Bir kestane kavurma makinesi, kestane, yer fıstığı, kavun çekirdeği, ceviz, kahve çekirdeği, çam fıstığı, fıstık gibi birçok kurutulmuş meyve için yaygın olarak kullanılan kavurma ekipmanıdır. Kestane kavurma makinesi (aynı zamanda bir yer fıstığı kavurma makinesi olarak da bilinir) çevre dostu, enerji tasarruflu, hijyenik, kullanışlı, yüksek verimli ve yüksek verimlidir. Şu anda mükemmel kavurma kalitesini gerçekleştirmek için en ideal ve gelişmiş kavurma ekipmanıdır. 50-1000 kg/saat kestaneler için yaklaşık 20 dakika içinde kavurma yapar, daha az enerji tüketir. Kestane pişirici makine dekolin prensibini, ısıtma iletimi ve ısı radyasyonu prensibini benimser; bu, eşit ısıtılır ve verimlidir. Elektrik/gaz kestane kavurma makinesi kompakt ve kullanımı kolaydır, küçük ve orta ölçekli girişimciler, kavrulmuş kestane dükkanları, kuru meyve dükkanları, kuru meyve süpermarketleri, atıştırmalık gıda pazarları, istasyonlardaki atıştırmalık tezgahları veya yoğun yüze sahip diğer yerler için uygundur.
Uygulama alanı
Çeşitli tohumlar, bakliyatlar, kuruyemişler, baharat işleme, kahve çekirdekleri, kestane, yer fıstığı, kavun çekirdeği, ceviz, badem, susam, nohut, fındık, çam fıstığı, antep fıstığı ve diğer kurutulmuş meyve gıdalar için uygundur.
Neden yeni tasarımlı kestane kavurma makinesini seçmelisiniz?
Yeni geliştirilen kestane kavurma ekipmanları yüksek kavurma kalitesi sağlamak için gelişmiş teknolojiyi kullanır. Aşağıdakiler öne çıkan özelliklerdir.
1. Çeşitli ısıtma kaynakları ve çevre dostu.
Geleneksel kestane kavurma makinesi kömür veya odun yakıtı kullanır; bu sadece sanitasyon açısından kötü değildir, aynı zamanda çevre kirliliğine de ciddi şekilde yol açar. Çok işlevli kestane kavurma makinesi çeşitli kavurma makinelerinin avantajlarını bir araya getirir ve elektrik, sıvılaştırılmış gaz veya doğal gazı ısıtıcı olarak kullanabilir ve çevreyi kirletmez.
2. Yüksek termal verim ve eşit ısıtma.
Tambur eşit şekilde ısıtılır, otomatik olarak döner, otomatik olarak karıştırır ve ısı yalıtım özelliğine sahiptir. Kestane kavurma makinesi, frame içinde yalıtım pamuru bulunan karma kap gövdesi kullanır ve ısı verimliliği % üzerinde olabilir. Isıtma süresi geleneksel fırınlardan daha kısadır ve geleneksel kızartma ekipmanlarına göre elektrikten daha fazla tasarruf sağlar.
3. Otomatik olarak ayarlanan sıcaklık
Sıcaklık kontrolü doğru ve güvenilirdir, otomasyon programı yüksektir. Manuel kızartmaya göre sıcaklık kontrolü hassastır ve kavurma kalitesi iyidir.
4. Yüksek ısı yalıtımı ve yüksek verimlilik.
Kestane kapalı bir tamburda kavrulduğunda su buharı daha az buharlaşır. Tamburdaki göreli sıcaklık kapalı olduğundan sıcaklık yüksek, nem daha yüksek, kavurma süresi kısadır, pişirme hızlıdır, pişirme homojendir ve hatta, bu kavrulmuş kestanenin verimini 1.2-2 puan artırabilir ve kârı artırabilir.
5. Işınım ısıtma yöntemi ve aşırı kavurma yok.
Kestane pişirme makinesi, pişirmek için objeye elektrikli ısıtma veya gazla ısıtma yöntemlerini benimser; ısıtma eşit dağılır ve aşırı pişirme yoktur.
Kestane kavurma makinesinin çalışma prensibi
Kestane kavurma makinesi gelişmiş tambur yatay yapısını benimser, tambur eşit şekilde ısınır ve ısı yalıtım fonksiyonuna sahiptir. Çalışma sırasında tambur sürekli döner; böylece kavrulmuş tohumlar yukarı-aşağı, sola-sağa, öne-arkaya ve üç boyutlu olarak karıştırılır; tavaya yapışmaz. Ürünler parlak altın-kırmızı renkte ve güzel kokuludur.
Dönümlü tambur ilkesini, ısı iletimi ve ısı radyasyonunu kullanarak pişirme sırasında malzeme tamburdaki kılavuz plakasınca sürekli ileri-geri itilir; böylece malzeme eşit şekilde ısıtılır ve kavurma sırasında malzeme doğrudan hava fişekleriyle temas etmez; kavurma süreci güvence altındadır. Bu makine tek grup veya çok grup halinde kullanılabilir.
Kavrulmuş tohumları ve kuruyemişleri kestane kavurma makinesinin tamburuna içeri almak veya çıkarmak çok kullanışlıdır; ileri ve geri anahtarına basın, motor sadece tamburu geri çevirmekle kalmaz, ayrıca kavrulmuş tohumlar otomatik olarak kabından çıkar, zahmet ve uğraşı tasarrufu sağlar, temiz ve hijyeniktir.
Kestane kavurma sıcaklığı ve kavurma süresi nedir?
Kestane kavurma süresi, kestanelerin boyutu, sıcaklık ve kestane kavurma makinesinin tipiyle belirlenir. Genelde, makineyi önceden önceden ısıtın ve ardından 180-200 Santigrad derecede yaklaşık 20 dakika kavurun.
Küçük kestaneler için süre daha kısa, büyük kestaneler için daha uzundur. Sıcaklık altında kavurma sırasında sıcaklık sensörü ile kavurma sıcaklığı da tespit edilebilir. Ayrıca daha yüksek bir sıcaklık seçerseniz kavurma süresini kısaltın, daha düşük bir sıcaklık seçerseniz kavurma süresini artırın.
Küçük, orta ve büyük çıktı taleplerine uygun bir dizi model ve tipi mevcuttur. Elektrik/gaz kestane kavurma ekipmanıyla ilgileniyorsanız lütfen doğrudan bizimle iletişime geçin.