কোকো রোস্টার মেশিন, যাকে বাদাম রোস্টার মেশিন নামেও বলা হয়, কোকো বিন বা কফি বিন ভাজার জন্য ডিজাইন করা। এটি পিনাট, বাদাম, তিল, সূর্যমুখী বীজ,তরমুজ বীজ এবং অন্যান্য বীজ বা বাদামও বেক করতে পারে। কোকো রোস্টার মেশিন রোটারি ড্রামের প্রযুক্তি গ্রহণ করে, যা সমান তাপ নিশ্চিত করতে পারে। এই স্বয়ংক্রিয় রোস্টার মেশিনে স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, উচ্চ ভাজা দক্ষতা, সহজ পরিচালনা এবং বিভিন্ন হিটিং পদ্ধতি রয়েছে। কোকো বিন রোস্টার মেশিন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে খুব জনপ্রিয়। কোকো বা কফি বিন ভাজা ছাল ছাড়ানো ও জীবাণুমুক্তকরণে সাহায্য করে, এবং অনন্য স্বাদও উন্নীত করতে পারে। ভাজার সময় বিভিন্ন রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া ঘটে। চমৎকার চকোলেট বা কফির স্বাদ তৈরি করতে সঠিক ভাজা অত্যাবশ্যক।
ড্রাম টাইপ কোকো বিন রোস্টার মেশিনের গঠন
উদ্যোগিক কোকো রোস্টিং মেশিন ড্রামের উন্নত অনুভূমিক কাঠামো গ্রহণ করে। রোটারি ড্রাম কাঁচা উপকরণগুলোকে সমান ও ধারাবাহিকভাবে গরম করে। একটি থার্মোস্ট্যাট স্বয়ংক্রিয়ভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, এবং তাপ সংরক্ষণ, স্বয়ংক্রিয় ঘূর্ণন ও ভাজা বাস্তবায়ন করতে পারে। কোকো বিন রোস্টার মেশিনে হিটিং টিউব, ট্রান্সমিশন অংশ, ইলেকট্রিক কন্ট্রোল বক্স ইত্যাদি অন্যান্য অংশও আছে।
কোকো রোস্টার মেশিনের ভাজা প্রক্রিয়া
কোকো বিন রোস্টার ব্যবহার করার আগে কোকো বীজ বা কফি বিন পরিষ্কার ও স্ক্রিন করুন। আবর্জনা অপসারণ, ধুলো ঝাঁটার এবং ত্রুটিপূর্ণ বিন বাছাই করলে বিনের ভালো স্বাদ ও পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করা যায়। তারপর কাঁচা বিন ইনলেট-এ ঢালুন। ড্রাম ধারাবাহিকভাবে ঘোরে এবং উপকরণগুলো সম্পূর্ণরূপে ত্রৈমিতীয়ভাবে ভাজা হয়।
বেকিং তাপমাত্রার ক্ষেত্রে, কফি বিন ২০০-২৩৩ ডিগ্রির মধ্যে বেক করা যায়। কোকো বেকিং তাপমাত্রা ১২০ থেকে ১৬০ ডিগ্রি পর্যন্ত হয়, এবং বেকিং প্রক্রিয়া সাধারণত ১৫ মিনিট বা তার বেশি স্থায়ী হয়। ভাজার পরে, আউটলেট ভাল্বটি খুলুন, প্রস্তুত পণ্যগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বেরিয়ে আসে। এই সময়ে কোকো বিন থেকে মনমোহনী গন্ধ আসে এবং স্বাদ ভালো হয়। এগুলির আকার সামান্য গোলাকার হয়, কারণ বিনের ছালগুলো বিন থেকে আলাদা হয়ে পড়ে এবং সহজেই ছাড়ে।
কোকো রোস্টার মেশিনের মূল্য
আমরা পেশাদার কোকো বিন ভাজা মেশিন সরবরাহকারী, যার দশ বছরেরও বেশি উৎপাদন ও রপ্তানি অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমাদের মেশিন অনেক দেশ ও অঞ্চলে বিতরণ করা হয়েছে। আমরা কারখানা মূল্যে কোকো রোস্টার মেশিন বিক্রি করি এবং উচ্চ-মানের বিক্রয়োত্তর সেবা দিই। মেশিনের বিভিন্ন মডেল ও ক্ষমতা রয়েছে। সাধারণত ক্ষমতা প্রতি ঘন্টায় ৫০ কেজি থেকে ৫০০ কেজি পর্যন্ত। কোকো বিন রোস্টার মেশিনের মোট মূল্য মডেল, আউটপুট, পরিবহন পদ্ধতি, ডেলিভারি, কাস্টমাইজেশন সেবা ইত্যাদির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। আমাদের মেশিনের গুণমান ও সার্বিক সেবা দেশীয় ও বিদেশী গ্রাহকদের কাছ থেকে ভালো প্রতিক্রিয়া পেয়েছে।
কারখানায় বিন ও বাদাম রোস্টার মেশিনগুলি 
কারখানায় কোকো বিন রোস্টার
সম্পর্কিত মেশিন
আপনি যদি এই মেশিনে আগ্রহী হন, দয়া করে আপনার требования-টি(মান) আমাদের জানান.