Siagi ya peanut inazidi kuwa maarufu miongoni mwa watu wazima na watoto. Unajua jinsi ya kutengeneza chupa ya siagi ya peanut. Huhifadhiwa na kufungwa kwenye mitungi ya chuma na chupa za glasi. Ili kutengeneza siagi ya peanut kamili kwa mashine za peanut, peanuts lazima zichomwe na kutsukumwa kuwatoa ngozi nyekundu za peanut, zikachanganywe kwa kusagwa pamoja na viungo, kisha kujazwa ndani ya vyombo. Mashin ya kusaga siagi ya peanut ni msaada mkubwa. Hivyo tunaweza kula siagi ya peanut tamu.
Chanzo cha Parachichi
Leo, chanzo kikubwa cha kilimo cha peanut ni India. Peanut ipo juu miongoni mwa mazao yanayokuwawa kwa nje nchini India. Hali ya hewa na udongo ni rafiki kwa ukuaji wake. Mwangaza mwingi wa jua, ardhi yenye rutuba na mchanga, maeneo makubwa na tambarare kutokana na kujaa kwa udongo wa mito ya Indus na Ganges, rasilimali nyingi za maji kwa umwagiliaji, tofauti kubwa ya joto kati ya mchana na usiku. Vitu vyote vinachangia ubora wa peanuts na chanzo cha siagi ya peanut.
Hata hivyo, je, unaelewa kwa uwazi kuhusu historia ya kisasa ya siagi ya peanut? Unajua nani aliyevumbua siagi ya peanut? Je, ni Goerge Washington Carver? Je, Goerge Washington Carver, baba wa tasnia ya peanut, kwa kweli alivumbua siagi ya peanut?
Uvumbuzi wa Siagi ya Peanut
Hata hivyo, kwa kweli baba wa tasnia ya peanut, Goerge Washington Carver, si yeye aliyegundua siagi ya peanut. Aligundua matumizi karibu mia tatu ya peanut isipokuwa siagi ya peanut. Dk. John Kelogg alichapisha hatua ya kwanza ya kutengeneza siagi ya peanut mnamo 1897.
Kama mmoja wa wavumbuzi wakubwa, alikuwa mtaalamu wa kilimo, akichangia sana kwenye maendeleo ya tasnia ya chakula ya Amerika na umaarufu wa siagi ya peanut. Mnamo 1884, Marcellus Gilmore Edson, Mhcanada, alipata hati miliki ya siagi ya peanut. Lakini mnamo 1895, hati miliki ya siagi ya peanut ilifunguliwa na Dk. John Harvey Kellogg. Kama mbadala wa protini, siagi ya peanut iliuza vizuri. Watu wasio na uwezo wa kufanya meno juu ya vyakula ngumu wanaweza kula siagi ya peanut. Sasa, kampuni ya kwanza kumiliki hati miliki ya uzalishaji wa siagi ya peanut na kuzalisha kwa wingi kila mwaka ni Kellogg’s.
Ingawa Goerge Washington Carver hakuvumbua siagi ya peanut, bado haipungui jitihada zake pamoja na za Edson na Kellogg ambazo zimetoa siagi ya peanut kuwa moja ya vyakula vya msingi katika familia za Marekani.
