Vorteile und Risiken beim Verzehr von Erdnüssen und Mandeln

Erdnuss-Nuss-Schneidemaschine
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Erdnüsse und Mandeln sind weltweit beliebte Nüsse. Kennen Sie die Nährwerte gehackter Erdnüsse oder die Vor- und Nachteile beim Verzehr von Erdnüssen und Mandeln?

Was sind die Vorteile von Erdnüssen?

Erdnüsse enthalten viele Spurenelemente, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Es ist wichtig, die Nährwerte gehackter Erdnüsse zu kennen. Im Allgemeinen enthalten 100 Gramm Erdnüsse 567 Kalorien. Die Energie von Erdnüssen ist höher als die von Fleisch, etwa 20 Prozent höher als Milch und 40 Prozent höher als Eier. Die Mengen an Eiweiß, Riboflavin, Kalzium, Phosphor, Eisen usw. sind ebenfalls höher als in Milch, Fleisch und Eiern. Erdnüsse enthalten außerdem die Vitamine A, B, E, K sowie Lecithin, Proteinamino­säuren, Cholin und Ölsäure, Arachinsäure, Fettsäuren, Palmitinsäure usw. Neben rohen Erdnüssen genießen wir oft Erdnussprodukte. Gehackte Erdnüsse sind häufige Zutaten vieler beliebter Speisen. Es gibt viele Rezepte mit gehackten Erdnüssen. Effiziente Erdnusszerkleinerer-Maschinen können Menschen helfen, große Mengen Erdnüsse zu verarbeiten.

rohe Erdnusskerne und Erdnuss-Nährwerte
rohe Erdnusskerne und Erdnuss-Nährwerte

Vorsichtsmaßnahmen für Erdnussliebhaber

Abgesehen von den Nährwerten gehackter Erdnüsse ist es wichtig, auf die folgenden Risiken zu achten.

  • Die Erdnuss ist ein häufiges Nahrungsmittelallergen. In Nordamerika und Europa sind 1% der Kinder und 0.5% der Erwachsenen gegen Erdnüsse allergisch.
  • Seien Sie sich des Risikos beim Verzehr roher Erdnüsse bewusst. Man kann sich leicht mit Parasiten-Eiern oder anderen Krankheiten infizieren.
  • Es ist nicht ratsam, zu viele Erdnüsse zu essen. Erdnüsse sind fettreich und proteinreich; eine große Aufnahme kann zu Verdauungsstörungen und starker Talgproduktion der Haut führen.
  • Schimmlige Erdnüsse neigen dazu, Aflatoxin zu produzieren, ein starkes Karzinogen, das im Allgemeinen durch Erhitzen nicht zerstört werden kann. Außerdem ist der Verzehr von oxidierten Fetten in Erdnüssen schädlich.

Sind gehackte Mandeln gut für Sie?

Wie die Erdnuss ist auch die Mandel eine verbreitete Nuss mit reicher Nährstoffzusammensetzung. Mandeln enthalten große Mengen an Nährstoffen. Im Allgemeinen liefert eine Unze Mandeln etwa 163 Kalorien. Mandeln enthalten reichlich Antioxidantien und Vitamin E usw. Die Vorteile von Mandeln für die Gesundheit des Menschen umfassen die Senkung von Blutdruck, Blutzucker und Cholesterinwerten. Sie können auch helfen, den Hunger zu reduzieren und beim Abnehmen zu unterstützen. In dieser Hinsicht sind Mandeln eine gesunde und nützliche Nahrungsmittelwahl.

Mandelkerne
Mandelkerne

Risiken beim Verzehr von Mandeln

  • Für Menschen mit Schluckbeschwerden ist es nicht ratsam, Mandeln zu essen. Kleine Kinder und ältere Menschen mit Schluckbeschwerden sollten Nüsse vermeiden, da dies das Erstickungsrisiko erhöhen kann.
  • Personen mit Nussallergien sollten den Verzehr von Mandeln vermeiden.
  • Essen Sie nicht zu viele Mandeln. Übermäßiger Mandelkonsum kann Verdauungsprobleme, Allergien, Wechselwirkungen mit Medikamenten oder Toxizität usw. verursachen.

Zusammenfassend ist es notwendig, die Nährwerte gehackter Erdnüsse und von Mandeln zu kennen. Außerdem sollten wir auf Nebenwirkungen oder Risiken beim Verzehr von Erdnüssen und Mandeln achten. Genießen Sie Ihr Leben mit gesunden Nüssen und nussigen Speisen.