フードプロセッサーでピーナッツバターを作る方法を知りたいですか？
ピーナッツバターはパン、トースト、ビスケットに塗ってサンドイッチ（特にピーナッツバターとジャムのサンドイッチ）にできます。また、ピーナッツフレーバーのグラノーラロールやクロワッサンなど、多くの菓子類にも使われます。今日はフードプロセッサーでピーナッツバターを作る方法をお見せします。
ピーナッツバターの作り方の前に、適量のピーナッツ、砂糖、食用油、オーブン、フードプロセッサー、ヘラ、蓋付きの容器など、必要な材料と器具をすべて揃えておく必要があります。
上記の準備が整ったら、ピーナッツバターを作ることができます。全工程は5つのステップに分けられ、以下の通りです。
焙煎したピーナッツ
オーブンを350°Fに予熱した後、ピーナッツを天板に並べて焼きます。ピーナッツバターの出来は焙煎の度合いに大きく左右されます。したがって、ピーナッツは薄い黄金色で油が出るまで約10分間焼くべきです。焙煎することでピーナッツバターに深い風味がつき、ピーナッツの油分が緩み滑らかなペーストに混ざりやすくなります。
2. ピーナッツの皮をむく
ピーナッツが焼き上がったらオーブンから取り出し、冷ましてから皮をむきます。実際、この工程は省略することもできます。ピーナッツの皮は栄養価が高いので、好みなら皮を残しても構いません。皮をむいたピーナッツは非常に白く、さらに少し焼くとわずかに変色します。
3. 粉砕。
事前に用意したフードプロセッサーを取り出し、ピーナッツを入れます。
1分処理：フードプロセッサーやブレンダーを連続して1分間回します。止めて、側面と底をこそげ取ります。この時点でピーナッツバターは非常に粗く乾いた状態に見えます。
1分処理：フードプロセッサーやブレンダーを再び1分間回し、止めて側面をこそげ取ります。この時点でピーナッツは完全に粉砕され、ピーナッツバターの状態になっています。
ここで適量の白砂糖と食用油を加えることができます。量は好みによります。食用油は無臭またはピーナッツ風味のものを使用してください。入れすぎないようにしてから、フードプロセッサーでさらに1分間混ぜ続けます。
これで全ての工程が完了し、美味しいピーナッツバターが出来上がります！
最も重要なのはフードプロセッサーでピーナッツバターを作る方法の紹介です。その他ご質問があればご連絡ください！