Peanut candy is a common snack that is favored by people in many countries. In the food processing industry, the peanut bar making machine (also known as the peanut brittle making machine) can realize a series of processing steps from raw peanut kernels to packed peanut candy. The main machine of the peanut candy bar production line is an all-in-one machine that can continuously spread, shape and cut. The peanut bar molding machine adopts frequency conversion adjustment, and the cutting size and molding degree are accurate. The whole peanut candy making machine is produced continuously and automatically, realizing truly automatic and intelligent operation. Let’s get to know more about how to make peanut brittle with the peanut candy manufacturing machine.
مونگ پھلی بار بنانے والی مشین کا تعارف
استعمال کا دائرہ: peanut candy, sesame peanut candy, sunflower seed crisp, sesame crisp, and other foods.
Equipment included: The peanut candy bar processing plant is composed of a peanut roasting machine, peeling machine, a sugar boiler, a mixer, a forming machine (flattening machine, cross-cutting machine, vertical cutting machine, cooling device), and other parts, and the production is automated.
General output: 300-1500kg/h
Equipment advantages:
- تیار کردہ مونگ پھلی کی مٹھائی کے سائز کو مختلف ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
- میکانکی مکس کرنے سے گری دار ذرات کو نقصان نہیں پہنچتا، اور سانچہ سازی خوبصورت ہوتی ہے؛ براہ راست سانچہ سازی، کوئی دوبارہ کام کرنے کا فضلہ اور نقصان نہیں ہوتا۔
- مونگ پھلی بار سانچہ سازی والی مشین میکانکی طور پر چلتی ہے، اور پوزیشننگ بہت درست ہے؛ اوپری اور نچلے سانچے باہم قریب سے میل کھاتے ہیں، اور سانچہ سازی کا اثر بہت اچھا ہے۔
- اعلیٰ کارکردگی والے انورٹر سے لیس، رفتار کی آسان ترتیب، اعلیٰ کارکردگی؛ مستحکم کارکردگی، اور تیز رفتار مسلسل پیداوار۔
- سانچے، ہاپرز، اور دیگر حصوں کو چپکنے سے روکنے کے لیے ٹریٹ کیا گیا ہے۔
- خود ٹھنڈا کرنے والے کنویر رابطے میں ضرورت کے مطابق لمبائی تبدیل کی جا سکتی ہے یا ٹھنڈا کرنے والا پنکھا نصب کیا جا سکتا ہے تاکہ ٹھنڈک کا اثر بہتر ہو سکے۔
- مونگ پھلی بار بنانے والی مشین کے تمام وہ حصے جو خوراک سے رابطے میں آتے ہیں خوراک کے معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں اور تیل اور اونچے درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہیں۔
اجزاء کی تیاری اور مونگ پھلی کی پیشگی پروسیسنگ
Main ingredients: peanut kernels, sucrose, maltose, edible oil, etc.
(نوٹ: مونگ پھلی بار بنانے والی مشین کے مینوفیکچرر کے طور پر، ہم تفصیلی پیداواری فارمولے، تکنیکی تربیتی خدمات وغیرہ فراہم کرنے کے قابل ہیں۔)
Peanut processing:
- مونگ پھلی کو مونگ پھلی روسٹر میں ڈالیں اور اس وقت تک سینکیں جب تک وہ اچھی طرح بھون نہ جائیں، پھر انہیں خارج کریں۔
- مونگ پھلی کی چھلکا اُتارنے والی مشین استعمال کریں تاکہ مونگ پھلی کی چھلکیاں ہٹ جائیں اور پھر دستی طور پر منتخب کریں۔ مونگ پھلی منتخب کرنے کا معیار یہ ہے کہ وہ بڑے اور مکمل ہوں اور انہیں پر میلیءِ نہ ہو۔
مونگ پھلی کی مٹھائی بنانے والی مشین کا پیداواری عمل
1. چینی اُبالیں
Add the prepared sugar to the syrup cooking pot and start to heat. When boiling sugar, attention should be paid to stirring to avoid the phenomenon of sticking to the pot. When the temperature reaches 135 °C, due to the evaporation of water, the sugar solution forms a massecuite, the color is light yellow, and the filaments can be pulled. At this time, adding edible oil, the purpose is to make the product crispy and shiny. After stirring evenly, heat until the product temperature reaches 160°C.
2. سیرپ اور مونگ پھلی مکس کرنا
سیرپ اور بھنی ہوئی مونگ پھلی مکسچر مشین میں ڈالیں اور تیزی سے مکس کریں تاکہ مونگ پھلی اور چینی یکساں طور پر مل جائیں اور پھنسے ہوئے ہوا کے بلبلے خارج ہو جائیں۔
3. سانچہ سازی اور کاٹنا
Use the integrated مونگ پھلی بریٹل بنانے اور کاٹنے والی مشین to press and cut into pieces, and pay attention to adjusting the thickness in advance to ensure the expected specifications of peanut candy.
4. پیکنگ
ایک خودکار پیکنگ مشین خودکار اور درست پیکنگ مکمل کر سکتی ہے۔
اگر آپ مونگ پھلی بار بنانے والی مشین کے ساتھ مونگ پھلی کریکر بنانے کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں تو براہ کرم ہمیں اپنی مخصوص ضروریات بھیجیں۔ ہم آپ کی رائے سننے کے خواہاں ہیں۔