مونگفلی کی مناسب کٹائی کے دورانیے پر عبور حاصل کرنا مونگفلی کی پیداوار اور معیار بڑھانے کے ساتھ گہرا تعلق رکھتا ہے۔ مونگفلی کی کٹائی کرتے وقت ہمیں بیج کے انتخاب پر توجہ دینی چاہیے تاکہ اگلے سال مونگفلی کی فصل حاصل کی جا سکے۔ مونگفلی کے لیے مناسب کٹائی کا دورانیہ اور بیج رکھنے کی تکنیکس درج ذیل ہیں:
پہلے، بروقت کٹائی۔ چونکہ مونگفلی ایسی فصل ہے جو زمین پر کھلتی ہے اور زیرِ زمین پھلیاں بناتی ہے، اس لیے باہر سے یہ دیکھنا مشکل ہوتا ہے کہ پھلیاں بھرپور اور پکی ہیں یا نہیں۔ اسی وقت، مونگفلی مسلسل پھول دیتی ہے اور پھلیاں بنتی رہتی ہیں، اس لیے پھلیوں کی پکنے کا وقت بھی یکساں نہیں ہوتا۔ بہت جلد یا بہت دیر سے کٹائی کرنے سے پیداوار اور معیار پر اثر پڑتا ہے۔ لہٰذا مونگفلی کے مناسب کٹائی کے دورانیے کا تعین خاص طور پر اہم ہے۔ عام طور پر مونگفلی کے مناسب کٹائی کے دورانیے کو مندرجہ ذیل تین نکات سے پہچانا جا سکتا ہے۔
1. نمو کے دورانیے کو دیکھیں۔ عام مونگفلی کی اقسام کا نمو دورانیہ تقریباً 125 دن ہوتا ہے۔
2، درجہ حرارت دیکھیں۔ اگر دن اور رات کا اوسط درجہ حرارت 12 °C سے نیچے ہو تو مونگفلی کی نشوونما رک گئی ہوتی ہے اور اسے کاٹ لیا جا سکتا ہے۔
3. پودوں کو دیکھیں۔ عمومی طور پر جب مونگفلی آخری مرحلے میں پہنچتی ہے تو پودوں کے زیادہ تر غذائی اجزاء پھلیوں کی طرف منتقل ہو چکے ہوتے ہیں۔ پودے بڑھاپے کی جانب جاتے ہیں، اوپر کی نمو رک جاتی ہے، اوپر کے پتے پیلے ہو جاتے ہیں، اور نچلے اور درمیانے پتے جھڑ جاتے ہیں۔ اس وقت اگر زیادہ تر پھلی کے بیج بھر چکے ہوں تو کٹائی کی جا سکتی ہے۔
دوم، بیج رکھنے کی تکنیکس۔ بیج کا انتخاب کرتے وقت خصوصی توجہ دیں: وہ پھلیاں چنیں جو اس قسم کی خصوصیات کی حامل ہوں، یکساں طور پر پکی ہوں، شاخیں منظم ہوں، اور پھل ایک جگہ مرکوز اور بھرپور ہوں۔ درج ذیل علامات والے پودے بیج کے لیے استعمال نہیں کیے جا سکتے:
1. دیر سے پختہ ہونے والے پودے۔ یہ پودا ابتدائی مرحلے میں کمزور رہا ہوتا ہے، اور بعد کے مرحلے میں بہت دیر سے بڑھتا ہے۔ یہ پودا نہ صرف دیر سے پھل دیتا ہے بلکہ اس کے پھل کم اور بھرپوریت کم ہوتی ہے۔
2. قبل از وقت کمزور ہونے والے پودے۔ مونگفلی کی پھلیاں ابھی پوری طرح پکی نہیں ہوتیں، مگر زمینی حصے جلدی مرجھا جاتے ہیں، اور گریوں میں نامیاتی مادوں کا جمع ہونا کافی نہیں ہوتا۔ اس طرح کے بیج پوٹینشل کم ہوتے ہیں، حالانکہ قسم کی خصوصیات فوراً ختم نہیں ہوتیں، مگر سال بہ سال قسم کا معیار بگڑتا ہے، جو براہِ راست پیداوار کو متاثر کرتا ہے۔
3. بیمار پودے۔ بَلاٹ، پتیوں پر داغ، اور پھولوں کی زنگ بیماری والے پودے جن کی پھلیاں بیج کے لیے استعمال ہوں تو نہ صرف مرض پھیلتا ہے بلکہ اکثر پھلیاں اور بیج بھی متاثر ہوتے ہیں۔