กาต้มนึ่งเอียงพร้อมมิกเซอร์สำหรับไซรัป

A หม้อกาต้มน้ำที่มีฝาปิดด้วยไอน้ำ is also known as a steam cooking pot. The double-layer structure, like a double boiler, can realize even heating and cooking. The large and deep pot can cook large amounts of food with steam heat between the inner and outer steel layers. The jacketed kettle has wide applications, often used to make soup, sauce, porridge, broth in canteens, hotels, and restaurants, or produce syrup, candy, dairy products, liquor, cakes, beverages in food processing factories. It is also an important machine used in peanut brittle candy production line. The หม้อกาต้มน้ำที่มีฝาปิดด้วยไอน้ำ has fixed type, tilting type, stirring type, and others with multiple functions.

จุดเด่นของหม้อต้มสองชั้นระบบไอน้ำ

• ประสิทธิภาพความร้อนสูง พื้นที่ให้ความร้อนกว้าง และเวลาต้มน้ำสั้น

With advanced structure design, the หม้อหุ้มฉนวนแบบก้นหลุม heats quickly than traditional pan or pot.

• การให้ความร้อนแบบสม่ำเสมอและอุณหภูมิที่สามารถควบคุมได้

หม้อต้มน้ำตาลมีพื้นผิวให้ความร้อนสม่ำเสมอ ควบคุมอุณหภูมิได้ง่าย ซึ่งช่วยป้องกันอาหารไหม้

• ปลอดภัยและสะดวกสบาย

ตัวหม้อด้านในของหม้อต้มไซรัปทำจากสแตนเลสทนกรดและความร้อน ติดตั้งเครื่องวัดความดันและวาล์วนิรภัย มีคุณสมบัติติดตั้งง่าย ใช้งานสะดวก ปลอดภัยและเชื่อถือได้

• การประยุกต์ใช้งานที่หลากหลาย

เครื่องกวนอาหารนี้เหมาะสำหรับการปรุงน้ำตาล น้ำผึ้ง ซุป ซอส สตูว์ พาสต้า ของหวาน เป็นต้น และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

• หลายวิธีการให้ความร้อน

หม้อต้มน้ำตาลสามารถใช้พลังงานจากแก๊สธรรมชาติ แก๊สเหลว แก๊สชีวภาพ ไฟฟ้า หรือไอน้ำ เป็นแหล่งความร้อน

ประเภทและโครงสร้างของหม้อต้มสองชั้น

The หม้อกาต้มน้ำที่มีฝาปิดด้วยไอน้ำ has different types based on the following classifications.

1. ตามรูปแบบโครงสร้าง มีหม้อต้มสองชั้นแบบเอียงและแบบตั้งอยู่กับที่ แบบตั้งประกอบด้วยตัวหม้อและขาตั้ง ส่วนแบบเอียงประกอบด้วยตัวหม้อและโครงเอียง เช่น กังหัน แกน มือหมุน และฐานตลับลูกปืน
2. ในด้านกระบวนการ จะมีหม้อต้มสองชั้นแบบมีเครื่องกวนหรือไม่มีเครื่องกวน ส่วนประกอบหลักของหม้อแบบมีเครื่องกวนคือ ตัวหม้อและอุปกรณ์กวน
3. ตามลักษณะการปิดผนึก จะมีแบบไม่มีฝาครอบและแบบมีฝาครอบ เครื่องกวนอาหารแบบมีฝาครอบสามารถป้องกันหม้อจากสิ่งสกปรกเมื่อไม่ได้ใช้งาน

พารามิเตอร์ของรุ่นไฟฟ้า 200 ลิตร

การตรวจสอบและการติดตั้งหม้อต้มสองชั้นระบบไอน้ำ

1. ตรวจสอบว่าสินค้าและชิ้นส่วนของหม้อเอียงได้รับความเสียหายระหว่างการขนส่งหรือไม่
2. วางอุปกรณ์บนพื้นเรียบและแข็ง
3. แหล่งจ่ายไฟต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของอุปกรณ์ และโครงอุปกรณ์ต้องต่อลงดินอย่างดีเพื่อป้องกันอุบัติเหตุไฟรั่ว
4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าท่อเติมน้ำมันไม่อุดตัน

คำแนะนำการใช้งานและการทำความสะอาด

1. มีช่องเติมน้ำมันและช่องระบายออกน้ำมันที่ด้านหลังของ หม้อกาต้มน้ำที่มีฝาปิดด้วยไอน้ำ. หลังจากเติมน้ำมันแล้ว ให้ปิดวาล์วระบายออกน้ำมันและหมุนช่องเติมน้ำมันให้จมกับพื้นดิน
2. เชื่อมต่อสายไฟและเปิดเบรกเกอร์ในตู้ควบคุมไฟฟ้า
3. ตั้งค่าอุณหภูมิบนตัวควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล ช่วงการตั้งค่าอุณหภูมิอยู่ที่ 0-230 องศา และจะปิดอัตโนมัติเมื่อถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้
4. เพื่อให้มั่นใจว่าน้ำมันถ่ายเทความร้อนสะอาด ควรตรวจสอบทุก 3-6 เดือน เมื่อเปิดวาล์วด้านล่างหม้อไอน้ำเพราะจะปล่อยน้ำมันออก อุณหภูมิควรลดลงต่ำกว่า 50 องศา
5. ทำความสะอาดหม้อวันละครั้งและล้างด้วยน้ำโดยตรง

หม้อต้มสองชั้นในโหมดการทำงาน

บทความที่เกี่ยวข้อง

เครื่องผสมทำอาหารแบบแก๊ส/ไฟฟ้า 100L-1000L

ในฐานะผู้ผลิตเครื่องกวนอาหาร เราจัดจำหน่ายเครื่องกวนอาหารเชิงพาณิชย์มานานกว่าสิบปี เครื่องกวนอาหารคือหม้อต้มสองชั้นที่มีตัวหม้อสองชั้น ชั้นคั่นกลางจะถูกเติมด้วยไอน้ำหรือน้ำมันถ่ายเทความร้อนเป็นตัวกลางให้ความร้อน เครื่องกวนอาหารแบบแก๊สหรือไฟฟ้า…

หม้อตุ๋นหุ้มฉนวนอเนกประสงค์ส่งออกไปยังปากีสถาน!

หม้อตุ๋นหุ้มฉนวนในปากีสถานมีประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูง ให้ความร้อนสม่ำเสมอและมีกำลังการผลิตสูง ประหยัดพลังงาน 40%.

อะไรที่ควรรู้เกี่ยวกับการใช้งานที่ปลอดภัยของเครื่องผสมอาหาร?

เครื่องผสมอาหารที่มีถังน้ำร้อนถูกเรียกว่า pot jacket ถือเป็นสิ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการแปรรูปอาหารทุกรายการ ในการใช้งานประจำวัน มีจุดสำคัญหลายประการที่ควรใส่ใจเพื่อความปลอดภัยของบุคลากรและการบำรุงรักษาเครื่องที่ดียิ่งขึ้น