يمكن استخدام زبدة الفول السوداني كتوابل للمعكرونة. يمكن أيضًا دهنها على الخبز أو اللحم واستخدامها مع الشوكولاتة والمربى. زبدة الفول السوداني المصنوعة بواسطة آلة طحن الفول السوداني ، أو خط إنتاج زبدة الفول السوداني مغذية، وغنية بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية. زبدة الفول السوداني المنكهة تجذب الكثير من الناس أيضًا. زبدة الفول السوداني شائعة جدًا بسبب قوامها السميك وطعمها الغني ومغذياتها.
بالنسبة لزجاجة كبيرة من زبدة الفول السوداني، نحتاج إلى استخدامها لفترة طويلة قبل أن يتم استخدامها. لذلك ربما يخشى شخص ما أن تتدهور أثناء الاستخدام؟ كيف يمكنني الحكم على ما إذا كانت قد تدهورت؟ وكيف أحفظ زبدة الفول السوداني وأتركه يخزنها لفترة أطول؟
قبل أن نجيب على هذه الأسئلة، دعونا نتحقق من هل ستفسد زبدة الفول السوداني؟ الجواب هو نعم، ولكن زبدة الفول السوداني من الصعب أن تتدهور. والسبب يدخل في عملية إنتاج زبدة الفول السوداني.
عملية إنتاج زبدة الفول السوداني
العملية العامة: خبز (الفول السوداني)، النقل، التبريد، تقشير نصف الحبوب، الرفع، الاختيار، الرفع، الطحن الخشن، الطحن الناعم، التخزين، التوابل، التبريد، التعبئة.
عند إنتاج زبدة الفول السوداني، قم أولاً بتحميص الفول السوداني باستخدام آلة تحميص. هذه الخطوة تزيل الرطوبة في الفول السوداني، مما يجعل محتوى الرطوبة في زبدة الفول السوداني منخفضًا للغاية. نظرًا لأن معظم الفساد يأتي من الكائنات الدقيقة التي تنمو في الماء، يجب الحفاظ على زبدة الفول السوداني غير المفتوحة لفترة طويلة قبل أن تتدهور.
كيف تحكم ما إذا كانت زبدة الفول السوداني قد فسدت؟
إحدى علامات فساد زبدة الفول السوداني هي أن الملمس سيتغير من الناعم إلى الجاف والصلب. وسيكون مصحوبًا بطعم صابوني. لذلك، إذا شممت رائحة زبدة الفول السوداني مرة وطعمها لاذع قليلاً، فمن المحتمل أن تكون قد تدهورت.
كيف تخزن زبدة الفول السوداني الخاصة بك؟
إذا لم تفتحي زبدة الفول السوداني، يمكنك الاحتفاظ بها في مكان بارد ومظلم، وإذا فتحتيها يمكنك تخزينها في الثلاجة، وفي كل مرة تتناولينها تأكدي من استخدام أدوات نظيفة لتجنب إدخالها. البكتيريا، تؤدي إلى تفاقم فساد زبدة الفول السوداني