Ufuta ni moja ya zao kuu la mafuta, ikiwa na 55% ya mafuta. Mbegu za ufuta zilizooka au kuchapwa zinakuwa zenye msongamano na ladha nzuri, na zinaweza kusindika kuwa kwa forelini ya ufuta (au mchuzi wa tahini) au mafuta ya ufuta. Ufuta unaweza kutumika kama kujaza keki au kama nyenzo msaidizi kwa vitafunwa. Bidhaa maarufu za ufuta ni pamoja na unga wa ufuta, keki ya ufuta, mpira wa ufuta na forelini ya ufuta. Ili kukidhi mahitaji ya wingi ya mbegu za ufuta zilizooka, tunatoa kwa mauzo mashine yenye ufanisi mkubwa ya kuoka mbegu za ufuta.
Mashine ya kuoka ufuta, pia inajulikana kama mashine ya kuoka karanga, inatumiwa hasa kukaanga ufuta, karanga, kerneli za karanga, mbegu za alizeti, kastaneti, uyoga wa walnut, almondi, mbegu za kahawa na karanga nyingine za nafaka. Mashine inatumia umeme au gesi kama chanzo cha joto, na inatumia kanuni ya uhamishaji wa joto na mionzi. Katika mchakato wa kukaanga, vifaa vinaendelea kusukumwa na sufuria ya mviringo ndani ya dramu ili kuunda mzunguko usioavunjika. Kwa njia hii, muokaji wa ufuta huvisha kwa usawa na kwa ufanisi kuhakikisha ubora mzuri wa kukaanga, rangi na ladha.
Mashine ya kuoka mbegu za ufuta inafanya kazi vipi?
Muokaji wa mbegu za ufuta kwa kawaida unajumuisha hopper ya juu, hopper ya pato, mwili wa fremu, pamba ya upitishaji joto, dramu ya ndani, motor ya kupunguza mwendo, mnyororo na mkusanyiko wa usafirishaji. Malighafi zinaendelea kuzunguka na kuoka kwa usawa pamoja na dramu inayosonga. Joto la kukaanga na muda vinaweza kuwekwa ili kupata matokeo bora ya kukaanga. Fungua valve ya utoaji baada ya kukaanga, na bidhaa za mwisho zinaweza kutoka kwa pato moja kwa moja.
Faida za mashine ya muokaji wa mbegu za ufuta
1. Ukohozi wa hata na kuokoa nishati
Dramu ya mviringo ya muokaji wa ufuta inaweza kuwasha kwa usawa vifaa na kuhifadhi joto, ikileta ufanisi mkubwa wa joto.
2. Safi na kiafya.
Nyenzo za mashine ni chuma cha pua cha daraja la chakula 304 na zinafuata kanuni za usalama wa chakula.
3. Operesheni rahisi na kuokoa kazi.
Vijumlisho vya mashine ya kuoka ufuta ni vya kuaminika na vinadumu.
4. Huduma ya urekebishaji inapatikana.
Mashine yetu ya kuoka mbegu za ufuta ina uzalishaji wa aina mbalimbali. Uwezo wa aina ndogo ni 50kg/h. Pia tunatoa uwezo mwingine hadi 700kg/h. Kwa mahitaji maalum ya uzalishaji na nyenzo za mashine, tunaweza kutoa huduma za urekebishaji.
<strong_DATA za kiufundi za mashine ndogo ya kuoka mbegu za ufuta
| Vipimo | 1.8*1.2*1.7m |
| Volti/Mzunguko | 380V 50HZ |
| Uwezo | 50 kg/batch |
| Joto | 0-300° |
| Nguvu ya Motor | 1.1 kw |
| Nguvu ya joto la umeme | 18 kw |
| Matumizi ya gesi kwa uingizaji wa mafuta kwa umeme wa gesi | 3-6 mita za ujazo |
Manufaa ya mbegu za ufuta zilizooka
Mbegu za ufuta ni ndogo na zina ngozi juu yake. Mbegu ghafi za ufuta hazina ladha nzuri na zinaweza kusababisha matatizo ya usagaji wa chakula au kuathiri mmeng'enyo. Kwa kulinganisha, ufuta uliooka una ladha nzuri na harufu ya kuvutia. Kwa hivyo, watu wanapendelea kula mbegu za ufuta zilizopakuliwa au zilizooka.
Kula ufuta kuna athari za kiafya zifuatazo. Ufuta una mafuta mengi yasiyoongezwa na protini ya ubora wa juu, pamoja na nyuzi za chakula, sukari, Vitamin A, Vitamin B1, B2, Vitamin E, lecithin, kalsiamu, chuma, magnesiamu na virutubisho vingine. Asidi ya linoleiki katika ufuta inaweza kusawazisha kolesteroli. Vitamin E inaweza kuzuia madhara ya peroxide ya mafuta kwa ngozi.
Mbegu za ufuta zilizopakuliwa vs zilizooka
Mbegu za ufuta zilizopakuliwa na zilizooka zina tofauti ndogo ya ladha. Kwa kupaka mboji mbegu za ufuta, kawaida hutumiwa sufuria ya kukaanga, jiko, na oveni. Mbegu zilizopakuliwa au zilizooka zina rangi ya kahawia, muundo mkavu, na ladha ya karanga. Mashine yetu ya kuoka mbegu za ufuta ina matumizi mingi, ufanisi wa juu, ubora mzuri, na ni maarufu sana miongoni mwa wateja wetu.
Makala zinazohusiana
Kwa habari zaidi kuhusu hii mashine ya kuoka mbegu za ufuta, karibu kuwasiliana nasi moja kwa moja.