Фъстъченото масло набира популярност сред възрастните и децата. Знаете ли как да направите буркан фъстъчено масло. То се съхранява и пакетира в метални кутии и стъклени буркани. За да се направи перфектно фъстъчено масло с машините за фъстъци, фъстъците трябва да бъдат изпечени и обелени, за да се отстранят червените люспи, смляни да се смачкат и смесени с подправки, и след това пълнени в контейнери. Машина за смилане на фъстъчено масло е голяма помощ. Така можем да ядем вкусно фъстъчено масло.
Източник на фъстъци
Днес най-големият източник на фъстъчна ферма е Индия. Фъстъкът е на първо място сред културите, изнасяни в чужбина в Индия. Климатът и почвата са подходящи за неговия растеж. Много слънце, плодородна земя и песъчлива почва, големи и равни площи в резултат на отлаганията на Инд и Ганг, обилни водни ресурси за напояване, голяма разлика в температурите между деня и нощта. Всички фактори допринасят за качеството на фъстъците и за източника на фъстъчено масло.
Но знаете ли модерната история на фъстъченото масло? Знаете ли кой е изобретил фъстъченото масло? Дали е Джордж Вашингтон Карвър? Наистина ли Джордж Вашингтон Карвър, бащата на фъстъчната индустрия, е изобретил фъстъченото масло?
Изобретяването на фъстъчено масло
Въпреки това, всъщност бащата на фъстъчната индустрия, Джордж Вашингтон Карвър, не е човекът, който е изобретил фъстъченото масло. Той е открил около триста приложения на фъстъка, с изключение на фъстъченото масло. Д-р Джон Келог публикува първата стъпка за направата на фъстъчено масло през 1897 г.
Като един от великите изобретатели, той беше експерт в земеделието, допринесъл много за напредъка на американската хранителна индустрия и за популярността на фъстъченото масло. През 1884 г. Марселъс Гилмор Едсън, канадец, патентова фъстъченото масло. Но през 1895 г. патент за фъстъчено масло е подаден от д-р Джон Харви Келог. Като заместител на протеина, фъстъченото масло се продаваше добре. Хора, които не могат да дъвчат твърда храна, могат да ядат фъстъченото масло. Сега първата компания, която притежава патент за производство на фъстъчено масло и произвежда големи количества всяка година, е Kellogg’s.
Въпреки че Джордж Вашингтон Карвър не е изобретил фъстъченото масло, не може да се отрече, че неговите усилия заедно с тези на Едсън и Келог са довели до превръщането на фъстъченото масло в един от основните продукти в американското семейство.
