কমার্শিয়াল হেজেলনাট চপার মেশিনটি সমমানের আকারের কাটা হেজেলনাট উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। হেজেলনাট চপারকে পিনাট চপার মেশিনও বলা হয়, যা বর্তমানে বিভিন্ন ধরনের বাদাম কাটা করার উন্নত সরঞ্জাম। দুইটি রোলার কাটারের সজ্জায় হেজেলনাট চপার মেশিন দক্ষভাবে হেজেলনাটকে নিয়মিত আকারের ছোট কণায় কেটে ফেলতে পারে। কাটার পর, গ্রেডিং স্ক্রিনগুলো কম্পনের মাধ্যমে কাটা কণাগুলোকে বিভিন্ন আকারে পৃথক করে। হেজেলনাট চপার যন্ত্রপাতি ছোট বা মাঝারি আকারের বাদাম প্রক্রিয়াকরণ কর্মশালা বা কারখানার জন্য উপযোগী।
হেজেলনাট চপার মেশিনের কাঠামোগত বিবরণ
হেজেলনাট চপার যন্ত্রাংশ প্রধানত একটি খাবার প্রবেশপোর্ট, ফ্রেম, কাটিং রোলার, কম্পনকারী স্ক্রিন, ডিসচার্জ পোর্ট ইত্যাদি নিয়ে গঠিত। যেসব অংশ খাবারের সাথে স্পর্শ করে সেগুলো খাদ্যমানের 304 স্টেইনলেস স্টীল তৈরি। কাটারগুলোর মধ্যে দূরত্ব পরিবর্তন করে আপনি ভিন্ন আকারের হেজেলনাট কণা পেতে পারেন। কম্পনকারী স্ক্রিনগুলোর বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন রয়েছে নির্দিষ্ট চাহিদার জন্য, যেমন 1মিমি, 4মিমি বা 6মিমি। ক্ষুদ্রতম কণাগুলো স্বয়ংক্রিয়ভাবে মেশিনের নীচ থেকে পড়ে যায়। একটি স্ক্রিন দিয়ে আপনি দুইটি গ্রেডের হেজেলনাট কের্নেল পেতে পারেন। কম্পনকারী স্ক্রিনটি সঠিক গ্রেডিং নিশ্চিত করে, স্ক্রিনের ছিদ্রগুলো দ্বারা আটকে যায় না।
হেজেলনাট কাটার মেশিনের সুবিধাসমূহ
- সমন্বয়যোগ্য আকার। কাটারের ক্লিয়ারেন্স সমন্বয় করে বিভিন্ন স্পেসিফিকেশনের উপকরণ কাটা যায়।
- কামতি উপকরণ লোকসান। এই নতুন প্রকারের হেজেলনাট চপার মেশিন উপকরণ নষ্ট এবং তেলের দূষণ কমাতে পারে।
- গ্রেডিং ফাংশন। বিভিন্ন স্পেসিফিকেশনের স্ক্রিন দিয়ে সজ্জিত, কাটা হেজেলনাটগুলো কম্পনকারী স্ক্রিনের মাধ্যমে প্রয়োজনীয় কণার আকার অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা যায়।
- স্বাস্থ্যসম্মত এবং পরিষ্কার করা সহজ। যেসব অংশ মেশিনের সাথে সংস্পর্শে আসে সেগুলো 304 স্টেইনলেস স্টীলের, যা খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করে। এটি জংপ্রতিরোধী এবং রক্ষণাবেক্ষণে সহজ।
- উচ্চ দক্ষতা। হেজেলনাট কাটার যন্ত্রপাতির আউটপুট 200-400kg/h। এছাড়াও কাস্টমাইজড সেবা উপলব্ধ।
কাটা হেজেলনাট সহ স্ন্যাকস
কাটা হেজেলনাট চকলেট, বেকিং, আইসক্রীম, ক্যান্ডি এবং অন্যান্য খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
- কাটা হেজেলনাট দিয়ে আবৃত কুকি
- বেকড কাটা হেজেলনাট
- আইসক্রীম সজ্জা
- ক্যান্ডি সজ্জা
প্রাসঙ্গিক নিবন্ধ
কাজুবাদাম কাটার