Ấm đun hành tinh của chúng tôi, còn gọi là máy trộn nấu ăn hành tinh hoặc máy xào đảo hành tinh, là máy chế biến thực phẩm công nghiệp được thiết kế để làm nóng đều, khuấy liên tục và xả tự động.
Có sẵn các dung tích từ 100L đến 500L, ấm đun hành tinh này cung cấp các tùy chọn gia nhiệt hơi nước, gas, điện và điện từ, đảm bảo nhiệt đều, ngăn cháy khét, trộn ổn định và hiệu quả sản xuất cao. Thích hợp cho các nhà máy sốt, nhà máy chế biến thực phẩm, nhà bếp trung tâm và nhà sản xuất gia vị.
Ứng dụng của máy trộn nấu ăn hành tinh
Ấm đun hành tinh được ứng dụng rộng rãi trong:
- Xử lý sốt ớt
- Sản xuất bơ đậu phộng
- Nấu mỳ mè
- Nấu mứt và xay nhuyễn trái cây
- Đun sôi siro kẹo
- Sản xuất caramel và kẹo mềm
- Xử lý đậu phụ
- Chuẩn bị nhân bánh
- Nấu ăn trong nhà bếp trung tâm
Phù hợp với các loại thực phẩm dính, nhớt và nhạy cảm nhiệt.
Nguyên lý hoạt động của ấm đun nước áo khoác hành tinh
- Nguyên liệu vào trong bể ấm
- Hệ thống gia nhiệt nâng nhiệt độ áo khoác
- Máy trộn hành tinh quay và xoay đồng thời
- Lưỡi dao cạo liên tục làm sạch thành ấm
- Vật liệu được nấu chín đều
- Sản phẩm hoàn thiện được xả qua hệ thống nghiêng
Điều này đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định, kết cấu đồng nhất và hiệu suất nấu ăn hiệu quả.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu mã | Đường kính ấm | Độ dày | Công suất khuấy | Công suất gia nhiệt |
|---|---|---|---|---|
| 200L | 900 mm | 3mm 3mm | 1.5 kW | Hơi nước / Gas / 27kW (Điện) |
| 300L | 1000 mm | 4mm | 1.5 kW | Hơi nước / Gas / 30kW (Điện) |
| 400L | 1100 mm | 4mm | 1.5 kW | Hơi nước / Gas / 36kW (Điện) |
| 500L | 1200 mm | 5mm | 2.2 kW | Hơi nước / Gas / 36kW (Điện) |
Ưu điểm cốt lõi của ấm đun nước áo khoác hành tinh tự động
Hệ thống khuấy hành tinh – Trộn đầy đủ 360° không góc chết, đảm bảo nhiệt đều và chất lượng sản phẩm nhất quán.
Nhiều tùy chọn gia nhiệt – Hỗ trợ gia nhiệt bằng hơi nước, gas, điện và điện từ để phù hợp với các điều kiện năng lượng khác nhau.
Lưỡi dao cạo tự động – Ngăn chặn dính và cháy khét vật liệu, nâng cao năng suất và vệ sinh sản phẩm.
Điều khiển màn hình cảm ứng PLC – Hoạt động thông minh với kiểm soát chính xác nhiệt độ, thời gian và tốc độ trộn.
Thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm – Chế tạo SUS304, vệ sinh, chống ăn mòn và dễ làm sạch.
Cấu trúc ổn định và bền – Thiết kế công nghiệp nặng để vận hành liên tục lâu dài.
Câu hỏi thường gặp
Có thể tùy chỉnh ấm đun nước không?
Vâng, chúng tôi hỗ trợ tùy chỉnh điện áp, dung tích, phương pháp gia nhiệt và hệ thống điều khiển.
Tốc độ khuấy có thể điều chỉnh không?
Vâng, tất cả các mẫu đều được trang bị điều khiển biến tần để điều chỉnh tốc độ không cấp số nhân.
Có phù hợp cho sốt đặc không?
Chắc chắn rồi. Hệ thống khuấy hành tinh cạo đặc biệt được thiết kế cho vật liệu có độ nhớt cao.
Sản phẩm liên quan
Chúng tôi cũng giới thiệu các ấm đun nhỏ hơn , phù hợp hơn cho các nhà máy nhỏ và vừa có ngân sách hạn chế. Nếu quan tâm, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.
Nhận giải pháp áo khoác hành tinh của bạn
Nếu bạn đang tìm kiếm một ấm đun nước áo khoác hành tinh hiệu quả cao hoặc máy trộn nấu ăn hành tinh, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi sẽ cung cấp:
- Lựa chọn mẫu chuyên nghiệp
- Tối ưu hóa phương pháp gia nhiệt
- Thiết kế bố trí nhà máy
- Giải pháp xử lý toàn bộ
Liên hệ với chúng tôi ngay để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá tùy chỉnh!
