Sesame seed can be ground to make sesame paste and tahini. Tahini has a light brown color with a rich and nutty taste, while sesame paste has a darker color, nuttier and stronger flavor than tahini. Both kinds of ground hulled sesame products are popular condiments in many countries. As an experienced tahini makinesi manufacturer, we have produced high-quality tahini making machines, also called paste making machines for over a decade.
susam tohumu 
tahini
Tahini makinesi tanıtımı
Tahini yapma makinesi, susam ve diğer malzemelerin ince işlenmesi için özel bir makinedir. Ultra ince öğütme, dağıtma, emülsiyon, homojenleştirme ve karıştırma konusunda üstün işlevlere sahiptir. İşlenen malzemenin tane boyutu 2-50 mikron olup homojenlik 'dan fazladır. Ultra ince parçacık işleme için ideal ekipmandır. Tahini yapma makinesinin makul yapısı, kararlı performansı, basit kullanımı ve kolay bakımı gibi avantajları vardır. Tahini öğütme makinesi, ilaç, gıda, kimya ve diğer endüstrilerde geniş malzeme çeşitlerinin ultra ince öğütülmesi için uygundur.
Uygulama alanı
| Gıda sanayi | Kuruyemişler, baklagiller, tohumlar, krema, reçel, meyve suyu, soya fasulyesi ezmesi, bakla ezmesi, fıstık sütü, soya sütü, süt ürünleri, içecekler vb. |
| İlaç sanayi | Boya, pigment, boya maddeleri, kaplamalar, yağlayıcılar, gresler vb. |
| Kimya endüstrisi | Diş macunu, deterjan, şampuan, ayakkabı cilası, kozmetik, banyo esansı, sabun, balsam vb. |
| Kimya ürünleri sanayi | Şurup, besin solüsyonu, macun ilaç, biyolojik ürünler, balık yağı, polen, arı sütü vb. |
| İnşaat sanayi | Çeşitli kaplamalar |
Susam besin değeri ve faydaları
Susam tohumu yağ içeriği ’e kadar çıkabilir. Susamın yüksek bir uygulama değeri vardır. Siyah susam ve beyaz susam olmak üzere iki türü vardır. Susamın besin bileşenleri esas olarak yağ, protein ve şekerden oluşur ve lif, lesitin, B grubu vitaminleri, E vitamini, magnezyum, potasyum, çinko ve çeşitli iz mineraller yönünden zengindir. Susam yemenin cilt bakımı ve güzelleştirme, kilo verme ve vücut şekillendirme, yaşlanma karşıtı, kolesterol düşürme ve kalsiyum takviyesi gibi birçok faydası vardır.
Tahini öğütme makinesinin yapısal özellikleri ve çalışma prensibi
The principle of the tahini machine is the relative motion of the stator and the rotor at high speed. When the processed materials pass through the clearance of the rotor and stator, they are effectively broken, emulsified and mixed, so as to obtain the ideal product.
Susam ezme makinesinin ana parçaları yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır; güvenli, hijyenik ve dayanıklıdır. Stator ve rotor özel işlem ve ısıl işlem teknolojisi ile yüksek hassasiyet ve uzun hizmet ömrü sunar. Stator ve rotor farklı malzemelerden üretilebilir, seçime göre farklı yapılar ve desenler sunulur. İki parça arasındaki boşluk ayarlanabilir.
Susam öğütücü kullanımı ve dikkat edilecekler
After the sesame grinding machine is installed in place and the power line is connected, check whether the fastening bolts are tightened, and turn the two fixing rods counterclockwise to increase the clearance between the stator and rotor. Rotate the rotor with a special wrench to check whether the rotor is stuck. After turning on the switch, check the rotor rotation direction, which shall be consistent with the direction indicated by the arrow mark on the tahini machine. Check the operation of the equipment for noise or vibration.
Stator ve rotor arasındaki boşluk makine çalışırken ayarlanmalıdır. Her iki sabitleme çubuğunu aynı anda saat yönünün tersine çevirin. Ardından sabit çubuğu hareket ettirerek ayar halkasını döndürün ve stator ile rotor arasındaki boşluğu ayarlayın. Daha sonra işlenecek malzemenin inceliğine ve verim gereksinimlerine göre uygun stator-rotor boşluğunu seçin.
Susam tohumu öğütücü tamiri ve bakımı
Susam öğütme makinesi makul yapıya ve kolay kullanıma sahiptir. Kullanım sırasında özel bir bakıma gerek yoktur. Ancak ekipmanın stator ve rotorunun aşınması, işlenen malzemenin inceliği, contaların sızdırmazlık etkisi gibi unsurların düzenli olarak kontrol edilmesi gerekir.
Ekipman temizliği çalışırken yapılmalıdır. Stator ile rotor arasındaki boşluk artırılmalı ve su ile temizlenmelidir.
If the sesame tahini makinesi is not used for a short time, the inner cavity shall be cleaned and it is best to dry it with high-pressure air. During cleaning, an appropriate cleaning agent shall be selected according to different materials to ensure that the seal is not damaged.
Tahini makinesi yardımcı ekipmanları
Tahini filling machine
Çeşitli macunları verimli şekilde doldurup paketlemek için yarı otomatik ve otomatik dolum makineleri sunuyoruz.