Une machine automatique de nougat d'arachide est destinée à produire des snacks de cacahuètes grillées confites. La ligne de production de bonbons à base d'arachide contient principalement 6 machines, une machine torréfactrice d'arachide, une machine éplucheuse d'arachide, une machine de fusion du sucre, une machine de façonnage et de coupe du nougat, une machine de mélange du nougat et une machine d'emballage des bonbons à base d'arachide. La machine à nougat est largement adaptable, adaptée à la fabrication de bonbons de sésoulla, de barre de sésoulla, de chikki à base d'arachide, de barre de granola, de barre snack, de barre énergétique, de barre protéinée, etc. La ligne de production automatique de nougat d'arachide est caractérisée par un haut degré d'automatisation et de rendement, une forme uniforme du produit final, une structure raisonnable, une opération simple.
Avantages de la ligne de production de bonbons à base d'arachide
- Hautement automatique et économique
- Tailles et formes de produits uniformes et ajustables
- Fonctionnement stable et continu et rendement élevé
- Facile à utiliser et à entretenir
- Large application. Convient pour diverses collations confites avec des noix ou des graines
- Service personnalisé disponible.
Vidéo de la machine de coupe du bonbon à base d'arachide
Quelles machines sont incluses dans la ligne de production de barres de bonbons à base d'arachide ?
La ligne de traitement des cacahuètes cassantes comprend principalement un torréfacteur d'arachides, un éplucheur d'arachides, une machine de cuisson du sucre, une machine de formage et de découpe de cacahuètes cassantes, un mélangeur de bonbons aux cacahuètes et une machine d'emballage de bonbons aux cacahuètes, ainsi que des équipements auxiliaires.
1. Machine torréfactrice d'arachide
La machine torréfactrice d'arachide est conçue pour torréfier les arachides et d'autres noix ou graines, comme amandes, noix de cajou, noix, châtaigne, graines de sésame, fèves de cacao, etc. La structure avancée du tambour permet à la machine de chauffer les matériaux de manière homogène et efficace, avec une capacité de production allant jusqu'à 1000 kg/h.
2. Machine éplucheuse d'arachide
La machine d'épluchage d'arachide rôtie sert à enlever la peau rouge des noyaux d'arachide. Elle présente un taux d'épluchage élevé et un faible taux de casse. La production peut être de 200-1000 kg par heure.
3. Casserole à vapeur à couvercle
Pour fabriquer des bonbons à base d'arachide, le sirop est un ingrédient essentiel. Une casserole à vapeur inclinable avec agitateur, également connue sous le nom de marmite de cuisson du sirop, sert à faire fondre le sucre pour fabriquer le sirop. Elle a une structure à double couche avec des corps de marmite sphériques intérieurs et extérieurs.
Le fondoir à sucre présente les caractéristiques d'une grande zone de chauffage, d'un chauffage uniforme, d'une efficacité thermique élevée, de diverses méthodes de chauffage, d'une utilisation facile et d'une fonction d'inclinaison. La structure générale contient une tige de mélange, un couvercle, un corps de pot, un moteur, un thermomètre, un volant, une armoire de commande, etc. L'épaisseur du pot est de 3 mm et le volume populaire varie de 100 à 600 L. Le produit fini peut être déchargé facilement. Le fondoir à sucre est largement utilisé dans la transformation de toutes sortes d'aliments et peut également répondre aux besoins des grands restaurants ou cantines pour cuisiner des sauces, des soupes, des ragoûts, du porridge, etc.
Paramètre de la casserole inclinable à vapeur
| Modèle | diamètre (mm) | Couche intérieure épaisseur(mm) | épaisseur de la couche extérieure(mm) |
| 100L | 700 | 3 | 3 |
| 200L | 800 | 3 | 3 |
| 300L | 900 | 3 | 3 |
| 400L | 1000 | 3 | 3 |
| 500L | 1100 | 4 | 3 |
| 600L | 1200 | 4 | 3 |
| 800L | 1300 | 5 | 4 |
| 1000L | 1400 | 5 | 4 |
FAQ
Pouvez-vous ajouter un couvercle sans le dispositif de mélange ?
Oui
Le moteur de mélange peut-il être changé en 110V ?
Oui.
Quelles sont les sources de chauffage ?
Électricité, gaz naturel, gaz liquéfié, biogaz, vapeur.
Combien d'huile de transfert de chaleur nécessite un modèle électrique de 100 L ?
Environ 40 kilogrammes.
Quel est le matériau de la machine ?
Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Peut être personnalisé.
4. Mélangeur de nougat d'arachide
Un mélangeur consiste à mélanger le sirop avec d'autres matériaux, notamment les noix et les graines, comme les cacahuètes, les noix de cajou, les amandes, les noix, les graines de sésame, les graines de tournesol, etc.
Le mélangeur présente les caractéristiques suivantes : effet de conservation de la chaleur, système de contrôle de la température, résistance à la corrosion, résistance aux températures élevées, non-adhérence, etc. Il est également pratique de décharger les produits.
Données techniques du mélangeur
| Modèle | TZ-100 | TZ | TZ |
| Tension | 380 V/50 Hz | 380 V/50 Hz | 380 V/50 Hz |
| Pouvoir | 1,1 kW | 1,1 kW | 2,5 kW |
| Taille | 700*800*1200mm | 700*500*1400mm | 960*600*1200mm |
| Capacité | 10kg/lot | 15kg/lot | 50/lot |
5. Convoyeur ascendant
Le convoyeur de levage doit soulever et envoyer le matériau traité par le malaxeur vers la machine de découpe automatique. La surface est en acier inoxydable et le matériau de la bande transporteuse est en PVC. La taille générale est de 2500*820*1080mm.
6. machine de formage, découpe et refroidissement du nougat d'arachide
Le nougat d'arachide intègre les fonctions de mélange, de façonnage, de refroidissement et de découpe. Il convient à une large variété de snacks, comme bonbons à base d'arachide, bonbons de riz soufflé, barre céréalière, bonbon à la graine de sésame, barre granola, barre énergétique, barre protéinée, chikki et friandises au caramel, etc.
La machine de formage et de coupe du nougat d'arachide est une partie importante de la ligne de production de bonbons à base d'arachide. Elle peut former le bonbon à base d'arachide en rectangle, carré, rond, ou d'autres formes.
Points forts de la machine à nougat d'arachide
- Fonctions multiples et intégrées.
La machine de formage et de coupe du nougat d'arachide mélange d'abord les matières premières et son rouleau d'appui presse les matières collantes en une forme plate. Puis, les 3 ventilateurs refroidissent immédiatement le bonbon à base d'arachide pour un meilleur effet de coupe lors de l'étape suivante. La machine à nougat d'arachide dispose d'un coupe transversal et de plusieurs coupeurs verticaux pour découper l'ensemble des matériaux en tailles prévues.
- Tailles de produits réglables
La largeur de la bande transporteuse est de 560 mm. Un coupeur transversal et un ensemble de lames verticales coupent les matériaux sur le convoyeur en différentes longueurs et largeurs. La vitesse du convoyeur est variable pour couper les matériaux en différentes longueurs. La largeur du matériau dépend du nombre de lames verticales, qui peuvent être personnalisées en fonction de besoins particuliers. L'épaisseur de la matière première est réglable à l'aide de volants des deux côtés pour modifier la hauteur des rouleaux. En outre, nous avons un autre type de machine de formage de cacahuètes cassantes, appelée machine de formage à table rotative. Il dispose de divers moules qui peuvent donner aux matériaux des formes rondes, cylindriques, sphériques ou autres.
- Hygiénique et durable
Le matériau de la bande transporteuse est en PVC et la machine est en acier inoxydable. La machine cassante aux arachides est assez hygiénique et répond aux normes de sécurité alimentaire.
Paramètre
| Modèle | TZ-68 | Convoyeur de refroidissement |
| Pouvoir | 2,5 kW | 0,37 kW |
| Moteur | 380 V, 50 Hz | 380V/220V |
| Taille | 6800*1000*1200mm | 5000*1000*800mm |
| Largeur de la ceinture | 560mm | |
| Poids | 1000kg | |
| Capacité | 300-400kg/heure |
7. Machine d'emballage des bonbons à base d'arachide
La dernière étape de la chaîne de production de bonbons aux cacahuètes est l’emballage des produits finaux. Notre machine d'emballage de type oreiller convient à l'emballage de divers aliments et est largement utilisée dans les lignes de transformation des aliments. La vitesse d'emballage est de 50 à 300 pièces/min.
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Cas d'exportation
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