مونگ پھلی بیکنگ مشین ایک نئی قسم کا ہائی ایفیشنسی توانائی بچانے والا برقی فرنس ہے۔ اس میں نمک ملانے اور بھوننے، اور خودکار علیحدگی کی خصوصیات ہیں۔ بیک شدہ مصنوعات کا ذائقہ خالص ہوتا ہے۔ اس یوٹیلٹی ماڈل کے فوائد میں توانائی کی بچت، حفاظت، آسان صفائی، تیز حرارت، مستحکم کارکردگی، کم توانائی کی کھپت، کم آپریٹنگ لاگت، طویل سروس زندگی، اور آسان آپریشن و دیکھ بھال شامل ہیں۔
مونگ پھلی بیکنگ مشین کو کوئلہ، گیس یا برقی حرارت سے گرم کیا جاتا ہے، اور یہ گھومنے والے رولر، حرارت کی ترسیل، حرارت کی کنوکشن اور حرارت کی شعاعی اصول اپناتی ہے؛ بیکنگ کے عمل کے دوران، بیک ہونے والا مواد قفس میں آگے کی طرف دھکیلتا ہے اور الٹی سمت میں خارج کیا جاتا ہے۔ یہ ڈیوائسز باری باری ایک غیرمنقطع چکر بناتی ہیں تاکہ یہ یکساں طور پر گرم ہو، جس سے بیکنگ کے معیار کو مؤثر طور پر یقینی بنایا جاتا ہے۔ جب خارج کیا جاتا ہے، تو خارج کرنے والا ڈرم الٹی خارج کرنے والی ڈیوائس کے ساتھ منسلک ہوتا ہے، تاکہ مواد گھومنے والے رولر میں نہ جائے، اور نمک کے ذرات خارج کرنے والے سلنڈر (نیٹ کیج) کی فلٹرنگ کارروائی کے ذریعے علیحدہ ہو جاتے ہیں، اور مواد خود بخود باہر بہہ جاتا ہے۔
مونگ پھلی بیکنگ مشین گرمی کے ذریعہ کے طور پر کوئلے کا استعمال کرتی ہے، گھومتے ہوئے رولنگ کیج، حرارت کی ترسیل اور حرارت کی شعاعی اصول اپناتی ہے، اور ایک خودکار درجہ حرارت کنٹرول ڈیوائس رکھتی ہے۔ بیکنگ کے عمل کے دوران گرم ہوا کو خشک کرنے والے مادہ کے طور پر استعمال کرتے ہوئے تھرمل انرجی بیک ہونے والی چیز پر لاگو کی جاتی ہے۔ بیک ہونے والی چیز کو پروپلنگ ڈیوائس قفس میں مسلسل دھکیلتی رہتی ہے تاکہ ایک غیرمنقطع چکر بنے، جس سے حرارت یکساں طور پر تقسیم ہو اور بیکنگ کا معیار مؤثر طریقے سے یقینی بنایا جا سکے۔ بنیادی طور پر خوراکی پراسیسنگ صنعت میں استعمال ہوتی ہے، دالیں، گری دار میوے، مغز (جیسے مونگ پھلی، ملکی چاول، ابلا ہوا مصالحہ دار مونگ پھلی، خربوزہ کے بیج، بادام، اخروٹ، سادہ پھلیاں) اور دیگر پانی خشک کرنے، بھون کر تیار کردہ مصنوعات۔ کئی مونگ پھلی مصنوعات فیکٹریوں نے ثابت کیا ہے کہ یہ مشین استعمال میں آسان، اعلیٰ کارکردگی، توانائی کی بچت اور پائیدار ہے۔ بیک کی گئی مصنوعات معیاری، حفظانِ صحت کے مطابق اور ذائقہ دار ہوتی ہیں اور برآمدی معیار پر پورا اترتی ہیں۔