Máy tách dầu thực phẩm chiên được thiết kế chuyên nghiệp để loại bỏ dầu thừa từ số lượng lớn thực phẩm chiên như đậu phộng chiên, khoai tây chiên, gà rán, cá chiên, snack khoai tây, v.v. Máy tách dầu cho thực phẩm chiên thường được sử dụng trong nhiều dây chuyền sản xuất thực phẩm, bao gồm Dây chuyền sản xuất đậu phộng chiên. Vì máy loại bỏ dầu từ thực phẩm cũng có thể tách nước khỏi thực phẩm, nên nó cũng phù hợp cho việc tách nước trong dây chuyền chế biến trái cây và rau củ. Máy sấy dầu có thể được áp dụng cho nhà hàng vừa và nhỏ, nhà máy chế biến thực phẩm, v.v.
chiên khoai tây 
rửa trái cây và rau củ
Tại sao cần máy tách dầu cho thực phẩm chiên?
Máy tách dầu cho đồ ăn nhẹ thường được kết hợp với máy chiên trong dây chuyền chế biến thực phẩm chiên.
Một mặt, thực phẩm chiên chứa quá nhiều dầu sau khi chiên. Quá nhiều dầu không tốt cho hương vị và mùi vị của món ăn. Do đó, cần có máy tách dầu.
Mặt khác, do thực phẩm đôi khi chứa nước, máy tách nước được áp dụng để loại bỏ nước thừa nhằm kéo dài thời hạn sử dụng.
Do đó, máy tách dầu thực phẩm chiên đóng vai trò quan trọng trong dây chuyền sản xuất thực phẩm chiên. Máy tách dầu thực phẩm chiên được dùng để loại bỏ dầu thừa sinh ra trong bước chiên.
Giới thiệu máy tách dầu, tách nước cho đồ ăn nhẹ chiên
Máy tách dầu cho thực phẩm chiên được làm từ thép không gỉ 304, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Với hiệu suất cao và thời gian điều khiển được, nó được ưa chuộng trong ngành chế biến thực phẩm. Máy tách dầu phù hợp cho ngành sản xuất đồ ăn nhẹ chiên hoặc ngành chế biến trái cây và rau củ. Máy loại bỏ dầu thích hợp cho cá nhân hoặc các nhà máy lớn cần tách nước hoặc loại bỏ dầu.
Nguyên lý hoạt động của máy loại bỏ dầu
Dễ dàng nhận ra cách máy tách dầu cho thực phẩm chiên hoạt động. Máy tách dầu cho đồ ăn nhẹ vận hành theo nguyên lý quay ly tâm và thời gian làm việc dựa trên thời gian được cài đặt cụ thể. Động cơ điện dẫn động thùng trong quay với tốc độ cực cao. Độ ẩm hoặc dầu thừa trong nguyên liệu ướt hoặc đã chiên sẽ bắn ra ngoài dưới tác động của quay tốc độ cao để đạt được việc tách nước. Khi hết thời gian cài đặt, máy loại bỏ dầu sẽ dừng làm việc.
Video máy sấy dầu ở chế độ hoạt động
Chi tiết máy loại bỏ dầu khỏi thực phẩm
(1) Máy tách dầu thực phẩm chiên được làm từ cao su chống rung. Do tải trọng không cân bằng trong trống, độ rung của chân máy có thể được tránh khi vận hành.
(2) Vỏ máy được làm bằng thép không gỉ.
(3) Ống xả nằm ở bên hông thùng.
(4) Trục chính được làm bằng thép không gỉ, được trang bị hai ổ bi.
(5) Máy tách dầu sử dụng bộ điều khiển hẹn giờ để điều chỉnh thời gian làm việc. Thời gian làm việc có thể được đặt tự do tùy theo thời gian tách nước của nguyên liệu.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu mã | Kích thước(mm) | Trọng lượng(kg) | Công suất(KW) | Công suất (kg) |
| TZ-400 | 1000*500*700 | 360 | 1.1 | 300 |
| TZ-500 | 1100*600*750 | 380 | 1.5 | 400 |
| TZ-600 | 1200*700*750 | 420 | 2.2 | 500 |
| TZ-800 | 1400*900*800 | 480 | 3 | 700 |
Các loại máy tách dầu khác áp dụng trong dây chuyền sản xuất
Máy tách dầu này có công suất lớn và có thể tự động xả nguyên liệu, hiệu quả và tiết kiệm lao động. Máy sấy dầu thường được áp dụng trong dây chuyền sản xuất thực phẩm chiên.
Dòng máy tách dầu này loại bỏ dầu hoặc nước thông qua sàng rung. Nó có thể vận hành liên tục. Máy ly tâm hoặc máy loại bỏ dầu cũng thường được sử dụng trong các dây chuyền chế biến thực phẩm.
