A فشار آلة النكهة، وتسمّى أيضًا آلة الخلاط الثماني الأوجه، مصممة لإضافة النكهات إلى الفشار. وهي مناسبة لتتبيل الأطعمة الكتلية والمطفأة والمواد الغذائية الحبيبية خلال عملية الإنتاج الغذائي. تُستخدم آلة توابل الفشار عادةً لخلط ونكّه البطاطس المقلية، ورقائق البطاطس، والفول السوداني المقلي، والمأكولات المستديرة، إلخ. يضمن التصميم الثماني الأوجه المزج المتساوي للفشار والتوابل، وتتيح الإمالة الآلية خروج الطعام من الحاوية. وبالتالي، تحقق آلة فشار الزبدة الغرض من الخلط الآلي والتفريغ الآلي.
نوعان من فشار بالنكهة
الفشار بالزبدة أو الفشار بالزبدة، والفشار بالكراميل نوعان من الفشار المشهور.
فشار الكراميل هو وجبة خفيفة مصنوعة من حبات الذرة المنفوخة، الزبدة، السكر البني، ومكونات أخرى.
الفشار بالزبدة هو نوع من الأطعمة المنتفخة المصنوعة من الذرة المنتفخة والزبدة والسكر.
كيفية نكهة الفشار؟
لصنع كمية كبيرة من فشار بالزبدة أو فشار بالكراميل، من الضروري استخدام آلة نكْهة الفشار نفسه. آلة فشار الزبدة سهلة وآمنة للاستخدام. دعونا نرى كيفية إضافة النكهة للفشار. الخطوات كما يلي:
- إجراء فحص مفصل قبل بدء التشغيل. ثم قم بتوصيل مصدر الطاقة، وقم بتشغيل المفتاح وتشغيل آلة توابل الفشار.
- ابدَأ تشغيل الجهاز بعد تثبيته بثبات على الأرض. بعد تشغيل آلة نكهة فشار الكراميل بأمان لمدة دقيقة واحدة، أوقف الجهاز وأدخل التوابل والفشار المطلوب.
- ليس من الضروري إيقاف الآلة عند اكتمال المواد. اسحب المقبض باليد، وسوف يميل البرميل بفعل الجاذبية. عندما ينخفض البرميل إلى أدنى نقطة، سيتم تفريغ المادة تلقائيًا.
- بعد سكب الفشار المدهون بالزبدة، ارفع البرميل مرة أخرى إلى موضعه الأصلي وقم بإجراء الدورة الثانية مرة أخرى.
مزايا آلة نكهة الفشار
- انتاج عالي. تتميز معدات توابل الفشار بوظائف الخلط التلقائي والتفريغ التلقائي، وهي فعالة للغاية. يمكن أن يصل الإنتاج العام إلى 300-1500 كجم/ساعة.
- خلط موحد. يمكن تعديل سرعة الدوران وميل الأسطوانة، كما يمكن التحكم في تغذية المسحوق تلقائيًا.
- سلامة الغذاء والنظافة. الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. سطح الماكينة والأجزاء الملامسة للطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة.
- سهل الاستخدام وسهل التشغيل.
- تطبيق واسع. آلة نكهة الفشار مناسبة لتتبيل مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك الوجبات الخفيفة والطعام المقلي في مصانع المعالجة الغذائية الصغيرة والمتوسطة والكبيرة.