As a cooking mixer machine manufacturer, we provide commercial cooking mixer machines for over a decade. A cooking mixer machine is a jacketed kettle with a double-layer pot body. The interlayer is filled with steam or heat transfer oil as the heating medium. The gas or electric cooking mixer machine has features of a large heating surface, high thermal efficiency, safety and convenience in operation, and heat insulation. The unique design of the tilting jacketed kettle not only improves the thermal efficiency but also realizes even heating and controllable heating temperature.
Application of cooking kettle with mixer
The cooking kettle with mixer is a professional machine for food processing to improve food quality, shorten the cooking time and save labor. Our company, a cooking mixer machine manufacturer has sorted out the common application fields are as follows.
- يستخدم لطهي منتجات اللحوم، وصنع الحساء، وأطباق القلي السريع، والطبخ، وطهي العصيدة، والقلي، وما إلى ذلك.
- تطبق على إنتاج الحلوى (السكر، الكراميل)، الحشوات الغذائية، المعجنات، المشروبات، عصير الفاكهة، المربى، المعلبات، منتجات الألبان والأغذية المعلبة، الخ.
- يستخدم في الصناعات الدوائية والكيميائية اليومية
How to choose a suitable cooking mixer machine manufacturer?
We are an experienced cooking mixer machine manufacturer, offering various types of products to meet customers’ needs. As for the heating mode, it depends on your current factory conditions. If you have a steam furnace in your factory or need to use the steam-jacketed kettle, it is advisable to choose steam heating, which can save cost. Besides, the electric heating mode is relatively easy to use. As long as there is electricity, it can work continuously.
The machine material and structure are two key points for the selection of a jacketed kettle. To choose the machine material, our company, a professional cooking mixer machine manufacturer has stainless steel machine, which is suitable for food processing or other daily chemicals production. In terms of the structure of the cooking mixer machine, it depends on the material properties. For example, liquid materials without viscosity (boil water and soup, oil, etc.) are suitable for the use of vertical structure with a mixer. Solid materials without viscosity (noodles, boiled sauced food, etc.), the tilting type without mixer is a good choice. For a sticky material (melting sugar, fried stuffing, porridge, etc.), it is suitable for selecting the tilting jacketed kettle with a mixer.
Operation instructions for electric jacketed kettle
As a cooking mixer machine manufacturer, we offer customers detailed instructions on the machine and all-around service. The electric jacketed kettle is one of the hot-setting types. The total power of one type of electric jacketed kettle is 26KW. It is connected to the three-phase power supply, and the model of heat transfer oil is 320# heat transfer oil.
غلاية كهربائية مغلفة
Operation process
1: قم بتشغيل مقبض الطاقة، ويضيء مؤشر الطاقة وتضيء وحدة التحكم في درجة الحرارة للدخول في عملية التسخين.
2: ضبط درجة حرارة جهاز التحكم في درجة الحرارة. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة القصوى 220 درجة. بعد ضبط درجة الحرارة، قم بتشغيل مقبض التسخين، ثم قم بتشغيل زر التسخين 1 أو التسخين 2 وفقًا لسرعة التسخين لديك، وقم بتشغيل الخلط عندما تحتاج إليه. ملاحظة: في حالة عدم وجود مادة في الوعاء، لا يُسمح بالتسخين.
3: لا يمكن فرك صندوق التوزيع مباشرة بالماء، ولكن يمكن فركه بقطعة قماش شبه مبللة. يجب قطع التيار الكهربائي لتنظيف المعدات.
البيانات الفنية
| الموديل: TZ-50 | الموديل: TZ-100 | الموديل: TZ-200 |
| السعة: 50 كجم/ساعة الجهد: 380 فولت الوزن: 60 كجم/ساعة الطاقة: 0.75 كيلو واط الحجم: 750*750*700 مللي متر | السعة: 100 لتر الجهد: 380 فولت الوزن: 110 كجم قوة الميل: 1.1 كيلو واط الحجم: 850*850*750 مللي متر | السعة: 200 لتر الجهد: 380 فولت القطر: 800 ملم قوة التدفئة: 18 كيلو واط الحجم: 1400*1100*960 مللي متر |
الأسئلة الشائعة
1. What is the wearing part of an electric jacketed kettle?
قنوات التدفئة.
2. What are the vulnerable parts of a gas-heated jacketed pot?
الأجزاء الضعيفة: ولاعة، وصمام، وأنبوب غاز، وموقد، ومكشطة، ومحول التردد.
3. For the steam jacketed kettle, is there a safety valve on the machine, or is a pressure reducing valve installed?
تم تجهيز الغلاية المغلفة بالبخار بمقياس ضغط وصمام أمان.
4. What are the machine materials?
304 من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام.
آلة خلاط الطبخ 
آلة خلاط الطبخ في التعبئة والتغليف
We are a global cooking mixer machine manufacturer with customers from a great number of countries. Our machinery has gained more popularity in the market. We would like to receive your requirements and feedback.