कोको पेस्ट बनाने की मशीन | काको पेस्ट उत्पादन लाइन

कोको पेस्ट बनाने वाली मशीन एक पूर्ण प्रसंस्करण उपकरण है जो कोको बीजों से उच्च-गुणवत्ता कोको पेस्ट बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आउटपुट क्षमता 50 किग्रा/घंटा से 2000 किग्रा/घंटा तक है, यह लाइन छोटे-स्तरीय चॉकलेट कार्यशालाओं और बड़े औद्योगिक निर्माताओं दोनों की आवश्यकताओं को पूरा करती है।

सिस्टम में कोकोआ बीज रोस्टिंग, छिलका हटाना, पीसना, प्यूरीकरण और मिलाना शामिल है, जो स्थिर प्रदर्शन, समान बनावट और समृद्ध कोकोआ स्वाद सुनिश्चित करता है।

परिचय कोको पेस्ट का

To get raw cocoa beans, one needs to peel the fresh fruit of cacao trees. Then, the raw cacao beans need to be fermented and dried for storage and further processing. To make the cocoa paste, people need to remove impurities in the beans, and bake, peel, and grind cocoa beans, so as to obtain cacao paste, which is also called cocoa mass. After cooling, the cocoa mass becomes a solid state, named cocoa liquor.

Cocoa paste production line

स्वचालित कोको Paste उत्पादन लाइन में कोको Paste बनाने के लिए कौन-कौनसी मशीनें चाहिए? हमारी कोको Paste बनाने की मशीनरी में मुख्य रूप से कोको बीन्स रौस्टिंग मशीन, छिलका हटाने की मशीन और गुलन मशीन शामिल हैं।

कोको बीज भुना मशीन

The cacao bean roasting machine is a multipurpose roaster, suitable for roasting various nuts or beans, such as peanuts, walnuts, almonds, cashew nuts, cocoa beans, coffee beans, and sunflower seeds. The roaster is first used in cocoa paste making machines.

यह एक रोटरी ड्रम की उन्नत संरचना को अपनाता है, जो समान हीटिंग को संभव बनाता है। हीट स्रोत गैस या बिजली हो सकता है। मशीन का सामग्री स्टेनलेस स्टील है, और मशीन के भाग टिकाऊ हैं।

तापमान और रोस्टिंग समय सभी समायोज्य हैं। तापमान 300 ℃ तक पहुंच सकता है। इसके अलावा, हमारे पास अन्य प्रकार के रोस्टर्स भी हैं, जिनमें निरंतर रोस्टिंग और ठंडा-समाहित मशीनें शामिल हैं।

कोको बीन्स छीलने की मशीन

कोकोआ बीज छीलने वाली मशीन, विशेष उपकरण है जो कोकोआ बीज को खोलने के लिए है। कोकोआ बीज छीलने वाली मशीन में सामग्री का बॉक्स, फीडर, छीलने वाले रोलर, छानने वाला, धूल संग्रहक, फैन आदि शामिल हैं। जब कोकोआ बीज हॉपर में प्रवेश करते हैं, तो मशीन रोलर के साथ खोल को छील देती है, और फिर सेंट्रीफ्यूगल फैन उन्हें मशीन से बाहर खींच लेता है।

Thus, the well-peeled cocoa nibs come out from the discharge port. The peeling machine has the advantages of high output, high peeling rate (over 98%), and low noise. The general output is about 200-500kg/h.

कोको निब्स ग्राइंडिंग मशीन

The cocoa bean grinder, also called the colloid mill, can grind peeled cocoa beans into a cocoa paste. The fineness of the material ground by the cocoa grinding machine can be adjusted. The basic working principle of a colloid mill is shearing, grinding, and high-speed stirring. The grinding relies on the relative movement of two parts, the rotor and the stator.

The rotor rotates at high speed, and the stator is stationary, so that the materials passing between them are under great pressure and friction force. At the same time, the materials are effectively crushed under the action of complex forces such as high-frequency vibration and high-speed vortex. Cocoa paste making machine is used for the crushing of various materials in food, pharmaceutical, chemical, and other industries.

Typical parameters of cocoa paste making machines

Machine name	पावर	आयाम	क्षमता
Cocoa bean roasting machine	18kw	3000 * 1200 * 1700mm	50-500kg/h
कोको बीन्स छीलने की मशीन	0.75kw	1200 * 1100 * 1200mm	200-500kg/h
Cocoa bean grinding machine	7.5kw	750*450*1000mm	300-1200kg/h

The above is just a small part of the cocoa paste machine models. We have various types and models of the relevant machines. Moreover, we provide customized services.

कोको पेस्ट उत्पादन लाइन के सहायक उपकरण

In the fully automatic cocoa paste production line, it is necessary to use a series of supporting equipment apart from the cocoa paste making machines.

Video of the cocoa paste production line

Cocoa butter and cocoa powder

कोको Paste के अलावा, कोको बीन्स से अन्य उत्पाद भी बन सकते हैं, जैसे कोको बटर और कोको पाउडर। कोको बटर एक दूधिया पीला प्राकृतिक वनस्पति तेल है जिसे कोको लिक्वर से लिया जाता है। कोको बटर की मजबूत और विशिष्ट गंध है, जिसे मुख्य रूप से चॉकलेट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

Cocoa powder is the product of crushing cocoa butter cake. It can be used in high-grade chocolate, ice cream, candy, pastry, bread, etc. Our bone crusher and cocoa powder milling machine can be used to process cocoa powder.

प्रश्नोत्तर

क्या आप कीमत जानना चाहते हैं? क्या आप हमारे काम को क्रियान्वित होते देखना चाहते हैं? अभी संपर्क करें!

हम आपके उत्पादन मात्रा और बजट के आधार पर सबसे उपयुक्त मॉडल की सिफारिश कर सकते हैं। आज ही पूछताछ करें ताकि नवीनतम कोटेशन और विस्तृत विशिष्टताएँ प्राप्त कर सकें!

Cocoa powder production line

स्वचालित कोकोआ पाउडर उत्पादन लाइन (ए से ज़ेड तक)

If you have any requirements for our cocoa paste making machines, please get in touch with us.