Máquina de torrefação de cacau, também conhecido como máquina torradora de nozes, é projetado para torrar grãos de cacau ou café. Também pode assar amendoins, amêndoas, sementes de gergelim, sementes de girassol, sementes de melão e outros feijões ou nozes. A máquina torradora de cacau adota a tecnologia de tambor rotativo, que pode garantir aquecimento uniforme. Esta máquina torradeira automática possui recursos de controle automático de temperatura, alta eficiência de torrefação, fácil operação e diversos métodos de aquecimento. A máquina torradora de grãos de cacau é muito popular na indústria de processamento de alimentos. Assar grãos de cacau ou café auxilia no descascamento e na esterilização, podendo também desenvolver o sabor único. Durante o cozimento, ocorrem várias reações químicas. O cozimento adequado é essencial para produzir um excelente sabor de chocolate ou café.
Estrutura da máquina torradora de grãos de cacau tipo tambor
A máquina industrial de torrefação de cacau adota a estrutura horizontal avançada do tambor. O tambor rotativo pode aquecer matérias-primas de maneira uniforme e contínua. Um termostato pode controlar automaticamente a temperatura e realizar a preservação do calor, rotação automática e cozimento. A torrefadora de grãos de cacau também possui outras peças, como tubo de aquecimento, peça de transmissão, caixa de controle elétrico.
Processo de torrefação da máquina torradora de cacau
Antes de usar o torrador de grãos de cacau, limpe e peneire as sementes de cacau ou grãos de café. A remoção de impurezas, a triagem de poeira e a seleção de grãos defeituosos podem garantir o bom sabor e a limpeza dos grãos. Em seguida, despeje o feijão cru na entrada. O tambor gira continuamente e os materiais são cozidos totalmente estereoscópicos.
Em termos de temperatura de cozimento, os grãos de café podem ser assados na faixa de 200-230 graus. A temperatura de cozimento do cacau varia de 120 a 160 graus, e o processo de cozimento geralmente dura 15 minutos ou mais. Após a torrefação, abra a válvula de saída, os produtos acabados saem automaticamente. Nessa hora, os grãos do cacau exalam um cheiro atraente e têm bom gosto. Eles parecem ligeiramente redondos, pois as cascas do feijão se separam dos grãos e ficam fáceis de cair.
Preço da máquina de torrefação de cacau
Somos um fornecedor profissional de máquinas para torrar grãos de cacau, com mais de dez anos de experiência em fabricação e exportação. Nossas máquinas foram entregues a um grande número de países e regiões. Vendemos máquinas de torrefação de cacau a preço de fábrica e oferecemos um serviço pós-venda de alta qualidade. A máquina possui diferentes modelos e capacidades. A capacidade geral varia de 50kg a 500kg por hora. O preço geral da máquina de torrefação de grãos de cacau varia de acordo com o modelo, produção, modo de transporte, entrega, serviço personalizado, etc. A qualidade de nossa máquina e serviço completo receberam bons comentários de nossos clientes no país e no exterior.
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