Birçok insan fıstık ezmesi endüstrisinde çalışıyor ve onun gelişmesini teşvik ediyor. Ancak eğer siz sıradan bir insansanız ya da fıstık ezmesi endüstrisinde çalışacak olacaksanız, bir kavanoz fıstık ezmesinin nasıl doğduğunu, fıstık ezmesi nasıl yapılır sorusunu zihninizde netleştirdiniz mi? Başka bir deyişle, özellikle seri üretim için fıstık ezmesi yapmak üzere hangi fıstık makinelerine acil ihtiyaç vardır?
Bu makale size fıstık ezmesi yapımına nasıl hazırlanacağınıza dair bir tanıtım ve tavsiye vermek içindir. Endüstriyel fıstık ezmesi yapımı farklı amaçlara hizmet eden birçok makine parçasını içerir. Genel olarak konuşursak, fıstık kırma makinesi, kavurma, soyma, öğütme, karıştırma ve doldurma makineleri gereklidir.
Endüstride Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?
İlk olarak, hasat edilen fıstıklar kabuklarının çıkarılması için fıstık ezmesi yapım fabrikalarında toplanır. İşçiler taneleri fıstık kırma makinesinin haznesine koyacak ve fıstık çekirdeklerini alacaktır.
İkincisi, fıstık kavurma makinesi fıstık çekirdeklerini bir süre kavurarak fıstıkların aromasını artıracaktır. Bu süreçte, fıstıklar, özellikle fıstığın kırmızı kabukları gevrek ve hafif hale gelecektir.
Üçüncü, fıstık soyma makinesi fıstığın kırmızı kabuklarını çıkaracaktır. Aslında, soyma makinesinin iki türü vardır: ıslak soyma makinesi ve kuru soyma makinesi. Aralarındaki en büyük fark, ıslak soyma makinesinin bütün fıstık çekirdeklerine yol açması iken kuru soyma makinesinin fıstık çekirdeklerini iki eş parçaya ayırmasıdır.
Dördüncü, fıstık ezmesi öğütme makinesi fıstığı ezip püre haline getirecektir. Kolloid değirmeni, taş değirmeni vb. görmek yaygındır.
Beşinci, taze fıstık ezmesi lezzetlendirme ve tatlandırma için depolama, karıştırma ve vakum tanklarına akar. Vakum tankı aşırı havayı dışarı atarak daha uzun raf ömrü sağlar.
Altıncı, doldurma makinesi fıstık ezmesini çeşitli kaplara itecektir. Ardından fıstık ezmesi kapatılacak, etiketlenecek ve kodlanacaktır.
Bu şekilde bir kavanoz fıstık ezmesi doğar.
İlgili makale
Fıstık ezmesinin icadı: https://www.peanut-butter-machine.com/history-who-invented-peanut-butter-goerge-washington-carver.html