يتم استخدام آلة تقطيع البندق التجارية لإنتاج البندق المفروم بأحجام موحدة. وتسمى أيضًا مفرمة البندق آلة تقطيع الفول السوداني، قطعة من المعدات المتطورة لقطع مجموعة كبيرة ومتنوعة من المكسرات في الوقت الحاضر. مجهزة بقاطعتين أسطوانية، يمكن لآلة تقطيع البندق تقطيع البندق بكفاءة إلى جزيئات صغيرة بأحجام قابلة للتعديل. بعد القطع، تقوم شاشات التصنيف بفرز الجسيمات المقطعة إلى أحجام مختلفة من خلال الاهتزاز. إن معدات تقطيع البندق مناسبة لورش أو مصانع معالجة الجوز الصغيرة أو المتوسطة.
تفاصيل هيكل آلة تقطيع البندق
تتكون آلات تقطيع البندق بشكل أساسي من منفذ التغذية، والإطار، وبكرات القطع، والغرابيل الاهتزازية، ومنافذ التفريغ، وما إلى ذلك. أجزاء الماكينة التي تلامس الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 للطعام. من خلال تغيير المسافة بين القواطع، يمكنك الحصول على جزيئات البندق بأحجام مختلفة. تتميز شاشات الاهتزاز بمواصفات مختلفة لتلبية الاحتياجات المحددة، مثل 1 مم، 4 مم، أو 6 مم. يمكن لأصغر الجزيئات أن تسقط تلقائيًا من أسفل الجهاز. مع شاشة واحدة، يمكنك الحصول على درجتين من حبات البندق. يمكن للغربلة الاهتزازية تحقيق التدريج الدقيق، بدون أي انسداد بواسطة ثقوب الشاشة.
مزايا آلة تقطيع البندق
- أحجام قابلة للتعديل. يمكن تعديل خلوص القاطع لقطع المواد ذات المواصفات المختلفة.
- انخفاض النفايات المادية. هذا النوع الجديد من آلات تقطيع البندق يمكن أن يقلل من هدر المواد والتلوث الزيتي.
- وظائف الدرجات. مجهزة بشاشات ذات مواصفات مختلفة، يمكن تصنيف البندق المفروم بواسطة شاشات الاهتزاز لتحقيق حجم الجسيمات المطلوب.
- صحية وسهلة التنظيف. الأجزاء التي تتصل بالآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والتي تلبي معايير سلامة الأغذية. كما أنها مقاومة للصدأ وسهلة الصيانة.
- كفاءة عالية. إن معدات تقطيع البندق لديها قدرة إنتاجية تبلغ 200-400 كجم/ساعة. تتوفر أيضًا خدمة مخصصة.
وجبات خفيفة مع البندق المفروم
يستخدم البندق المفروم على نطاق واسع في صناعة الشوكولاتة والخبز والآيس كريم والحلوى وغيرها من الصناعات الغذائية.
- كوكيز مغطاة بالبندق المفروم
- البندق المفروم المخبوز
- تزيين الآيس كريم
- زخرفة الحلوى
المادة ذات الصلة
مروحية الكاجو
