With the development of science and technology, nowadays, for the processing of peanuts, it is no longer the traditional manual peeling. It is the use of مونگ پھلی چھیلنے کی مشین, which greatly improves the work efficiency. So what do we need to meet when using a peanut peeler?
1 winter shelling, use a peanut peeler to remove the shell evenly sprayed on 50kg of peeled fruit with about 10kg of warm water, and cover it with plastic film for about 10 hours, then cool it in the sun for about 1 hour to start shelling. In other seasons, the time covered with plastic film is about 6 hours, and the rest is the same.
2 خشک مونگ پھلی کو ایک بڑے تالاب میں پتلا کریں، فوراً نکال لیں اور تقریباً 1 دن کے لیے پلاسٹک فلم سے ڈھانپ دیں، پھر دھوپ میں ٹھنڈی کریں۔ خشک کرنے اور خشک کرنے کے بعد، مونگ پھلی چھلکنے والی مشین سے چھلکا اتارنا شروع کریں۔
3 استعمال سے پہلے 380 وولٹ تین فیز بجلی کی فراہمی سے منسلک کریں، پھر موٹر کو شروع کریں تاکہ دیکھیں کہ چلنے کا سمت نشان کے ساتھ مطابقت رکھتی ہے یا نہیں۔ اگر مطابقت نہیں رکھتی، تو بجلی کی فراہمی میں کسی بھی دو کنیکٹرز کو ایڈجسٹ کریں تاکہ سمت نشان کے مطابق ہو جائے۔
4 مکھنیاں زیادہ خشک نہیں ہونی چاہئیں، ورنہ یہ ٹوٹنے والی ہو جائے گی، پانی کی مقدار کو تقریباً 9% پر رکھنا چاہئے، ورنہ ٹوٹنے کی شرح میں اضافہ ہوگا۔ اس صورت میں، پہلے پانی کا استعمال بہتر ہے، اور اسے سردیوں میں 4 گھنٹوں میں تیار کیا جا سکتا ہے۔
5 پیداوار سے پہلے، چھلکا اتارنے کے لیے تیار کی گئی مونگ پھلی کو علیحدہ سے چھانٹنا چاہئے، اور مختلف اقسام اور سائز کی مونگ پھلی کو الگ کرنا چاہئے، اور پھر مناسب سائز کا چھلنی منتخب کرنا چاہئے، جس سے پیداوار کی کارکردگی میں بہتری آئے گی اور ٹوٹنے کی شرح کم ہوگی۔
چونکہ مونگ پھلی کے چھلکے اتارنے والی مشین کی کاسٹنگ روایتی پروسیسنگ طریقہ کو بدل دیتی ہے، اس لیے پتھر ہٹانے والی مشین کے لیے، یہ ضروری ہے کہ مشین شروع کرنے سے پہلے اوپر دی گئی کارروائی کی جائے تاکہ محفوظ طریقے سے کام کیا جا سکے۔ ٹیسٹ رن کے بعد، اگر مشین کے تمام پرزہ جات معمول کے مطابق کام کر رہے ہیں اور کوئی غیر معمولی آواز نہیں ہے، تو پیداوار شروع کی جا سکتی ہے۔