Lozi ni karanga maarufu, inayoitwa moja ya “matunda makavu makuu manne” duniani. Ina thamani kubwa ya lishe na hutumika kama chakula bora cha karanga. Lishe ya lozi zilizokatwa pia huamsha hamu ya watu katika mlo wao, na watu huunda mapishi mengi ya vipande vya lozi, kama kuki za lozi zilizokatwa zilizo crispy na buding ya vipande vya lozi.
Takwimu za lishe ya lozi zilizokatwa
Lozi tamu na lozi chungu ni aina kuu mbili za lozi. Thamani ya lishe ya aina hizi mbili karibu ni sawa. Lakini tofauti kuu ni ladha na utendaji wa kiviwanda. Kuhusu lozi chungu, haipendekezwi kula moja kwa moja. Aina hii ya lozi hutumika sana katika utengenezaji wa dawa. Na lozi tamu ni maarufu katika maisha yetu kama vitafunwa vya karanga vyenye matumizi mengi.
Katika gramu 40 za lozi, au kipimo cha sehemu cha kikombe 0.25, kuna kalori 170 (79.4%), mafuta 15g, protini 6g na wanga 6g (carbohydrate). Kutokana na utajiri wake wa mafuta mazuri, protini, nyuzi, vitamini, n.k., lozi huleta faida nyingi za kiafya. Zikiwemo kuimarisha mfumo wa kinga wa binadamu, kudhibiti viwango vya mafuta mwilini, na kupunguza ukuaji wa mchakato wa kuzeeka.
Licha ya faida hapo juu za lozi, watu wanapaswa kutambua hatari za kula lozi. Kwa mfano, wale walio na mzio wa lozi wanapaswa kuepuka lozi; watu wenye ugumu wa kutafuna hawapaswi kula lozi ili kuzuia kufyanikwa. Kula lozi kupita kiasi kunaweza kusababisha matatizo ya mmeng’enyo, sumu, mwingiliano wa dawa, n.k.
Suluhisho bora kwa lozi zilizokatwa
Kuhusu njia za kula lozi, watu huchagua kula lozi moja kwa moja, au kuiochea kuwa vipande vidogo au sleti, kama viungo vya vyakula. Vyakula hivyo ni pamoja na biskuti za lozi, uji wa lozi, saladi ya lozi, kuki za lozi au keki. Kutokana na lishe ya lozi zilizokatwa, kuna wapenzi wengi wa vipande vya lozi. Kwao, ni muhimu kuchakata lozi kuwa vipande. Suluhisho bora ni kifaa cha kukata lozi, ambacho kinaweza kukata lozi na karanga nyingine vipande sawa, na kinaweza kubadilishwa unene wa kipande. Mashine hii ni maarufu katika sekta ya usindikaji vyakula. Na itakuwa msaada mkubwa kwa biashara yako katika sekta hiyo.
Ikiwa unavutiwa na mashine hii ya kukata vipande vya lozi, karibu uache ujumbe wako hapa chini.