اللوز نوع من المكسرات الشهيرة ذات القيمة الغذائية العالية. يحتوي على البروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف الخام، ومجموعة متنوعة من العناصر المعدنية والفيتامينات، وما إلى ذلك. كما أن اللوز له تأثيرات طبية جيدة، مثل تقوية المناعة البشرية وتأخير الشيخوخة وتنظيم دهون الدم، وما إلى ذلك. يمكن للناس تناول اللوز مباشرة، أو استخدامه كمكون للعديد من أنواع الأطعمة، بما في ذلك بسكويت اللوز وعصيدة اللوز وحليب اللوز. لتحضير الطعام باللوز، غالبًا ما يتطلب الأمر معالجة اللوز إلى جزيئات. كيف يمكننا تقطيع اللوز بكفاءة؟ إن آلة تقطيع جزيئات اللوز، والمعروفة أيضًا باسم آلة تقطيع الفول السوداني، هي حل فعال.

نوعان من آلة تقطيع جزيئات اللوز
تقوم آلة تقطيع اللوز بتقطيع نوى اللوز إلى أحجام حبيبات مختلفة. وهي تستخدم على نطاق واسع في صناعة معالجة المكسرات. نحن نقدم نوعين من آلة تقطيع جزيئات اللوز، الآلة ذات الشفرات المستقيمة والقواطع الدوارة. الشفرات المستقيمة مناسبة لإنتاج جزيئات كبيرة، والقواطع الدوارة للجزيئات الصغيرة وحتى المسحوق. يمكن تجهيز كلا النوعين من آلات تقطيع اللوز بشاشات غربلة لتصنيف جزيئات اللوز. نظرًا لأن مادة الآلة هي الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن أن تظل المنتجات النهائية صحية.
قطاعة جوز اللوز بشفرات مستقيمة تقطيع اللوز والجوز مع قواطع الأسطوانة
كيف تعمل آلة التقطيع؟
لإنتاج جزيئات اللوز الزاويّة الكبيرة، من المناسب استخدام آلة تقطيع اللوز ذات الشفرات المستقيمة. بعد دخول اللوز إلى مدخل الآلة، سيقوم الحزام الناقل بإرسال المواد إلى جزء التقطيع. سرعة الناقل قابلة للتعديل والفجوة بين الشفرات غير قابلة للتعديل. كلما زادت سرعة الناقل، كلما كانت الحبيبات أصغر. بعد ذلك، تصل حبيبات اللوز إلى المناخل الاهتزازية ذات المواصفات المختلفة. تدريجيا، تذهب حبيبات اللوز جيدة التدرج إلى المنافذ.
لتلبية متطلبات جزيئات اللوز الصغيرة، من الضروري استخدام آلة تقطيع جزيئات اللوز ذات القواطع الدوارة. عن طريق ضبط خلوص القواطع، يمكن تقطيع نوى اللوز إلى أحجام جزيئات مختلفة. بعد ذلك، تقوم شاشات التصنيف بفرز الجزيئات وإرسالها إلى المخارج.

في الختام، يمكن لـ آلة تقطيع جزيئات اللوز متعددة الأغراض لدينا تلبية المتطلبات المحددة للعملاء لإنتاج جزيئات المكسرات. في الواقع، يمكن للآلة تقطيع نوى المكسرات الأخرى، مثل الفول السوداني والكستناء والجوز والبندق والكاجو والمكاديميا والفول.
مقالة ذات صلة
لمزيد من المعلومات، لا تتردد في الاتصال بنا.