Sesame seed can be ground to make sesame paste and tahini. Tahini has a light brown color with a rich and nutty taste, while sesame paste has a darker color, nuttier and stronger flavor than tahini. Both kinds of ground hulled sesame products are popular condiments in many countries. As an experienced เครื่องทำทาฮินี manufacturer, we have produced high-quality tahini making machines, also called paste making machines for over a decade.
เมล็ดงา 
ทาฮินี
แนะนำเครื่องทำทาฮินี
เครื่องทำทาฮินีเป็นเครื่องเฉพาะสำหรับการแปรรูปละเอียดของเมล็ดงาและวัสดุอื่นๆ มีคุณสมบัติยอดเยี่ยมในการบดละเอียดมาก, การกระจายตัว, การทำให้อิมัลซิไฟ, การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน และการผสม ขนาดอนุภาคของวัตถุดิบหลังแปรรูปอยู่ที่ 2-50 ไมครอน และความสม่ำเสมอมากกว่า 90% เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปอนุภาคละเอียดพิเศษ เครื่องทำทาฮินีมีข้อดี เช่น โครงสร้างเหมาะสม ประสิทธิภาพเสถียร ใช้งานง่าย และบำรุงรักษาสะดวก เครื่องบดทาฮินีเหมาะสำหรับการบดละเอียดมากของวัสดุหลากหลายชนิดในอุตสาหกรรมยา อาหาร เคมี และอื่นๆ
ขอบเขตการใช้งาน
| อุตสาหกรรมอาหาร | ถั่ว, เมล็ดพืช, ครีม, แยม, น้ำผลไม้, เต้าเจี้ยว, น้ำเต้าหู้, ผลิตภัณฑ์นม, เครื่องดื่ม ฯลฯ |
| อุตสาหกรรมเภสัชกรรม | สีทา, เม็ดสี, สีย้อม, การเคลือบ, น้ำมันหล่อลื่น, จาระบี ฯลฯ |
| อุตสาหกรรมเคมี | ยาสีฟัน, ผงซักฟอก, แชมพู, น้ำยาขัดรองเท้า, เครื่องสำอาง, น้ำอาบ, สบู่, ยาหม่อง ฯลฯ |
| อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เคมี | น้ำเชื่อม, อาหารเสริม, ยาข้น, ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ, น้ำมันตับปลา, เกสรผึ้ง, นมผึ้ง ฯลฯ |
| อุตสาหกรรมก่อสร้าง | การเคลือบผิวชนิดต่างๆ |
โภชนาการและประโยชน์ของงา
ปริมาณน้ำมันในเมล็ดงาสูงถึง 61% งามีคุณค่าการใช้งานสูง งามี 2 ชนิด คือ งาดำและงาขาว องค์ประกอบทางโภชนาการหลักของงาคือ ไขมัน โปรตีน และน้ำตาล และยังอุดมด้วยเส้นใย เลซิติน วิตามินบี วิตามินอี แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี และแร่ธาตุต่างๆ การรับประทานงามีประโยชน์หลายอย่าง เช่น บำรุงผิวพรรณ ลดน้ำหนัก ชะลอความแก่ ลดคอเลสเตอรอล และเสริมแคลเซียม เป็นต้น
ลักษณะโครงสร้างและหลักการทำงานของเครื่องบดทำทาฮินี
The principle of the ทาฮินี machine is the relative motion of the stator and the rotor at high speed. When the processed materials pass through the clearance of the rotor and stator, they are effectively broken, emulsified and mixed, so as to obtain the ideal product.
ชิ้นส่วนหลักของเครื่องทำน้ำงามีดทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ปลอดภัย สะอาด และทนทาน สเตเตอร์และโรเตอร์ใช้เทคโนโลยีการแปรรูปและการอบความร้อนพิเศษ มีความแม่นยำสูงและทนทานยาวนาน สเตเตอร์และโรเตอร์สามารถทำจากวัสดุและลวดลายต่างๆ เพื่อเลือกใช้งาน และช่องว่างระหว่างทั้งสองสามารถปรับได้
การใช้งานและข้อควรระวังเครื่องบดงา
After the sesame grinding machine is installed in place and the power line is connected, check whether the fastening bolts are tightened, and turn the two fixing rods counterclockwise to increase the clearance between the stator and rotor. Rotate the rotor with a special wrench to check whether the rotor is stuck. After turning on the switch, check the rotor rotation direction, which shall be consistent with the direction indicated by the arrow mark on the tahini machine. Check the operation of the equipment for noise or vibration.
การปรับช่องว่างระหว่างสเตเตอร์และโรเตอร์ควรดำเนินการในขณะเครื่องทำงาน หมุนก้านยึดทั้งสองทวนเข็มนาฬิกาพร้อมกัน จากนั้นขยับก้านยึดเพื่อหมุนและปรับวงแหวนปรับช่องว่างระหว่างสเตเตอร์และโรเตอร์ แล้วเลือกช่องว่างที่เหมาะสมตามความละเอียดและปริมาณการผลิตที่ต้องการ
การซ่อมบำรุงเครื่องบดงา
เครื่องบดงามีโครงสร้างที่เหมาะสมและใช้งานสะดวก ไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาเป็นพิเศษระหว่างการใช้งาน อย่างไรก็ตาม ควรตรวจสอบการสึกหรอของสเตเตอร์และโรเตอร์ ความละเอียดของวัตถุดิบที่แปรรูป ประสิทธิภาพการปิดผนึก และส่วนอื่นๆ เป็นประจำ
สำหรับการทำความสะอาดอุปกรณ์ ควรดำเนินการขณะเครื่องทำงาน เพิ่มช่องว่างระหว่างสเตเตอร์และโรเตอร์ และล้างด้วยน้ำ
If the sesame เครื่องทำทาฮินี is not used for a short time, the inner cavity shall be cleaned and it is best to dry it with high-pressure air. During cleaning, an appropriate cleaning agent shall be selected according to different materials to ensure that the seal is not damaged.
อุปกรณ์เสริมของเครื่องทำทาฮินี
Tahini filling machine
เพื่อบรรจุและแพ็ควางสินค้าประเภทซอสต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เรามีเครื่องบรรจุแบบกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติให้เลือกใช้