Vừng là một trong các cây nguồn dầu chính, có hàm lượng dầu 55%. Vừng rang xém hoặc rang vàng có độ giòn và hương vị ngon, và có thể được chế biến thành paste vừng (hoặc sốt tahini) hoặc dầu vừng. Vừng có thể được dùng làm nhân cho bánh hoặc nguyên liệu phụ cho thức ăn nhẹ. Các sản phẩm vừng phổ biến gồm bột vừng, bánh vừng, bánh viên vừng và paste vừng. Để đáp ứng nhu cầu số lượng lớn về vừng rang, chúng tôi cung cấp máy rang hạt vừng hiệu quả cao cho bán.
Máy rang vừng, còn được gọi là máy rang đậu phộng, chủ yếu được dùng để rang vừng, đậu phộng, nhân đậu phộng, hạt hướng dương, hạt dẻ, hồ trăng, hạnh nhân, hạt cà phê và các loại hạt có kích thước nhỏ khác. Máy sử dụng điện hoặc gas làm nguồn nhiệt, và dùng nguyên lý dẫn nhiệt và bức xạ. Trong quá trình nướng, vật liệu được đẩy liên tục bằng đĩa xoắn trong trống để tạo thành cuộn liên tục. Theo cách này, máy rang vừng sẽ làm nóng đều và hiệu quả, đảm bảo chất lượng rang, màu sắc và hương vị tốt.
Máy rang hạt vừng hoạt động như thế nào?
Máy rang hạt vừng chủ yếu bao gồm phễu trên, phễu đầu ra, khung máy, bông cách nhiệt, drum bên trong, động cơ giảm tốc, xích và tổ hợp truyền động. Nguyên liệu được cuộn liên tục và làm nóng đều bằng trống chuyển động. Nhiệt độ rang và thời gian có thể được thiết lập để đạt kết quả rang tốt nhất. Mở van xả sau khi rang, sản phẩm cuối cùng có thể đi ra từ đầu ra tự động.
Ưu điểm của máy rang hạt vừng
1. Đồng đều và tiết kiệm năng lượng
Lồng quay của máy rang vừng có thể làm nóng đồng đều vật liệu và giữ nhiệt, mang lại hiệu quả nhiệt vành đáng kể.
2. Sạch sẽ và hợp vệ sinh.
Vật liệu máy là thép không gỉ 304 đạt chuẩn thực phẩm và tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm.
3. Vận hành đơn giản và tiết kiệm lao động.
Các thành phần của máy rang vừng đáng tin cậy và bền lâu.
4. Dịch vụ tùy chỉnh có sẵn.
Máy rang hạt vừng của chúng tôi có nhiều đầu ra. Công suất của loại nhỏ là 50 kg/giờ. Chúng tôi cũng cung cấp các công suất khác lên tới 700 kg/giờ. Đối với nhu cầu cụ thể về sản lượng và vật liệu máy, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ tùy chỉnh.
Thông số kỹ thuật của máy rang hạt vừng loại nhỏ
| Kích thước | 1.8*1.2*1.7m |
| Điện áp/Tần số | 380V 50HZ |
| Công suất | 50 kg/lô |
| Nhiệt độ | 0-300° |
| Công suất động cơ | 1.1 kw |
| Công suất gia nhiệt điện | 18 kw |
| Tiêu thụ gas cho sưởi gas | 3-6 mét khối |
Lợi ích của hạt vừng rang
Hạt vừng nhỏ có một lớp vỏ ở bên ngoài. Hạt vừng sống không có mùi ngon và dễ gây vấn đề tiêu hóa hoặc ảnh hưởng hấp thu. Ngược lại, vừng rang có vị ngon và mùi hấp dẫn. Vì vậy, người ta thích ăn hạt vừng rang hoặc hạt vừng đã rang.
Ăn vừng có các tác động sức khỏe sau. Vừng chứa lượng lớn chất béo không bão hòa và protein chất lượng cao, cũng như chất xơ, đường, Vitamin A, Vitamin B1, B2, Vitamin E, lecithin, canxi, sắt, magie và các dưỡng chất khác. Axit linoleic trong vừng có thể điều chỉnh cholesterol. Vitamin E có thể ngăn hại của lipid peroxide lên da.
Hạt vừng được rang xém so với rang chín
Hạt vừng rang xém và rang chín có sự khác biệt tinh tế về hương vị. Để rang hạt vừng, người ta thường dùng chảo xào, bếp và lò nướng. Hạt được rang vàng có màu nâu, kết cấu giòn và hương vị hạt bùi. Máy rang hạt vừng của chúng tôi có phạm vi ứng dụng rộng, hiệu suất cao, chất lượng tốt và được khách hàng ưa chuộng.
Bài viết liên quan
Để biết thêm thông tin về máy rang hạt vừng này, xin liên hệ trực tiếp với chúng tôi.