フードプロセッサーでピーナッツバターを作る方法を知りたいですか？
ピーナッツバターはパン、トースト、ビスケットに塗ってサンドイッチ（特にピーナッツバターとジャムのサンドイッチ）にできます。また、ピーナッツフレーバーのグラノーラロールやクロワッサンなど、多くの菓子類にも使われます。今日はフードプロセッサーでピーナッツバターを作る方法をお見せします。
ピーナッツバターの作り方の前に、適量のピーナッツ、砂糖、食用油、オーブン、フードプロセッサー、ヘラ、蓋付きの容器など、必要な材料と器具をすべて揃えておく必要があります。
上記の準備ができたら、ピーナッツバターを作ることができます。全工程は五つのステップに分けられ、それらは以下の通りです。
ローストしたピーナッツ
オーブンを華氏350度に予熱した後、ピーナッツを天板に並べて焼きます。ピーナッツバターの出来栄えは焼き加減に大きく左右されます。したがって、ピーナッツは薄い黄金色で油っぽくなるまで約10分間焼く必要があります。焼くことでピーナッツバターに深みのある味わいが生まれ、ピーナッツの油分がより緩くなり、滑らかなソースに混ざりやすくなります。
2. ピーナッツの皮をむく
ピーナッツを焼いた後、オーブンから取り出し、冷ましてから皮をむきます。実際、この工程は省略しても構いません。なぜなら、ピーナッツの皮の栄養価は高いためです。お好みで、皮を残すこともできます。皮をむいたピーナッツは非常に白く、少し色づくまで焼くこともできます。
3. 粉砕。
事前に準備したフードプロセッサーを取り外し、ピーナッツをフードプロセッサーに入れます。
1分間の処理：フードプロセッサーまたはブレンダーを1分間連続で動かします。停止して、側面と底をスクレーパーでこそげ取ります。この時点で、ピーナッツバターは非常に粗く乾いた状態に見えます。
1分間の処理：再びフードプロセッサーまたはブレンダーを1分間動かし、その後停止して側面をスクレーパーでこそげ取ります。この時点で、ピーナッツは完全に砕かれ、ピーナッツバターの状態になっています。
この時点で、適量の白砂糖とサラダ油を加えることができます。これは個人の好みによります。食用油は無臭またはピーナッツの風味であるべきです。多く加えすぎないようにし、フードプロセッサーでさらに1分間攪拌します。
すべての工程を完了したので、おいしいピーナッツバターを作ることができます！
最も重要なのは、フードプロセッサーを使ったピーナッツバターの作り方の紹介です。ほかに質問があれば、私に連絡してください！