ایک خودکار کوکو پيسٹ بنانے والی مشین ہمارے بہت سے ممالک میں موجود گاہکوں میں بہت مقبول ہے۔ کوکو پيسٹ پروڈکشن لائن خام کوکاؤ بینز سے عمدہ کوکو پيسٹ بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے، جس میں بنیادی طور پر بھوننے والی مشین، چھلکنے والی مشین، اور پیسنے والی مشین شامل ہیں۔ کوکاؤ پيسٹ پروڈکشن لائن جدید ٹیکنالوجی اختیار کرتی ہے جس کی خصوصیات میں اعلیٰ پیداوار، اعلیٰ خودکاری، صفائی، اور حتمی مصنوعات کی انتہائی باریکی شامل ہے۔ حال ہی میں، ہم نے ایک 300 کلوگرام/گھنٹہ کوکو پيسٹ بنانے والی مشین امریکہ میں ایک گاہک کو بھیجی ہے۔ امریکہ میں کوکو پيسٹ بنانے والی مشین نصب ہو چکی ہے اور بہت اچھا کام کر رہی ہے۔
کوکوہ پیسٹ بنانے کے عمل کے مراحل
درج ذیل امریکہ میں کوکو پيسٹ بنانے والی مشین کے بنیادی پروسیسنگ مراحل کا عمومی تعارف ہے۔
- کوکاؤ بینز سے نجاسیات دور کرنا: اگر خام کوکاؤ بینز کافی صاف نہ ہوں، تو پتھر اور گرد نکالنے کے لیے ونڈ اسٹونر استعمال کرنا ضروری ہے۔
- کوکو بینز کو بھوننا: ایک کوکو بھوننے والی مشین بینز کو بھوننے اور خشک چھلکنے کی تیاری کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
- کوکاؤ بینز کا چھلکا اتارنا: بھونے ہوئے کوکاؤ بینز کو کوکاؤ چھلکنے والی مشین سے چھلکا لگایا جا سکتا ہے۔ کوکاؤ کے خول اور نبز مؤثر طریقے سے الگ کیے جاتے ہیں، جس سے خالص کوکاؤ نبز حاصل ہوتی ہیں۔
- کوکو نبز پیسنا: ایک کوکاؤ بین گرائنڈر کوکو نبز کو اعلیٰ باریکی کے ساتھ کوکو پيسٹ میں پیس سکتا ہے۔
- کوکو پيسٹ کو ملانا، گیس نکالنا، اور ذخیرہ کرنا: خالص کوکو پيسٹ کو ذائقے میں تنوع اور بہتری کے لیے چینی، نمک یا دوسرے اجزاء کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔ پھر بہتر محفوظ رکھنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے کوکو پيسٹ سے گیس نکالی جا سکتی ہے۔
- کوکو پيسٹ کو بھرنا اور پیک کرنا: آخری مرحلہ کوکو پيسٹ کو فلنگ مشین اور پیکیجنگ مشین کے ذریعے بھر کر پیک کرنا ہے۔
کیکاؤ پيسٹ پروڈکشن لائن کے فوائد
- حتمی مصنوعات کی اعلیٰ باریکی۔ کوکو پيسٹ کی باریکی قابلِ ترتیب ہے، عام طور پر 120-150 میش تک پہنچتی ہے۔ مشترکہ کوکاؤ بین گرائنڈر زیادہ باریکی والی پيسٹ بنا سکتا ہے۔
- صفائی اور خوراک کی حفاظت۔ یو ایس اے میں کوکو پيسٹ بنانے والی مشین کے وہ تمام حصے جو خوراک کے رابطے میں آتے ہیں، اعلیٰ طاقت والے فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں۔
- زیادہ پیداوار اور خودکار پیداوار۔ کوکو پيسٹ پروڈکشن لائن خودکار پیداوار کو یقینی بناتی ہے جس کی گنجائش 100-1000 کلوگرام فی گھنٹہ تک پہنچتی ہے۔
- حسب ضرورت خدمات۔ بنیادی مشین، معاون آلات اور سپیئر پارٹس کی مشین کے ولٹیج، سائز، مواد اور دیگر خصوصیات گاہکوں کی ضروریات کے مطابق ترتیب دی جا سکتی ہیں۔
یو ایس اے میں کوکو پيسٹ بنانے والی مشین کی آرڈر کی تفصیلات
حالیہ مہینوں میں، امریکہ کے ایک گاہک نے کوکو لیکؤر پروڈکشن لائن آرڈر کی۔ کوکو لیکؤر کوکو پيسٹ کی ٹھوس شکل ہے۔ یہ گاہک کوکو پروسیسنگ فیکٹری چلاتا ہے اور کوکو پيسٹ کی پیداوار کا کاروبار شروع کرنا چاہتا تھا۔ وہ ذائقہ دار کوکو پيسٹ بنانا چاہتا تھا اور اسے تقسیم کاروں کو فروخت کرے گا۔
اس گاہک کے ساتھ بات چیت میں، ہمارے سیلز نمائندے نے پہلے اس کی متوقع گنجائش اور حتمی مصنوعات کے معیار کا پتہ لگایا اور اسے TZ-300 مشین سیریز تجویز کی۔ امریکہ میں یہ کوکو پيسٹ بنانے والی مشین بنیادی طور پر ایک بھوننے والی مشین، کولنگ بیلٹ، چھلکنے والی مشین، گرائنڈر مشین اور معاون مشینیں جیسے ہوئسٹ، کنویئر، اور پکنگ ٹیبل پر مشتمل ہے۔ مخصوص ضروریات کے تحت، اس نے مشین کا ولٹیج اور فریکوئنسی 240V، 60HZ میں تبدیل کروانا چاہا، لہٰذا ہم نے اس کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مشین کو حسبِ منشا بنایا۔
| آئٹم کا نام | تصویر | تکنیکی ڈیٹا |
| الیکٹرک بھوننے والی مشین فرنٹ بیلٹ کے ساتھ |  | ماڈل: TZ-300 گنجائش: 280-350کلوگرام/گھنٹہ موٹر کی طاقت: 3.3kw حرارتی طاقت: 45kw ولٹیج: 240v,60hz, 3phase ابعاد: 2950*2900*1750mm |
| کولنگ بیلٹ |  | طاقت:8.1KW ابعاد:6000*1200*1600mm وزن:600kg |
| چھلکنے والی مشین |  | طاقت: 3KW ابعاد: 2000*800*1650mm وزن:500kg |
| پیسانے والی مشین |  | ماڈل:TZ-300 طاقت: 22kw سائز: 1250*550*1100mm ولٹیج: 240v,60hz, 3phase وزن: 550Kg پیداوار: 300 کلوگرام/گھنٹہ |
اہم مشینوں کے علاوہ، اس نے کئی ٹینک، پمپس، ہوئسٹ اور دیگر ضمنی آلات بھی آرڈر کیے۔ مذاکرات کے دوران، ہماری مشینوں کا معیار، جامع خدمات اور پیشہ ورانہ مشورے نے اس پر اچھا تاثر چھوڑا اور اس نے جلد ہی آرڈر کرنے کا فیصلہ کیا۔
کوکو پيسٹ کا استعمال
کوکو پيسٹ کے وسیع اطلاقات ہیں اور کوکو پيسٹ کے بہت سے مداح ہیں۔ کوکو پيسٹ کے کاروبار کا خوراک اور مشروبات کی صنعتوں میں وسیع مستقبل ہے۔ کوکو پيسٹ کو ایک مضبوط چاکلیٹ ذائقہ دینے کے لیے دودھ، ملک شیک اور آئس کریم جیسے مختلف مشروبات کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔ مختلف قسم کے بیکڈ کھانوں اور کوکو پيسٹ بھی بہت اچھے جوڑے ہیں۔ عام مثالوں میں کیک، کوکیز، بریڈ، بسکٹ اور روٹی میں کوکو پيسٹ شامل کرنا شامل ہے تاکہ منفرد ذائقہ پیدا ہو۔