Máy làm kẹo lạc giòn tự động | dây chuyền sản xuất kẹo lạc

Máy làm kẹo đậu phộng tự động
4.7/5 - (15 bình chọn)

An automatic peanut brittle machine is used to produce candied roasted peanut snacks. The peanut candy production line mainly consists of 6 machines: a peanut roaster, a peanut peeler, a sugar melting machine, a peanut brittle forming and cutting machine, a peanut brittle mixing machine, and a peanut candy packing machine.

Năng suất của dây chuyền sản xuất kẹo đậu phộng dao động từ 50 đến 2000 kg mỗi giờ.

kẹo lạc và các món ăn vặt phủ đường khác
kẹo đậu phộng và các món ăn vặt khác

Ưu điểm của dây chuyền sản xuất kẹo đậu phộng

  1. Tự động hóa cao và tiết kiệm lao động
  2. Kích thước và hình dạng sản phẩm đồng nhất và có thể điều chỉnh
  3. Vận hành ổn định và liên tục và năng suất cao
  4. Dễ vận hành và bảo trì
  5. Ứng dụng rộng rãi. Phù hợp cho nhiều món ăn vặt có đường với hạt hoặc hạt giống
  6. Dịch vụ tùy chỉnh có sẵn.

Video của máy cắt kẹo đậu phộng

Những máy nào được bao gồm trong dây chuyền sản xuất thanh kẹo đậu phộng?

Dây chuyền chế biến kẹo đậu phộng chủ yếu bao gồm máy rang đậu phộng, máy bóc vỏ đậu phộng, máy nấu đường, máy tạo hình và cắt kẹo đậu phộng, máy trộn kẹo đậu phộng và máy đóng gói kẹo đậu phộng, cũng như các thiết bị phụ trợ.

1. Máy rang đậu phộng

máy rang lạc

Cái máy rang đậu phộng is designed to roast peanuts and other nuts or beans, like almonds, cashew nuts, walnuts, chestnuts, sesame seeds, cocoa beans, etc. The advanced drum structure can enable the machine to heat materials evenly and efficiently, with an output of up to 1000kg/h.

2. Máy bóc vỏ đậu phộng

máy bóc vỏ lạc khô

Cái máy bóc vỏ đậu phộng rang is used to remove the red skins of peanut kernels. It has a high peeling rate and a low breakage rate. The output can be from 200 to 1000kg per hour.

3. Nồi hơi có áo hơi

nồi nung đường

To make peanut candy, syrup is an essential ingredient. A Ấm đun có lớp vỏ hơi, also known as a syrup cooking pot, is used to melt sugar for making syrup. It has a double-layer structure with inner and outer spherical pot bodies.

Nồi nung chảy đường có đặc điểm diện tích làm nóng lớn, nhiệt đều, hiệu quả nhiệt cao, nhiều phương pháp nung, dễ vận hành, và có chức năng nghiêng.

The general structure contains a mixing rod, cover, pot body, motor, thermometer, hand wheel, control cabinet, etc. The thickness of the pot is 3mm, and the popular volume ranges from 100 to 600L. The finished product can be discharged easily.

Nồi nung chảy đường được sử dụng rộng rãi trong chế biến các loại thực phẩm, và cũng đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng lớn hoặc căng tin trong việc nấu sốt, súp, hầm, cháo, v.v.

4. Máy trộn kẹo đậu phộng

máy trộn kẹo lạc giòn

Một máy trộn dùng để trộn syrup với các nguyên liệu khác, đặc biệt là các loại hạt và hạt giống, như đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, hồ đào, mè, hạt hướng dương, v.v.

Máy trộn có các tính năng như hiệu ứng giữ nhiệt, hệ thống kiểm soát nhiệt độ, chống ăn mòn, chịu nhiệt độ cao, không dính, v.v. Nó cũng thuận tiện để xả sản phẩm.

Thông số kỹ thuật của máy trộn

Mẫu mãTZ-100TZ-150TZ-200
Điện áp380V/50hz380V/50hz380V/50hz
Công suất1.1kw1.1kw2.5kw
Kích thước700*800*1200mm700*500*1400mm960*600*1200mm
Công suất10kg/lần15kg/mẻ50kg/lần
thông số kỹ thuật

5. Băng tải nâng cao

Băng tải conveyor kẹo lạc

Băng chuyền nâng để nâng và chuyển nguyên liệu đã qua xử lý bởi máy trộn đến máy cắt tự động. Bề mặt là thép không gỉ, và vật liệu băng tải là PVC. Kích thước chung là 2500*820*1080mm.

6. Máy tạo hình, cắt và làm mát kẹo đậu phộng

Máy tạo hình kẹo lạc cứng

Cái peanut brittle machine integrates the functions of mixing, forming, cooling, and cutting. It applies to a wide variety of snack foods, like peanut candy, puffed rice candy, cereal bar, sesame candy, granola bar, energy bar, protein bar, chikki, and caramel treats, etc.

Cái máy tạo hình và cắt kẹo lạc giòn is an important part of the peanut candy production line. It can form the peanut candy into a rectangle, square, round, or other shapes.

Điểm nổi bật của máy làm kẹo đậu phộng

  • Nhiều chức năng tích hợp.

Máy tạo hình và cắt kẹo đậu phộng đầu tiên khuấy trộn nguyên liệu, và con lăn ép của nó ép nguyên liệu dính thành hình dạng phẳng. Sau đó, 3 quạt ngay lập tức làm mát kẹo đậu phộng để có hiệu quả cắt tốt hơn trong quy trình tiếp theo.

Cái peanut brittle machine has a cross cutter and several vertical cutters to cut the whole material into expected sizes.

  • Kích thước sản phẩm điều chỉnh được

Chiều rộng băng chuyền là 560mm. Một dao cắt chéo và một bộ dao cắt dọc cắt nguyên liệu trên băng chuyền thành các chiều dài và chiều rộng khác nhau. Tốc độ của băng chuyền có thể điều chỉnh để cắt nguyên liệu thành các chiều dài khác nhau.

Chiều rộng của nguyên liệu phụ thuộc vào số lượng dao dọc, có thể tùy chỉnh dựa trên nhu cầu đặc biệt. Độ dày của nguyên liệu có thể điều chỉnh bằng tay quay ở hai bên để thay đổi chiều cao của các con lăn.

sản phẩm kẹo lạc giòn cuối cùng
Sản phẩm kẹo đậu phộng cuối cùng

Ngoài ra, chúng tôi còn có loại máy tạo hình kẹo đậu phộng khác, gọi là máy tạo hình bàn quay. Nó có nhiều khuôn khác nhau có thể tạo hình nguyên liệu thành dạng tròn, hình trụ, hình cầu hoặc các hình dạng khác.

máy tạo hình bàn xoay
máy tạo hình bàn xoay
  • Vệ sinh và bền

Vật liệu băng tải là PVC, và máy được làm bằng thép không gỉ. Máy làm kẹo lạc rất vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Thông số

Mẫu mãTZ-68băng tải làm mát
Công suất2.5kw0.37kw
Động cơ380V, 50hz380V/220V
Kích thước6800*1000*1200mm5000*1000*800mm
Chiều rộng băng560mm 
Trọng lượng1000kg 
Công suất300-400kg/h
thông số

7. Máy đóng gói kẹo đậu phộng

máy đóng gói kẹo đậu phộng

The final step in the peanut candy production line is packaging the finished products. Our pillow-type packing machine is suitable for packing a wide range of foods and is widely used in food processing lines. The packing speed is 50-300pcs/min.

Phạm vi ứng dụng của dây chuyền sản xuất kẹo lạc

Dây chuyền sản xuất kẹo lạc tự động này được sử dụng rộng rãi để sản xuất:

  • Kẹo lạc truyền thống
  • Kẹo lạc mè
  • Kẹo cứng hỗn hợp các loại hạt
  • Kẹo caramel lạc
  • Đậu phộng phủ mật ong
  • Sản phẩm kẹo hỗn hợp hạt tùy chỉnh

Hỗ trợ đa dạng hình dạng sản phẩm, kết cấu và định dạng đóng gói, phù hợp cho thị trường bán lẻ trong nước và nhà máy chế biến kẹo xuất khẩu.

Tùy chọn tùy chỉnh

  • Cấu hình chế biến kẹo mè
  • Hệ thống trộn kẹo nhiều loại hạt
  • Đơn vị cắt và định kích thước tự động
  • Hệ thống đóng gói khí nitơ
  • Điều khiển thông minh PLC toàn diện

Các trường hợp xuất khẩu

Câu hỏi thường gặp

Dây chuyền này có thể sản xuất những sản phẩm nào?

Kẹo đậu phộng, kẹo mè, thanh hạt, thanh cereal, và các loại snack phủ đường khác.

Năng suất sản xuất là gì?

50–2000 kg/h, tùy thuộc vào kích thước dây chuyền và công suất nấu.

Kích thước tiêu chuẩn của kẹo đậu phộng cuối cùng là gì?

Chiều dài, chiều rộng, và độ dày có thể điều chỉnh. Kích thước phổ biến: dày 10–20 mm và chiều dài tùy chỉnh.

Hình dạng sau khi cắt có đồng đều không?

Có. Máy cắt tự động đảm bảo kích thước thanh kẹo chính xác, sạch sẽ và đồng nhất.

Dây chuyền có thể xử lý các loại hạt khác ngoài đậu phộng không?

Có. Hạnh nhân, hạt điều, hạt hướng dương, mè, các loại hạt trộn, v.v.

Bạn có cung cấp dịch vụ lắp đặt và hậu mãi không?

Có. Chúng tôi cung cấp thiết kế bố trí, đào tạo vận hành, hướng dẫn lắp đặt trực tuyến và hỗ trợ phụ tùng thay thế.

Liên hệ với chúng tôi!

Nếu bạn dự định xây dựng dây chuyền sản xuất kẹo lạc với công suất 50–2000 kg/h, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi sẵn sàng cung cấp:

  • Cấu hình thiết bị tùy chỉnh
  • Lập kế hoạch bố trí nhà máy
  • Hướng dẫn kỹ thuật và đào tạo
  • Giải pháp dây chuyền sản xuất trọn gói

Liên hệ với chúng tôi hôm nay để nhận đề xuất chuyên nghiệp và báo giá cho dự án sản xuất kẹo của bạn.

Nội dung liên quan :

Chia sẻ: