کٹے ہوئے بادام کی غذائیت اور کیلوریز کی اہم معلومات

بادام ایک مشہور نٹ ہے، جسے دنیا میں 'چار بڑے خشک میوہ جات' میں سے ایک کہا جاتا ہے۔ اس میں غذائی اقدار بھرپور مقدار میں پائی جاتی ہیں اور یہ صحت مند نٹ فوڈ کے طور پر کام کرتا ہے۔ کٹے ہوئے بادام کی غذائیت نے بھی لوگوں کی خوراک میں توجہ مبذول کرائی ہے، اور لوگ بہت سی بادام سلائسز ترکیبیں بناتے ہیں، جیسے کرسپی کٹے ہوئے بادام کوکیز اور بادام سلائسز پڈنگ۔

کٹے ہوئے بادام کے غذائی حقائق

مٹھے بادام اور کڑوے بادام بادام کی دو اہم اقسام ہیں۔ ان دونوں کی غذائی قدر تقریباً ایک جیسی ہے۔ لیکن اہم فرق ان کے ذائقے اور دوا سازی کے استعمال میں ہے۔ کڑوے بادام کو براہِ راست کھانا مناسب نہیں مانا جاتا۔ اس قسم کے بادام عام طور پر دوا سازی میں استعمال ہوتے ہیں۔ اور مٹھے بادام نٹ اسنیکس کے طور پر ہماری روزمرہ زندگی میں عام ہیں اور ان کے استعمال وسیع ہیں۔

40 گرام بادام یا 0.25 کپ کے ایک سروِنگ سائز میں 170 کیلوریز (79.4%)، 15 گرام چربی، 6 گرام پروٹین اور 6 گرام کاربوہائیڈریٹس (کارب) ہوتے ہیں۔ صحت مند چربی، پروٹین، فائبر، وٹامن وغیرہ سے بھرپور ہونے کی وجہ سے بادام بہت سے صحت کے فوائد فراہم کرتے ہیں۔ ان میں انسانی مدافعتی نظام کو مضبوط کرنا، خون میں چربی کو کنٹرول کرنا، اور بڑھاپے کے عمل کو سست کرنا شامل ہیں۔

اوپر دیے گئے بادام کے فوائد کے باوجود، لوگوں کو بادام کھانے کے خطرات کا بھی خیال رکھنا چاہیے۔ مثال کے طور پر، جو لوگ بادام سے الرجی رکھتے ہیں انہیں بادام سے پرہیز کرنا چاہیے؛ جو لوگ چبانے میں دشواری محسوس کرتے ہیں انہیں گلا گھٹنے سے بچنے کے لیے بادام نہیں کھانے چاہئیں۔ بادام کا زیادہ استعمال ہاضمے کے مسائل، زہریلا پن، دوا کے تعاملات وغیرہ کا سبب بن سکتا ہے۔

کٹے ہوئے بادام کے لیے ایک مؤثر حل

بادام کھانے کے طریقوں کے بارے میں، لوگ بادام کو براہِ راست ایک نٹ کے طور پر کھانا پسند کرتے ہیں، یا اسے سلائسز یا سلیورز میں کاٹ کر خوراک میں بطور جزو استعمال کرتے ہیں۔ ان کھانوں میں بادام بسکٹ، بادام کا دلیہ، بادام کا سلاد، بادام کوکیز یا کیک شامل ہیں۔ چونکہ کٹے ہوئے بادام کی غذائیت، بہت سے لوگ بادام کی سلائسز کے شوقین ہیں۔ ان لوگوں کے لیے بادام کو سلائس میں پروسیس کرنا ضروری ہوتا ہے۔ ایک مؤثر حل بادام سلائسر مشین ہے، جو بادام اور دیگر مغزیات کو یکساں طور پر سلائس کرسکتی ہے، اور سلائس کی موٹائی ایڈجسٹ کی جا سکتی ہے۔ یہ مشین خوراک پروسیسنگ کی صنعت میں مقبول ہے۔ اور یہ آپ کے کاروبار میں بڑی مدد ہوگی۔

اگر آپ اس بادام سلائس کٹر مشین میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، نیچے اپنا پیغام چھوڑنے کے لیے خوش آمدید۔