do tipo pequeno é de 50kg/h. Também oferecemos outras capacidades de até 700kg/h. Para necessidades específicas em rendimentos e materiais de máquinas, podemos oferecer serviços customizados.
Dados técnicos da máquina de torrefação de sementes de gergelim tipo pequeno
| Dimensão | 1,8*1,2*1,7m |
| Tensão/Frequência | 380 V 50 Hz |
| Capacidade | 50 kg/lote |
| Temperatura | 0-300° |
| Potência do motor | 1,1 kW |
| Potência de aquecimento elétrico | 18 kW |
| Consumo de gás para aquecimento a gás | 3-6 metros cúbicos |
Benefícios das sementes de gergelim torradas
A semente de gergelim é pequena com uma camada de casca externa. A semente de gergelim crua não tem um gosto bom e é fácil de causar problemas de digestão ou afetar a absorção. Em comparação, o gergelim torrado tem um gosto bom e um cheiro atraente. Assim, as pessoas preferem comer sementes de gergelim torradas ou torradas.
Comer gergelim tem os seguintes efeitos à saúde. O gergelim contém muita gordura insaturada e proteínas de alta qualidade, além de fibra alimentar, açúcar, vitamina A, vitamina B1, B2, vitamina E, lecitina, cálcio, ferro, magnésio e outros nutrientes. O ácido linoléico no gergelim pode regular o colesterol. A vitamina E pode prevenir os danos do peróxido lipídico à pele.
Sementes de gergelim torradas vs torradas
As sementes de gergelim torradas e torradas têm uma diferença sutil de sabor. Para torrar sementes de gergelim, é comum usar frigideira, fogão e forno. A semente torrada ou torrada apresenta cor marrom, textura crocante e sabor de nozes. Nosso máquina de torrar sementes de gergelim tem ampla aplicação, alta eficiência, boa qualidade e é muito popular entre nossos clientes.
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