Peanut candy is a common snack that is favored by people in many countries. In the food processing industry, the peanut bar making machine (also known as the peanut brittle making machine) can realize a series of processing steps from raw peanut kernels to packed peanut candy. The main machine of the peanut candy bar production line is an all-in-one machine that can continuously spread, shape and cut. The peanut bar molding machine adopts frequency conversion adjustment, and the cutting size and molding degree are accurate. The whole peanut candy making machine is produced continuously and automatically, realizing truly automatic and intelligent operation. Let’s get to know more about how to make peanut brittle with the peanut candy manufacturing machine.
Fıstık barı yapma makinesi tanıtımı
Uygulama alanı: peanut candy, sesame peanut candy, sunflower seed crisp, sesame crisp, and other foods.
Equipment included: The peanut candy bar processing plant is composed of a peanut roasting machine, peeling machine, a sugar boiler, a mixer, a forming machine (flattening machine, cross-cutting machine, vertical cutting machine, cooling device), and other parts, and the production is automated.
General output: 300-1500kg/h
Equipment advantages:
- Üretilen fıstık şekeri boyutu, farklı ihtiyaçları karşılamak üzere ayarlanabilir.
- Mekanik yoğurma fındık parçacıklarına zarar vermez ve kalıplama güzeldir; doğrudan kalıplama, yeniden işleme atığı ve kaybı yoktur.
- Fıstık barı kalıplama makinesi mekanik olarak tahrik edilir ve konumlandırma çok doğrudur; üst ve alt kalıplar yakından eşleşir ve kalıplama etkisi çok iyidir.
- Yüksek performanslı bir invertörle donatılmıştır, kolay hız düzenlemesi, yüksek verim; istikrarlı performans ve yüksek hızlı sürekli üretim.
- Kalıplar, besleme hunileri ve diğer parçalar yapışmaya karşı işlem görmüştür.
- Kendi kendine soğutmalı konveyör bağlantısında, uzunluk gerektiği gibi değiştirilebilir veya soğutma etkisini artırmak için bir soğutma fanı takılabilir.
- Fıstık barı yapma makinesinin gıda ile temas eden tüm parçaları gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve yağ ile yüksek sıcaklığa dayanıklıdır.
Fıstıkların malzeme hazırlığı ve ön işlemi
Main ingredients: peanut kernels, sucrose, maltose, edible oil, etc.
(Not: Bir fıstık barı yapma makinesi üreticisi olarak, detaylı üretim formülleri, teknik eğitim hizmetleri vb. sağlayabiliyoruz.)
Peanut processing:
- Fıstıkları fıstık kavurma makinesine koyun ve fıstıklar iyice kavrulana kadar pişirin, ardından boşaltın.
- Fıstıkların kabuğunu çıkarmak için bir fıstık soydurma makinesi kullanın ve ardından manuel olarak seçin. Fıstık seçme standardı büyük ve dolu, küflenmiş olmamasıdır.
Fıstık şekeri üretim makinesinin üretim süreci
1. Şeker kaynatma
Add the prepared sugar to the syrup cooking pot and start to heat. When boiling sugar, attention should be paid to stirring to avoid the phenomenon of sticking to the pot. When the temperature reaches 135 °C, due to the evaporation of water, the sugar solution forms a massecuite, the color is light yellow, and the filaments can be pulled. At this time, adding edible oil, the purpose is to make the product crispy and shiny. After stirring evenly, heat until the product temperature reaches 160°C.
2. Şurup ve fıstıkların karıştırılması
Şurubu ve kavrulmuş fıstıkları karıştırıcı makineye dökün ve fıstıklarla şekeri eşit şekilde karıştırmak ve hapsolmuş havayı çıkarmak için hızlıca karıştırın.
3. Kalıplama ve kesme
Use the integrated yer fıstığı kınapı biçimlendirme ve kesme makinesi to press and cut into pieces, and pay attention to adjusting the thickness in advance to ensure the expected specifications of peanut candy.
4. Ambalajlama
Otomatik bir ambalaj makinesi otomatik ve doğru ambalajlamayı tamamlayabilir.
Fıstık barı yapma makinesi ile fıstık kırığı yapımı hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz, lütfen bize özel gereksinimlerinizi gönderin. Sizden haber almak isteriz.