Машина для обжарки каштанов — это широко используемое оборудование для обжарки, подходящее для каштанов, арахиса, семян дыни, грецких орехов, кофейных зерен, кедровых орехов, фундука и десятков других сухофруктов. Машина для обжарки каштанов (также известная как машина для жарки арахиса) имеет преимущества экологичности, энергосбережения, гигиены, удобства, высокой эффективности и высокой урожайности. На сегодняшний день это самое идеальное и современное оборудование для обжарки, обеспечивающее идеальное качество обжарки. Обжарка каштанов производительностью 50–1000 кг/ч занимает всего около 20 минут при меньшем энергопотреблении. Машина для приготовления каштанов использует принцип вращающегося барабана, теплопроводности и теплового излучения, что обеспечивает равномерный нагрев и эффективность. Электрическая/газовая жаровня для каштанов компактна и проста в эксплуатации, подходит для малых и средних предпринимателей, магазинов жареных каштанов, магазинов сухофруктов, супермаркетов сухофруктов, рынков закусочных, закусочных на станциях или других мест с плотным плавающим населением. .
Область применения
Применимо для обработки различных семян, бобов, орехов, приправ и специй, таких как кофейные зерна, каштаны, арахис, семена дыни, грецкие орехи, миндаль, кунжут и нут, фундук, кедровые орехи, фисташки и другие сухофрукты.
Почему стоит выбрать машину для обжарки каштанов нового дизайна?
Недавно разработанное оборудование для обжарки каштанов использует передовые технологии, обеспечивающие высокое качество обжарки. Ниже приведены основные моменты.
1. Различные источники отопления и экологичность.
Традиционная машина для обжига каштанов использует в качестве нагревательного материала уголь или дрова, что не только имеет плохие санитарные условия, но и серьезно загрязняет окружающую среду. Многофункциональная машина для обжарки каштанов объединяет преимущества различных машин для обжарки и может использовать электричество, сжиженный или природный газ в качестве источника тепла для работы и не загрязнять окружающую среду.
2. Высокая тепловая эффективность и равномерный нагрев.
Барабан нагревается равномерно, автоматически вращается, автоматически перемешивается и имеет функцию сохранения тепла. В машине для жарки каштанов используется композитный корпус горшка, а в корпусе рамы имеется изоляционный хлопок для защиты тепла, а термический КПД может достигать более 95%. Время нагрева короче, чем у традиционных духовок, и экономит более 45% электроэнергии, чем традиционное оборудование для жарки.
3. Автоматически регулируемая температура.
Контроль температуры точный и надежный, а программа автоматизации высокая. По сравнению с жаркой вручную, контроль температуры более точный, а качество выпечки хорошее.
4. Высокая сохранность тепла и высокая производительность.
Вода испаряется меньше, когда каштан обжаривается в закрытом барабане. Поскольку относительная температура в барабане герметична, температура высокая, влажность выше, время обжарки короткое, приготовление быстрое, тщательное и равномерное, что может улучшить выход жареных каштанов в 1,2-1,2 раза. 2 процентных пункта и увеличить прибыль.
5. Метод теплового излучения и отсутствие пережаривания.
Машина для приготовления каштанов использует методы электрического или газового нагрева для излучения тепловой энергии к выпекаемому объекту, обеспечивая равномерную выпечку и отсутствие пережаривания.
Принцип работы жаровни для каштанов
Машина для обжарки каштанов имеет усовершенствованную горизонтальную конструкцию барабана, барабан нагревается равномерно и имеет функцию сохранения тепла. Барабан постоянно вращается во время работы, так что обжаренные семена и семена можно жарить вверх и вниз, влево и вправо, спереди и сзади, а также обжаривать в трехмерном пространстве, не прилипая к сковороде. Полученный продукт имеет яркий золотисто-красный цвет и душистый аромат.
Используя принцип вращающегося барабана, теплопроводности и теплового излучения, во время процесса выпечки материал постоянно толкается направляющей пластиной в барабане, образуя непрерывное вращение, так что материал нагревается равномерно, и материал не находится в прямой контакт с фейерверком во время выпечки, что обеспечивает процесс выпечки. Качество обжарки. Эту машину можно использовать в одной группе или в нескольких группах.
Очень удобно класть жареные семена и орехи в барабан жаровни для каштанов и вынимать его из него, просто нажмите переключатель прямого и обратного хода, двигатель не только вращает барабан в обратном направлении, но и жареные семена также автоматически выходят. горшка, экономя хлопоты и усилия, чисто и гигиенично.
Какова температура и время обжарки каштанов?
Время обжарки каштанов определяется размером каштанов, температурой и типом машины для обжарки каштанов. Вообще говоря, заранее разогрейте машину, а затем запекайте при температуре 180-200 градусов Цельсия около 20 минут.
Время короче для маленьких каштанов и больше для больших каштанов. Температуру выпечки также можно определить с помощью датчика температуры во время процесса нагрева. Кроме того, если вы выберете более высокую температуру, уменьшите время выпечки, если выберете более низкую температуру, увеличьте время выпечки.
Существует ряд моделей и типов опций для удовлетворения потребностей клиентов, нуждающихся в малой, средней и большой производительности. Если вас интересует электрическое/газовое оборудование для обжарки каштанов, свяжитесь с нами напрямую.
