Cocoa powder is a kind of cocoa product from cocoa beans through a series of processing steps, including roasting, peeling, paste grinding, oil pressing, and powder grinding. Our automatic laini ya uzalishaji wa unga wa kakao includes the cocoa bean roasting machine, cocoa bean peeling machine, cocoa grinding machine, hydraulic oil press, and cocoa powder grinder. Cocoa powder has a strong aroma and can be used in chocolate, beverages, ice cream, candy, pastries, and other foods. The cocoa powder processing machine can be used in a chocolate factory, baking factory, beverage processing factory, cocoa processing factory, ice cream production plant, etc.
Mchakato wa utengenezaji wa unga wa kakao
In the laini ya uzalishaji wa unga wa kakao, the main manufacturing process of cocoa powder and corresponding products are as follows:
Cocoa bean roasting (roasted cocoa beans), cocoa bean peeling (cocoa nibs), cocoa paste grinding (cocoa paste/ cacao liquor), oil pressing (cocoa butter and cocoa oil cake), and powder grinding (cocoa powder), packed cocoa powder
Hasa, baada ya mbegu za kakao kuchomwa na kung'olewa maganda, husagwa ili kupata pasta ya kakao. Pasta ya kakao kisha hukamuliwa ili kuondoa mafuta ya kakao na kupata keki ya kakao. Unga wa rangi kahawia nyekundu unaopatikana kwa kusaga keki ya kakao na kuchuja ndio unga wa kakao.
Mashine kuu za laini ya uzalishaji wa unga wa kakao
Mashine ya kuchoma mbegu za kakao
The continuous cocoa bean roaster machine can realize continuous roasting and cooling. The output can reach 200-1000kg per hour. It has automatic temperature control and can reach ideal roasting and cooling effect.
Mashine ya kung'oa maganda ya mbegu za kakao
Roller ya kung'oa maganda katika mashine ya kung'oa maganda ya mbegu za kakao huzunguka kuondoa ganda la mbegu za kakao. Ventilata huvuta ngozi iliyong'olewa nje ya mashine. Punje ya mbegu ya kakao iliyong'olewa hutolewa kiotomatiki.
Mashine ya kusaga chembe za kakao
The cocoa bean grinding machine can grind the nibs into a fine cocoa paste through the two grinding discs inside the machine. The cocoa paste or cocoa liquor has super fineness.
Mashine ya kukamua mafuta kwa shinikizo la majimaji
Mashine ya kukamua mafuta kwa shinikizo la majimaji inaweza kutoa mafuta ya kakao kutoka kwenye kioevu cha kakao kupitia shinikizo la mafuta ya majimaji. Mabaki ya mafuta ni keki ya kakao, ambayo inaweza kuchakatwa zaidi ili kupata unga wa kakao.
Mashine ya kusaga keki ya kakao
Mashine ya kusaga keki ya kakao inaweza kusaga keki ya mafuta ya kakao kuwa sehemu ndogo, kisha kupata vifaa vidogo zaidi kutoka kwenye uchujaji. Mashine pia inafaa kwa kusaga mifupa ya wanyama. Chembe zilizochakatwa zinaweza kutumika kwa kusaga zaidi.
Mashine ya kusaga unga wa kakao
Mashine ya kusaga unga wa kakao imetengenezwa kwa chuma cha pua. Chembe za kakao kwenye mashine hukatwa na visu. Baada ya kusaga, chembe hupungua hatua kwa hatua. Ukubwa wa chembe unaweza kubadilishwa kwa kubadilisha skrini za mesh.
Mashine ya kufunga unga wa kakao
Hatua ya mwisho ni ufungashaji. Mashine ya kufunga unga wa kakao inafaa kwa kufunga unga wa kakao.
Mambo muhimu ya mashine ya usindikaji wa unga wa kakao
- Kiotomatiki cha juu. Laini ya uzalishaji wa unga wa kakao inaweza kutekeleza uzalishaji endelevu, ambayo ni yenye ufanisi mkubwa na kuokoa nguvu kazi.
- Uzalishaji wa juu. Uwezo una wigo mpana kwa mahitaji tofauti. Pia tunatoa huduma maalum kwa mahitaji maalum.
- Unga wa kakao ni laini na sawa. Unga mzuri wa kakao unaweza kukidhi mahitaji ya kutengeneza vyakula na vinywaji mbalimbali.
Vigezo
Part of the parameter of machines in the laini ya uzalishaji wa unga wa kakao
Mashine ya kuchoma mbegu za kakao TZ-600
| Ukubwa | 8500×2200×2900 |
| Uzalishaji baada ya kuchoma | 600kg/h |
| Voltage ya motor ya kasi inayobadilika | 1.1KW |
| Nguvu ya joto la umeme | 100KW (gesi:15kg/h) |
Mashine ya kung'oa maganda ya mbengu za kakao TZ-500
| Uzito wa uzalishaji | 400–500KG/H |
| Nguvu ya motor | 0.75KW |
| Kiwango cha kukoboa | ＞99% |
| Vipimo vya jumla | 140*70*140cm |
Mashine ya kusaga chembe za kakao TZ-50
| Nyongeza ya ufinyanzi (mesh) | 120-150 |
| Nguvu ya motor (kw) | 1.5 |
| Kapacitet (kg/h) | 200-800 |
| Vipimo (mm) | 500*230*700 |
Mashine ya kukamua mafuta kwa shinikizo la majimaji TZ-320
| Uzalishaji (kg/h) | 90kg/h |
| Kipenyo cha kulisha (mm) | 320 |
| Shinikizo (MPa) | 70-100 |
| Mipimo (mm) | 800*1100*1550 |
Mashine ya kusaga keki ya kakao TZ-500
| Kapacitet (kg/h) | 200-600 |
| Kipenyo cha kusaga (mm) | 500×250 |
| Nguvu (kw) | 11 |
| Ukubwa (mm) | 1450*x1000x1500 |
Mashine ya kusaga unga wa kakao TZ-350
| Uzito wa uzalishaji (kg/h) | 350 |
| Volti (V) | 380 |
| Nguvu (kw) | 3 |
| Ukubwa (mm) | 1000*1000*1600 |
Bidhaa inayohusiana: pasta ya kakao
