Cocoa powder is a kind of cocoa product from cocoa beans through a series of processing steps, including roasting, peeling, paste grinding, oil pressing, and powder grinding. Our automatic kakao tozu üretim hattı includes the cocoa bean roasting machine, cocoa bean peeling machine, cocoa grinding machine, hydraulic oil press, and cocoa powder grinder. Cocoa powder has a strong aroma and can be used in chocolate, beverages, ice cream, candy, pastries, and other foods. The cocoa powder processing machine can be used in a chocolate factory, baking factory, beverage processing factory, cocoa processing factory, ice cream production plant, etc.
Kakao tozu üretim süreci
In the kakao tozu üretim hattı, the main manufacturing process of cocoa powder and corresponding products are as follows:
Cocoa bean roasting (roasted cocoa beans), cocoa bean peeling (cocoa nibs), cocoa paste grinding (cocoa paste/ cacao liquor), oil pressing (cocoa butter and cocoa oil cake), and powder grinding (cocoa powder), packed cocoa powder
Özellikle, kakao çekirdekleri kavrulup soyulduktan sonra kakao ezmesi elde etmek için öğütülür. Kakao ezmesi daha sonra kakao yağı çıkarmak ve kakao keki elde etmek için preslenir. Kakao kekinin öğütülüp elenmesiyle elde edilen kahverengimsi kırmızı toz, kakao tozudur.
Kakao tozu üretim hattının ana makineleri
Kakao çekirdeği kavurucu
The continuous cocoa bean roaster machine can realize continuous roasting and cooling. The output can reach 200-1000kg per hour. It has automatic temperature control and can reach ideal roasting and cooling effect.
Kakao çekirdeği soyma makinesi
Kakao çekirdeği soyma makinesindeki soyma silindiri dönerken kakao çekirdeklerinin kabuğunu soyar. Havalandırıcı, soyulmuş kabuğu makinenin dışına çeker. Soyulmuş kakao çekirdeği çekirdeği otomatik olarak boşaltılır.
Kakao parçacıkları öğütme makinesi
Bu cocoa bean grinding machine can grind the nibs into a fine cocoa paste through the two grinding discs inside the machine. The cocoa paste or cocoa liquor has super fineness.
Hidrolik yağ presi
Hidrolik yağ presi, hidrolik yağ basıncı ile kakao liköründen kakao yağı çıkarabilir. Yağ tortusu ise kakao yağı kekidir ve bu kek daha sonra kakao tozu elde etmek için işlenebilir.
Kakao keki kırıcı makinesi
Kakao keki kırıcı makine, kakao yağı kekini daha küçük parçalara ayırabilir ve ardından elemeden küçük boyutlu malzeme elde eder. Makine aynı zamanda hayvan kemiklerini kırmak için de uygundur. İşlenen parçacıklar daha fazla öğütme için kullanılabilir.
Kakao tozu öğütme makinesi
Kakao tozu öğütme makinesi paslanmaz çelikten yapılmıştır. Makinedeki kakao parçacıkları bıçaklar tarafından kesilir. Öğütme sonrası parçacıklar adım adım küçülür. Parçacık boyutu, eleklerin değiştirilmesiyle ayarlanabilir.
Kakao tozu paketleme makinesi
Son adım paketlemedir. Kakao tozu paketleme makinesi kakao tozu paketlemesi için uygundur.
Kakao tozu işleme makinesinin öne çıkan özellikleri
- Yüksek otomasyon. Otomatik kakao tozu üretim hattı kesintisiz üretim sağlayarak yüksek verimlilik ve iş gücü tasarrufu sunar.
- Yüksek çıktı. Kapasite farklı ihtiyaçlar için geniş bir aralığa sahiptir. Ayrıca özel ihtiyaçlar için özelleştirilmiş hizmet sunuyoruz.
- Kakao tozu ince ve homojendir. İnce kakao tozu, çeşitli yiyecek ve içecek üretim ihtiyaçlarını karşılayabilir.
Parametreler
Part of the parameter of machines in the kakao tozu üretim hattı
TZ-600 Kakao çekirdeği kavurma makinesi
| Boyut | 8500×2200×2900 |
| Kavurma verimi | 600kg/saat |
| Değişken hızlı motor voltajı | 1.1KW |
| Elektrikli ısıtma gücü | 100KW (gaz:15kg/saat) |
TZ-500 Kakao çekirdeği soyma makinesi
| Verim | 400–500KG/Saat |
| Motor gücü | 0.75KW |
| Soyma oranı | ＞99% |
| Genel boyut | 140*70*140cm |
TZ-50 Kakao parçacıkları öğütme makinesi
| İncelik (mesh) | 120-150 |
| Motor gücü (kw) | 1.5 |
| Kapasite (kg/saat) | 200-800 |
| Boyut (mm) | 500*230*700 |
TZ-320 Hidrolik yağ presi makinesi
| Verim (kg/saat) | 90kg/saat |
| Besleme Çapı (mm) | 320 |
| Basınç (MPa) | 70-100 |
| Boyut (mm) | 800*1100*1550 |
TZ-500 Kakao keki kırıcı makinesi
| Kapasite (kg/saat) | 200-600 |
| Kırma çapı (mm) | 500×250 |
| Güç (kw) | 11 |
| Boyut (mm) | 1450*x1000x1500 |
TZ-350 Kakao tozu öğütme makinesi
| Verim (kg/saat) | 350 |
| Voltaj (V) | 380 |
| Güç (kw) | 3 |
| Boyut (mm) | 1000*1000*1600 |
İlgili ürün: kakao ezmesi
