السمسم هو أحد محاصيل الزيت الرئيسية، حيث يحتوي على 55٪ من الزيت. بذور السمسم المحمصة أو المحمصة مقرمشة ولذيذة، ويمكن معالجتها إلى معجون بذور السمسم (أو صلصة الطحينة) أو زيت السمسم. يمكن استخدام السمسم كحشو للكعك أو كمواد مساعدة للوجبات الخفيفة. تشمل منتجات السمسم الشائعة مسحوق السمسم، وكعك السمسم، وكرة السمسم، ومعجون السمسم. لتلبية الطلب على كميات كبيرة من بذور السمسم المحمصة، نقدم آلة تحميص بذور السمسم عالية الكفاءة للبيع.
آلة تحميص السمسم، والمعروفة أيضًا باسم آلة تحميص الفول السوداني، تستخدم بشكل أساسي لتحميص السمسم والفول السوداني وحبوب الفول السوداني وبذور عباد الشمس والكستناء والجوز واللوز وحبوب البن والمكسرات الحبيبية الأخرى. تأخذ الآلة الكهرباء أو الغاز كمصدر للحرارة، وتستخدم مبدأ التوصيل الحراري والإشعاع. أثناء عملية الخبز، يتم دفع المواد باستمرار بواسطة اللوحة اللولبية في الأسطوانة لتشكيل دوران مستمر. بهذه الطريقة، تقوم آلة تحميص السمسم بتسخينها بالتساوي وفعالية لضمان جودة التحميص واللون والطعم الجيد.
كيف تعمل آلة تحميص بذور السمسم؟
تشتمل محمصة بذور السمسم بشكل أساسي على القادوس العلوي، وقادوس المخرج، وجسم الإطار، والقطن العازل للحرارة، والأسطوانة الداخلية، ومحرك التخفيض، ومجموعة السلسلة وناقل الحركة. تتدحرج المواد الخام بشكل مستمر وتسخن بالتساوي مع الأسطوانة المتحركة. يمكن ضبط درجة حرارة التحميص ووقته للحصول على أفضل نتائج التحميص. قم بفتح صمام التفريغ بعد التحميص، ويمكن أن تخرج المنتجات النهائية من المخرج تلقائيًا.
مزايا آلة تحميص السمسم
1. تسخين متساوٍ وتوفير للطاقة
يمكن للأسطوانة الدوارة لمحمصة السمسم تسخين المواد بشكل موحد والاحتفاظ بالحرارة، مما يؤدي إلى كفاءة حرارية كبيرة.
2. نظيفة وصحية.
مادة الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 للطعام وتتوافق مع لوائح سلامة الأغذية.
3. تشغيل بسيط وتوفير للعمالة.
مكونات آلة تحميص السمسم موثوقة وطويلة الأمد.
4. خدمة التخصيص متاحة.
تحتوي آلة تحميص بذور السمسم الخاصة بنا على مخرجات متعددة. تبلغ سعة النوع الصغير 50 كجم/ساعة. نقدم أيضًا سعات أخرى تصل إلى 700 كجم/ساعة. لتلبية الاحتياجات الخاصة في الإنتاج ومواد الآلة، يمكننا تقديم خدمات مخصصة.
البيانات الفنية لآلة تحميص بذور السمسم الصغيرة
| البعد | 1.8*1.2*1.7 م |
| الجهد / التردد | 380 فولت 50 هرتز |
| سعة | 50 كجم/دفعة |
| درجة حرارة | 0-300 درجة |
| قوة المحرك | 1.1 كيلو واط |
| قوة التدفئة الكهربائية | 18 كيلو واط |
| استهلاك الغاز لتسخين الغاز | 3-6 متر مكعب |
فوائد بذور السمسم المحمصة
بذور السمسم صغيرة الحجم ولها طبقة من الجلد الخارجي. مذاق بذور السمسم الخام ليس جيدًا ومن السهل أن تسبب مشكلة في الهضم أو تؤثر على الامتصاص. وبالمقارنة، فإن مذاق السمسم المحمص جيد وذو رائحة جذابة. ولذلك يفضل الناس تناول السمسم المحمص أو المحمص.
تناول السمسم له التأثيرات الصحية التالية. يحتوي السمسم على الكثير من الدهون غير المشبعة والبروتين عالي الجودة، بالإضافة إلى الألياف الغذائية والسكر وفيتامين أ وفيتامين ب1 وب2 وفيتامين هـ والليسيثين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمواد المغذية الأخرى. يمكن لحمض اللينوليك الموجود في السمسم تنظيم نسبة الكوليسترول. فيتامين E يمكن أن يمنع ضرر بيروكسيد الدهون على الجلد.
السمسم المحمص مقابل السمسم المشوي
تتمتع بذور السمسم المحمصة والمشوية بفرق دقيق في النكهة. لتحميص بذور السمسم، من الشائع استخدام مقلاة، موقد، وفرن. تتمتع البذور المحمصة أو المشوية بلون بني وملمس مقرمش ونكهة جوزية. تتمتع آلة تحميص بذور السمسم الخاصة بنا بتطبيق واسع وكفاءة عالية وجودة جيدة، وهي تحظى بشعبية كبيرة بين عملائنا.
مقالة ذات صلة
لمزيد من المعلومات حول آلة تحميص بذور السمسم هذه، نرحب بالاتصال بنا مباشرة.