Sesamsamen können gemahlen werden, um Sesampaste und Tahini herzustellen. Tahini hat eine hellbraune Farbe mit einem reichen Nussgeschmack, während Sesampaste eine dunklere Farbe hat, nussiger und stärker im Geschmack als Tahini. Beide Arten von gemahlenen geschälten Sesamprodukten sind in vielen Ländern beliebte Würzmittel. Als erfahrener Tahini-Maschinenhersteller haben wir über ein Jahrzehnt hochwertige Tahini-Herstellungsmaschinen hergestellt, auch Paste-Herstellungsmaschinen genannt.
Sesamsamen 
Tahini
Einführung in die Tahini-Maschine
Die Tahini-Herstellungsmaschine ist eine Spezialmaschine für die Feinverarbeitung von Sesamsamen und anderen Materialien. Sie besitzt herausragende Funktionen wie Ultrafeinmahlung, Dispersion, Emulgation, Homogenisierung und Mischungen. Die Partikelgröße des verarbeiteten Materials beträgt 2-50 Mikrometer und die Gleichförmigkeit liegt bei über 90%. Sie ist ideale Ausrüstung für Ultrafeinpartikelverarbeitung. Die Tahini-Herstellungsmaschine hat Vorteile wie vernünftige Struktur, stabile Leistung, einfache Bedienung und bequeme Wartung. Die Tahini-Mahlmaschine eignet sich für das Ultrafeinmahlen eines breiten Spektrums von Materialien in den Bereichen Pharmazie, Lebensmittel, Chemie und anderen Industrien.
Anwendungsbereich
| Lebensmittelindustrie | Nüsse, Bohnen, Samen, Sahne, Marmelade, Fruchtsaft, Sojabohnenpaste, Bohnenpaste, Erdnussmilch, Sojamilch, Milchprodukte, Getränke etc. |
| Pharmaindustrie | Farben, Pigmente, Farbstoffe, Beschichtungen, Schmierstoffe, Fette usw. |
| Chemische Industrie | Zahnpasta, Reinigungsmittel, Shampoo, Schuhweiß, Kosmetik, Badesubstanz, Seife, Balsam, etc. |
| Chemische Produktindustrie | Sirup, Nährstofflösung, Paste-Medizin, Bioprodukte, Codleberöl, Pollen, Gelee Royal, etc. |
| Bauindustrie | Verschiedene Beschichtungen |
Sesam-Nährwert und Vorteile
Der Ölgehalt von Sesam ist mit bis zu 61% sehr hoch. Sesam hat einen hohen Anwendungswert. Sesam gibt es in zwei Sorten: schwarzer Sesam und weißer Sesam. Die Nährstoffe von Sesam bestehen hauptsächlich aus Fett, Protein und Zucker und sind reich an Ballaststoffen, Lecithin, Vitamin B-Gruppe, Vitamin E, Magnesium, Kalium, Zink und verschiedenen Spurenelementen. Der Verzehr von Sesam hat viele Vorteile, darunter Hautpflege und Schönheit, Gewichtsverlust und Körperformung, Verlangsamung des Alterns, Senkung des Cholesterins und Kalziumzufuhr usw.
Strukturelle Merkmale und Funktionsprinzip der Tahini-Mahlenmaschine
Das Prinzip der Tahini Maschine ist die Relativbewegung von Stator und Rotor mit hoher Geschwindigkeit. Wenn die verarbeiteten Materialien durch den Spalt von Rotor und Stator passieren, werden sie effektiv zerkleinert, emulgiert und gemischt, um das ideale Produkt zu erhalten.
Die Hauptteile der Sesampastenherstellungsmaschine bestehen aus hochwertigem Edelstahl, sicher, hygienisch und langlebig. Stator und Rotor verwenden spezielle Verarbeitung und Wärmebehandlungstechnologien mit hoher Präzision und langer Lebensdauer. Stator und Rotor können aus verschiedenen Materialien hergestellt und mit unterschiedlichen Strukturen und Mustern zur Auswahl ausgestattet werden. Der Spalt zwischen den beiden Teilen ist verstellbar.
Betrieb und Vorsichtsmaßnahmen beim Sesammühlen
Nachdem die Sesammühle installiert und die Stromleitung angeschlossen ist, prüfen, ob die Befestigungsschrauben festgezogen sind, und drehen Sie die beiden Befestigungsstangen gegen den Uhrzeigersinn, um den Spalt zwischen Stator und Rotor zu vergrößern. Drehen Sie den Rotor mit einem Spezialschlüssel, um zu prüfen, ob der Rotor klemmt. Nach Einschalten des Schalters die Drehrichtung des Rotors prüfen; sie muss mit der Richtung auf dem Pfeil der Tahini-Maschine übereinstimmen. Prüfen Sie den Betrieb der Anlage auf Geräusche oder Vibrationen.
Die Spaltanpassung von Stator und Rotor erfolgt, während die Maschine läuft. Drehen Sie beide Befestigungsstangen gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn. Bewegen Sie dann die feste Stange, um die Einstellringe zu drehen und den Spalt zwischen Stator und Rotor anzupassen. Wählen Sie danach den passenden Spalt von Stator und Rotor entsprechend dem Feinheits- und Ausstoßbedarf der zu verarbeitenden Materialien.
Reparatur und Wartung des Sesamkorns-Mahlwerks
Die Sesampulver-Mühle hat eine vernünftige Struktur und eine bequeme Bedienung. Während des Gebrauchs sind keine speziellen Wartungen erforderlich. Es ist jedoch notwendig, regelmäßig den Verschleiß von Stator und Rotor der Anlage, die Feinheit der verarbeiteten Materialien, die Dichtungen und andere Punkte zu überprüfen.
Was die Reinigung der Ausrüstung betrifft, so ist sie bei laufender Maschine durchzuführen. Den Spalt zwischen Stator und Rotor vergrößern und mit Wasser reinigen.
Falls die Tahini-Maschine nicht für kurze Zeit benutzt wird, ist das Innenfach zu reinigen; idealerweise mit Hochdruckluft zu trocknen. Bei der Reinigung ist je nach Material ein geeignetes Reinigungsmittel auszuwählen, um sicherzustellen, dass die Dichtung nicht beschädigt wird.
Unterstützende Ausrüstung der Tahini-Maschine
Tahini-Füllmaschine
Um verschiedene Pasten effizient zu füllen und zu verpacken, bieten wir halbautomatische und automatische Füllmaschinen an.