花生的历史|花生酱是谁发明的?

花生酱
将花生酱放入罐中抹匀,涂在面包上
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花生酱在成人和儿童中越来越受欢迎。你知道怎么 做一罐花生酱。它储存和包装在金属罐和玻璃罐中。要使用花生机制作完美的花生酱,必须将花生烘烤并去皮,去除花生红皮,研磨粉碎并与调味料混合,然后装入容器中。 A 花生酱研磨机 是一个很大的帮助。这样我们就可以吃到美味的花生酱了。

花生酱
花生酱

花生源

如今,花生种植的最大来源是印度。花生在印度出口农作物中名列前茅。气候和土壤都适合它的生​​长。日照充足,土地肥沃,土壤沙质,印度河、恒河淤积面积大而平坦,灌溉水资源丰富,昼夜温差大。所有因素都影响花生的品质和花生酱的来源。

花生种植
花生种植

然而,你清楚花生酱的现代历史吗?你知道花生酱是谁发明的吗?是戈尔奇·华盛顿·卡弗吗?花生工业之父戈尔奇·华盛顿·卡佛真的发明了花生酱吗?

花生酱
白色背景上分离的花生酱

花生酱的发明

然而,实际上花生工业之父戈尔奇·华盛顿·卡弗并不是花生酱的发明者。除了花生酱之外,他还发现了花生的大约三百种用途。 1897 年,约翰·凯洛格 (John Kelogg) 博士发表了制作花生酱的第一步。

花生爸爸
乔治·华盛顿·卡弗

作为最伟大的发明家之一,他是一位农业专家,为美国食品工业的进步和花生酱的普及做出了很大贡献。 1884 年,加拿大人马塞勒斯·吉尔莫·埃德森 (Marcellus Gilmore Edson) 获得了花生酱专利。但在 1895 年,约翰·哈维·凯洛格 (John Harvey Kellogg) 博士申请了花生酱专利。作为蛋白质的替代品,花生酱卖得很好。不能咀嚼硬食物的人可以吃花生酱。现在,第一家拥有花生酱生产专利并每年大量生产的公司是家乐氏。

虽然花生酱不是戈尔奇·华盛顿·卡弗发明的,但不可否认的是,他与埃德森和凯洛格的共同努力使花生酱成为美国家庭的一种主要主食。

带仁花生酱
花生酱带仁

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