Avantages et risques de manger des cacahuètes et des amandes

machine de coupe de noix d'arachide
machine de coupe de noix d'arachide
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Les cacahuètes et les amandes sont des noix populaires dans le monde. Connaissez-vous la nutrition des cacahuètes hachées, ou les avantages et les risques de la consommation de cacahuètes et d'amandes ?

Quels sont les bienfaits des cacahuètes ?

Les cacahuètes contiennent beaucoup d'oligo-éléments qui sont bénéfiques pour le corps humain. Il est nécessaire que les gens sachent nutrition aux cacahuètes hachées. Généralement, 100 grammes de cacahuètes contiennent 567 calories. L'énergie des cacahuètes est supérieure à celle de la viande, 20 % supérieure à celle du lait et 40 % supérieure à celle des œufs. Les quantités de protéines, de ribuline, de calcium, de phosphore, de fer, etc. sont également plus élevées que le lait, la viande et les œufs. L'arachide contient également des vitamines A, B, E, K et de la lécithine, des acides aminés protéiques, de la choline et de l'acide oléique, de l'acide arachidique, des acides gras, des acides palmitiques, etc. Outre les arachides crues, nous aimons souvent manger des aliments à base d'arachide. Les cacahuètes hachées sont des ingrédients courants dans de nombreux types d’aliments populaires. Il y a beaucoup de recettes de cacahuètes hachées. Efficace machine à hacher les cacahuètes peut aider les gens à transformer de grandes quantités d’arachides.

Noyaux d'arachide crus et nutrition aux arachides
Noyaux d'arachide crus et nutrition des arachides

Précautions pour les amateurs d'arachides

Outre la nutrition des cacahuètes hachées, il est important de prêter attention aux risques suivants.

  • L'arachide est un allergène alimentaire courant. En Amérique du Nord et en Europe, 1% et 0,5% des enfants et des adultes sont allergiques aux arachides.
  • Soyez conscient du risque de manger des cacahuètes crues. Il est facile d’être infecté par des œufs de parasites ou d’autres maladies.
  • Il n’est pas conseillé de manger trop de cacahuètes. Les arachides sont riches en graisses et en protéines, et une consommation importante peut entraîner une indigestion et une forte sécrétion de sébum cutané.
  • Les arachides moisies ont tendance à produire de l'aflatoxine, qui est un puissant cancérigène et ne peut généralement pas être décomposée par la chaleur. Pendant ce temps, il est nocif de manger des cacahuètes présentant une oxydation des lipides.

Les amandes hachées sont-elles bonnes pour vous ?

Comme l'arachide, l'amande est également une noix commune avec une nutrition riche. Les amandes contiennent d'énormes quantités de nutriments pour les humains. Généralement, les calories contenues dans les amandes d'une once sont d'environ 163. L'amande contient de riches antioxydants et de la vitamine E, etc. Les avantages des amandes sur la santé incluent la réduction de la tension artérielle, de la glycémie et du taux de cholestérol. Ils peuvent également être utiles pour réduire la faim et perdre du poids. À cet égard, l’amande est un aliment tellement sain et bénéfique.

Noyaux d'amandes
Noyaux d'amandes

Risques de manger des amandes

  • Il est déconseillé aux personnes ayant des difficultés à avaler de manger des amandes. Les jeunes enfants et les personnes âgées en difficulté devraient éviter les noix, car cela peut augmenter le risque d'étouffement.
  • Les personnes allergiques aux noix devraient éviter de manger des amandes.
  • Ne mangez pas trop d'amandes. Une consommation excessive d'amandes peut provoquer des problèmes digestifs, des allergies, des interactions médicamenteuses ou une toxicité, etc.

En conclusion, il est nécessaire que les gens connaissent la nutrition des cacahuètes hachées et celle des amandes. Nous devons également prêter attention aux effets secondaires ou aux risques liés à la consommation d’arachides et d’amandes. Profitez de votre vie avec des aliments sains à base de noix et de noix.

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