Máy nghiền ca cao của chúng tôi được thiết kế để xử lý hạt ca cao hoặc mảnh ca cao thành keo ca cao (chocolate liquor). Máy nghiền hạt ca cao, còn được gọi là máy xay bơ đậu phộng, có nhiều ứng dụng và có thể được sử dụng trong một dây chuyền sản xuất keo ca cao. Ngoài hạt ca cao hoặc mảnh ca cao, máy có thể nghiền các loại nhân hạt khác, rau củ và trái cây. Máy làm keo ca cao (chocolate liquor) là một trong những sản phẩm bán chạy của chúng tôi.
Đặc điểm của máy nghiền hạt ca cao
- Năng suất và hiệu quả cao
Máy sản xuất keo hạt ca cao có thể tạo ra 0.2-6 tấn sản phẩm cuối cùng trong một giờ.
- Tỷ lệ đầu vào - đầu ra cao
Tỷ lệ đầu ra đạt 90%. Ví dụ, có thể sản xuất 90kg keo ca cao từ 100kg hạt ca cao (mảnh).
- Độ mịn siêu cao và có thể điều chỉnh độ mịn
Để đáp ứng nhu cầu cụ thể của khách hàng, chúng tôi cung cấp nhiều mẫu máy nghiền hạt cacao khác nhau. Dễ dàng thay đổi độ mịn ở bộ phận điều chỉnh.
- Vệ sinh và an toàn
Vật liệu máy là thép không gỉ 304 đạt chuẩn thực phẩm, chống rỉ và chống ăn mòn với bề ngoài nhẵn mịn.
- Dễ vận hành và bảo trì
Cấu trúc của máy nghiền hạt ca cao điện
Stator, rotor, động cơ, cơ chế điều chỉnh và các thành phần khác tạo nên phần lớn máy nghiền hạt ca cao. Về phần điều chỉnh, có một khe nhỏ giữa stator và rotor. Khe có thể được điều chỉnh dựa trên nhu cầu thực tế. Vật liệu có thể bị nghiền và nhũ hóa hiệu quả khi di chuyển qua khe.
Quy trình làm việc của máy nghiền hạt cacao
Máy nghiền keo có thể thực hiện cắt, nghiền và trộn hạt ca cao. Động cơ điện điều khiển máy nghiền hoạt động. Sau khi hạt ca cao hoặc mảnh ca cao vào phễu, một đĩa nghiền của máy làm sô cô la quay với tốc độ cao trong khi đĩa kia đứng yên. Nhân hạt ca cao chảy vào khe giữa stator và rotor rồi bị nghiền và xay mịn thành công.
Ứng dụng khác
Ngoài keo ca cao, máy nghiền ca cao còn có thể dùng để chế biến ớt đỏ: https://www.peanut-butter-machine.com/chili-paste-grinder-machine.html
Giải pháp của chúng tôi cho việc chế biến hạt ca cao sẽ hữu ích cho ngành kinh doanh thực phẩm liên quan. Hoan nghênh liên hệ trực tiếp với chúng tôi để biết thêm chi tiết.