Dây chuyền bơ đậu phộng tự động chính gồm máy rang, máy bóc vỏ, máy xay, bể chứa, bể trộn và bể hút chân không, và máy đóng gói. Dây chuyền chế biến bơ đậu phộng phù hợp để xử lý đậu phộng, hạnh nhân, hạt điều, hạt cacao, mè và các loại hạt hoặc đậu khác. Toàn bộ hệ thống máy làm bơ đậu phộng có tính cơ giới hóa cao, năng suất cao và sản phẩm siêu mịn chất lượng cao. Là nhà sản xuất thiết bị chế biến bơ đậu phộng chuyên nghiệp và có kinh nghiệm, chúng tôi cung cấp máy chế biến bơ đậu phộng bán tự động và tự động hoàn toàn với công suất nhỏ, trung bình và lớn từ 100-1000kg/h. Chúng tôi đã cung cấp máy móc bơ đậu phộng của mình tới nhiều quốc gia trên thế giới.
Các loại dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng
Là nhà sản xuất máy bơ đậu phộng, chúng tôi đã sản xuất dây chuyền bơ đậu phộng bán tự động và tự động hoàn toàn để đáp ứng các nhu cầu khác nhau của khách hàng.
1. Thiết bị chế biến bơ đậu phộng bán tự động
Danh sách máy: máy rang đậu phộng (cần thêm băng tải hỗ trợ phía trước cho máy rang công suất lớn), máy làm mát, máy bóc vỏ, băng chuyền chọn, máy nâng, máy xay, bể chứa, bể trộn và bể hút chân không, và máy chiết bán tự động.
Cấu trúc dây chuyền sản xuất
- Máy rang
- Băng làm mát
- Máy bóc vỏ
- Dây chuyền chọn
- Máy xay
- Bơm bánh răng
- Bể chứa
- Bơm nhão
- Bể trộn
- Bể chân không
- Máy chiết rót bán tự động
Video (phiên bản 3D)
Dây chuyền chế biến bơ đậu phộng quy mô nhỏ
2. Dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng tự động hoàn toàn
Danh sách máy: máy rang và làm mát liên tục, máy bóc vỏ đậu phộng, băng chuyền chọn, máy nâng, máy xay, bể chứa, bể trộn và bể chân không, bộ sắp xếp chai, máy chiết tự động, máy đóng nắp, máy đóng nắp xoay và máy dán nhãn.
Cấu trúc dây chuyền sản xuất
- máy nâng
- máy rang và làm mát dạng xích
- máy nâng
- máy bóc vỏ và tách đậu phộng
- băng chuyền chọn
- máy nâng
- hộc chứa
- máy xay đậu phộng
- rãnh chứa
- bể trộn
- bể chân không
- bể chứa
Video (phiên bản 3D)
Video: dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng tự động trong nhà máy
Quy trình chế biến bơ đậu phộng
Các bước chính của máy làm bơ đậu phộng tự động: Rang → Làm nguội → Bóc vỏ → Chọn → Nâng → Xay → Lưu → Trộn → Khử khí → Chiết rót
Bước 1 Đổ nhân đậu phộng thô vào phễu của máy rang để nướng một thời gian cho đến khi vỏ đỏ của đậu phộng giòn. Máy rang tự động đẩy đậu phộng đã rang ra ngoài.
Lưu ý: Không rang quá. Tránh làm ảnh hưởng đến hương vị bơ đậu phộng.
Bước 2 Sau đó đậu phộng được vận chuyển đến băng làm mát và trải đều để làm nguội nhằm giữ và duy trì hương vị nguyên bản của đậu phộng.
Bước 3 Đậu phộng đã làm nguội được bóc vỏ bằng máy bóc để loại bỏ vỏ đỏ. Và các sản phẩm không đạt hoặc vật liệu khác được loại ra khỏi băng chuyền chọn.
Bước 4 Máy xay (cối thủy tĩnh) nghiền nhân đậu phộng, và bơ đậu phộng sau đó được lưu trong bể chứa.
Bước 5 Bơ đậu phộng được gửi đến bể chứa và đi qua ống thép đến bể trộn. Tại đây, bơ được thêm gia vị để thơm ngon hơn.
Bước 6 Bể chân không loại bỏ không khí. Bằng cách này, thời hạn sử dụng của bơ đậu phộng được kéo dài.
Bước 7 Bơ đậu phộng cuối cùng được chiết vào chai để bán.
Các máy chính của dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng
Máy rang → Máy bóc vỏ → Băng chuyền chọn → Máy xay → Bể chứa → Bể trộn → Bể hút chân không → Máy chiết rót
Thiết bị tiền xử lý
Để có nhân đậu phộng sạch, thường yêu cầu sử dụng máy tách vỏ đậu phộng và máy tách sỏi đậu phộng trước trong dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng.
Một máy tách vỏ đậu phộng dùng để loại bỏ vỏ đậu phộng với hiệu suất cao.
Máy tách sỏi đậu phộng dùng để làm sạch nhân đậu phộng bằng cách loại bỏ tạp chất, như đá hoặc đất.
Máy rang đậu phộng
Loại 1: máy rang trống quay
Máy máy rang đậu phộng này chủ yếu dùng để nướng nhân đậu phộng. Nó áp dụng cấu trúc trống tiên tiến, là công nghệ hiện đại. Nguồn nhiệt có thể là điện hoặc gas. Có bộ điều chỉnh nhiệt để điều chỉnh nhiệt độ. Nhiệt độ có thể đạt 240-260 độ C ở máy rang dùng điện, 220-240 ở model dùng gas. Thời gian rang có thể cài đặt.
Nguyên lý làm việc
Cho nguyên liệu vào cửa nạp, và trống quay liên tục. Trong quá trình này, thực phẩm được rang di chuyển lên xuống, trái phải, về trước và sau, và được nướng đều khối. Do đó, máy rang trống làm nóng đậu phộng đồng đều. Khi hết thời gian, máy rang đậu phộng xả hạt đã rang ra. Máy này dùng để nướng đậu phộng, hạnh nhân, mè và các loại hạt khác.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu mã | TZ-1 | TZ-2 | TZ-3 | TZ-4 | TZ-5 |
| Công suất (kg/h) | 50 | 100 | 200 | 300-350 | 500-600 |
| Điện áp (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Công suất truyền động (kw) | 0.75 | 1.1 | 2.2 | 3.3 | 5.5 |
| Kích thước (mm) | 2300x1000x1350 | 2900x1400x1650 | 2900x2100x1650 | 3000x2900x1650mm | 4700x2900x1650 |
| Tiêu thụ gas (kg) | 1-1.5 | – | – | 9-10 | 10-13 |
Loại 2: máy rang liên tục dạng xích và làm mát
Một máy rang chuỗi liên tục được sử dụng rộng rãi để xử lý đậu phộng, hạt điều, óc chó, hồ trăn, hạnh nhân, đậu tương và các loại hạt rời khác. Thiết bị làm nóng vật liệu đều và hiệu quả. Nó có thể thực hiện nạp liệu và xả liên tục với hiệu suất cao. Nhiệt độ và thời gian nướng đều có thể kiểm soát. Được trang bị thiết bị luân chuyển không khí, máy làm mát nguyên liệu sau khi rang. Công suất máy dao động từ 100kg/h đến 1 tấn/h. Nguồn nhiệt có thể là gas hoặc điện.
Thông số
| Loại máy | Công suất truyền động(kw) | Công suất gia nhiệt(kw) | Độ dày của nguyên liệu (mm) | Công suất đầu ra (kg/h) | Kích thước(mm) |
| TZ-200 | 10 | 46 | 50-60 | 200 | 6900x1500x2600 |
| TY-300 | 10 | 70 | 50-60 | 300-350 | 7500x1500x2600 |
| TZ-1000 | 15 | 230 | 50-60 | 1000 | 9000x3000x2600 |
Máy bóc vỏ đậu phộng
Loại 1: máy bóc vỏ đậu phộng công suất nhỏ
Máy tháo vỏ đậu phộng có thể loại bỏ vỏ đỏ của đậu phộng các kích thước khác nhau. Công ty chúng tôi chuyên sản xuất máy rang làm bằng vật liệu chất lượng cao. Có hai loại máy bóc vỏ. Đó là máy bóc khô và máy bóc ướt. Máy bóc vỏ có thể xử lý đậu tương, đậu phộng, hạnh nhân và các loại khác.
Nguyên lý làm việc
Máy bóc vỏ lạc bao gồm bộ phận truyền động (động cơ điện, puli đai, dây đai và ổ bi, v.v.), khung máy, cửa nạp, trục bóc, quạt hút, v.v. Máy này được trang bị hệ thống hút và sàng rung. Khi máy bóc hoạt động, nó quay và truyền với ma sát ở các tốc độ khác nhau. Khi độ ẩm của lạc rang nhỏ hơn 5% (tránh bị cháy), đây là thời điểm tốt nhất để bóc vỏ. Lúc này, hệ thống hút của máy sẽ hút vỏ đỏ của lạc ra ngoài. Sàng rung sẽ loại bỏ mầm lạc. Do đó, hạt lạc được tách đều thành hai nửa.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu mã | Công suất(kg/h) | Công suất(kw) | Điện áp (V) | Kích thước(mm) | Trọng lượng(kg) | Tỷ lệ bóc |
| TZ-1 | 200 | 0.75 | 380 | 1100x400x1100 | 130 | 96-98% |
| TZ-2 | 400 | 1.5 | 380 | 1100x600x1100 | 200 | 96-98% |
| TZ-3 | 600 | 2.61 | 380 | 1180x900x1100 | 300 | 96-98% |
Loại 2: máy bóc vỏ đậu phộng công suất trung và lớn
Loại máy bóc tách lạc này có đặc điểm là năng suất cao (500-1000kg/h), tỷ lệ bóc vỏ cao (98%), và khả năng loại bỏ mầm lạc xuất sắc (90%). Ba trục lăn trong máy có thể bóc hiệu quả vỏ đỏ của lạc, và lưới sàng sẽ tách hai nửa nhân lạc bằng rung động.
Tham số
| Mẫu mã | TZ-1 | TZ-2 |
| Công suất động cơ | 1.5KW | 2.2KW |
| Công suất đầu ra | 500-600kg/h | 1000kg/h |
| Tỷ lệ bóc | >98% | >98% |
| Kích thước | 1900x850x1350mm | 1900x1150x1350mm |
| Điện áp | 380V | 380V |
| Tần số | 50Hz | 50Hz |
Máy xay bơ đậu phộng
Loại 1: máy xay bơ đậu phộng đơn
Máy xay đậu phộng được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, ngành hóa chất, ngành dược phẩm, v.v. Nó có thể nghiền, nhũ hóa và xay nhuyễn nguyên liệu. Do đó, máy xay bơ đậu phộng thích hợp để xay mịn các vật liệu lỏng và bán lỏng. Máy xay đậu phộng có thể dùng để sản xuất nhiều loại thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như kem, nước ép trái cây, bơ mè, mứt, sữa, v.v.
Loại 2: máy xay kết hợp đậu phộng
Trong dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng, máy xay kết hợp đậu phộng có công suất và độ mịn cao thường được sử dụng. Máy xay đậu phộng của chúng tôi đã được xuất khẩu tới nhiều quốc gia trên thế giới, như Philippines, Ấn Độ, Kenya và Nam Phi.
Nguyên lý làm việc
Máy xay bơ đậu phộng thực hiện quá trình cắt, nghiền và trộn ở tốc độ khá cao. Khi động cơ điện khởi động, nó sẽ truyền động cho toàn bộ máy xay. Bên trong máy có hai đĩa nghiền. Một đĩa quay với tốc độ cao trong khi đĩa kia đứng yên. Khi stato và rôto chuyển động tương đối với tốc độ cao, đậu phộng chảy vào khoảng không giữa chúng và bị nghiền nát. Nhờ độ rung tần số cao, xoáy tốc độ cao và các lực phức tạp khác, vật liệu có thể được xay mịn, nhũ hóa, nghiền nát, phân tán và đồng nhất hóa hiệu quả.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu mã | TZ-70 | TZ-85 | TZ-130 | TZ-180A | TZ-200A |
| Công suất(kw) | 3 | 5.5 | 11 | 30 | 37 |
| Kích thước(mm) | 650x320x650 | 900x350x900 | 1000x350x1000 | 1200x450x1200 | 1200x500x1200 |
| Trọng lượng(kg) | 70 | 170 | 270 | 470 | 500 |
| Công suất (kg) | 60-80 | 100-150 | 200-300 | 500-800 | 600-1000 |
| Điện áp (V) | 220 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Độ mịn (mesh) | 120-150 | 120-150 | 120-150 | 120-150 | 120-150 |
Bể chứa, trộn và khử khí
Bể trộn bơ đậu phộng là thiết bị dùng để trộn, gia nhiệt, nhũ hóa và pha trộn nguyên liệu. Vật liệu làm bằng thép không gỉ. Bể trộn gồm thân bể, nắp bể, cánh khuấy, giá đỡ, thiết bị truyền động, thiết bị làm kín trục, v.v. Bể chân không có thể loại bỏ không khí để kéo dài thời hạn sử dụng của bơ đậu phộng.
Máy đóng gói bơ đậu phộng
Loại 1: Máy chiết bơ bán tự động
Máy chiết rót bơ đậu phộng bán tự động dùng để chiết và đóng gói bơ. Nhưng nó cũng đã được mở rộng để sử dụng cho nhiều sản phẩm khác. Máy chiết dạng nhão cũng phù hợp để chiết nhão, thạch và mứt, đặc biệt là nhão có độ nhớt cao. Truyền động của máy chiết này là khí nén. Máy chiết bơ đậu phộng làm bằng thép không gỉ 304. Vật chứa đóng gói đa dạng: túi, chai, lon, gói và túi đứng.
Nguyên lý làm việc
Máy chiết này sử dụng phương pháp định lượng thể tích để đo và điều chỉnh lượng bơ mỗi lần. Do đó, nó cũng là một máy chiết piston. Máy có xi lanh tự mồi trong đó piston hoạt động. Piston chuyển động trong xi lanh với tốc độ vừa phải. Đường kính piston và cách di chuyển từ đầu đến chân xác định lượng và thể tích vật liệu chiết. Nhờ đó, thể tích luôn ổn định và không đổi mỗi lần. Piston di chuyển qua lại để chiết bơ vào các loại bao bì khác nhau.
Loại 2: Máy đóng gói bơ đậu phộng tự động
Trong một dây chuyền đóng gói bơ đậu phộng tự động hoàn toàn, có bộ sắp xếp chai, máy chiết tự động, máy đóng nắp và máy dán nhãn. Dãy máy khá tiết kiệm nhân công và thời gian.
Ưu điểm của dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng
- Năng suất cao và đa dạng công suất có sẵn. Công suất đạt từ 50kg đến 2 tấn một giờ.
- Hiệu quả cao. Thiết bị chế biến bơ đậu phộng có độ tự động cao, có thể vận hành liên tục và tiết kiệm nhiều lao động.
- Sản phẩm chất lượng cao. Độ mịn của bơ đậu phộng cao, đạt 125-150 lưới. Sản phẩm vệ sinh và an toàn, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Có dịch vụ tùy chỉnh. Chúng tôi cung cấp dịch vụ tùy biến cho các yêu cầu cụ thể về vật liệu máy, công suất, điện áp, kích thước máy, độ mịn sản phẩm, v.v.
- Ứng dụng rộng. Dây chuyền chế biến bơ đậu phộng cũng phù hợp để chế biến các loại hạt hoặc hạt giống khác, như hạnh nhân, óc chó, mè, hạt điều, v.v.
Các trường hợp tiêu biểu
Máy làm bơ đậu phộng tại Philippines
máy làm bơ đậu phộng tại Nigeria
Nếu bạn cần thêm thông tin về dây chuyền chế biến bơ đậu phộng của chúng tôi, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi.
