Кунжутные семена можно измельчать для получения кунжутной пасты и тахини. Тахини имеет светло-коричневый цвет и богатый ореховый вкус, в то время как кунжутная паста имеет более темный цвет, более ореховый и крепкий вкус, чем тахини. Оба вида измельченных очищенных кунжутных продуктов являются популярными приправами во многих странах. Как опытный производитель машин для тахини, мы производим высококачественные машины для производства тахини, также называемые машинами для приготовления пасты, более десяти лет.
кунжутное семя 
тахини
Введение в машину для тахини
Машина для изготовления тахини — это специальная машина для тонкой обработки семян кунжута и других материалов. Он обладает превосходными функциями сверхтонкого измельчения, диспергирования, эмульгирования, гомогенизации и смешивания. Размер частиц обрабатываемого материала составляет 2-50 микрон, однородность более 901ТП3Т. Это идеальное оборудование для обработки сверхтонких частиц. Преимущества машины для изготовления тахини заключаются в разумной конструкции, стабильной работе, простоте эксплуатации и удобном обслуживании. Измельчитель тахини подходит для сверхтонкого измельчения широкого спектра материалов в фармацевтической, пищевой, химической и других отраслях промышленности.
Область применения
| Пищевая промышленность | Орехи, фасоль, семена, сливки, варенье, фруктовые соки, соевая паста, бобовая паста, арахисовое молоко, соевое молоко, молочные продукты, напитки и т. д. |
| Фармацевтическая индустрия | Краски, пигменты, красители, покрытия, смазки, смазки и т. д. |
| Химическая индустрия | Зубная паста, моющее средство, шампунь, крем для обуви, косметика, эссенция для ванн, мыло, бальзам и т. д. |
| Химическая промышленность | Сироп, питательный раствор, паста лекарственная, биопрепараты, рыбий жир, пыльца, маточное молочко и т.д. |
| Строительная индустрия | Различные покрытия |
Питательная ценность и преимущества кунжута
Содержание масла в семенах кунжута достигает 61%. Кунжут имеет высокую прикладную ценность. Кунжут бывает двух видов: черный кунжут и белый кунжут. Пищевыми компонентами кунжута являются в основном жир, белок и сахар, он богат клетчаткой, лецитином, витаминами группы В, витамином Е, магнием, калием, цинком и различными микроэлементами. Употребление кунжута имеет множество преимуществ, включая уход за кожей и ее красоту, потерю веса и коррекцию фигуры, замедление старения, снижение уровня холестерина и добавки кальция и т. д.
Структурные особенности и принцип работы машины для измельчения тахини
Принцип работы машины для тахини заключается в относительном движении статора и ротора на высокой скорости. Когда обрабатываемые материалы проходят через зазор между ротором и статором, они эффективно разрушаются, эмульгируются и смешиваются, чтобы получить идеальный продукт.
Основные части машины для изготовления кунжутной пасты изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая безопасна, гигиенична и долговечна. Статор и ротор используют специальную технологию обработки и термообработки, обеспечивающую высокую точность и длительный срок службы. Статор и ротор могут быть изготовлены из разных материалов, оснащены различными конструкциями и узорами на выбор. А зазор между двумя деталями регулируется.
Работа и меры предосторожности при использовании кунжутной мельницы
После установки машины для измельчения кунжута на место и подключения силового кабеля проверьте, затянуты ли крепежные болты, и поверните два фиксирующих стержня против часовой стрелки, чтобы увеличить зазор между статором и ротором. Поверните ротор специальным ключом, чтобы проверить, не застрял ли ротор. После включения переключателя проверьте направление вращения ротора, которое должно совпадать с направлением, указанным стрелкой на машине для тахини. Проверьте работу оборудования на наличие шума или вибрации.
Регулировка зазора статора и ротора должна выполняться во время работы машины. Одновременно поверните оба фиксирующих стержня против часовой стрелки. Затем переместите неподвижный стержень, чтобы заставить регулировочное кольцо вращаться и отрегулировать зазор между статором и ротором. После этого выберите правильный зазор статора и ротора в соответствии с тонкостью и требованиями к производительности обрабатываемых материалов.
Ремонт и обслуживание мельницы для кунжутных семян
Машина для измельчения кунжута имеет разумную конструкцию и удобное управление. Во время использования нет необходимости в специальном обслуживании. Однако необходимо регулярно проверять износ статора и ротора оборудования, тонкость обработки материалов, уплотняющее действие уплотнений и других элементов.
Что касается очистки оборудования, то она должна проводиться во время работы машины. Увеличьте зазор между статором и ротором и очистите его водой.
Если машина для тахини не используется в течение короткого времени, внутреннюю полость следует очистить, и лучше всего высушить ее сжатым воздухом. При очистке следует выбирать подходящее чистящее средство в зависимости от различных материалов, чтобы убедиться, что уплотнение не повреждено.
Вспомогательное оборудование для машины для тахини
Машина для заполнения тахини
Для эффективного розлива и упаковки различных видов пасты мы предлагаем полуавтоматические и автоматические разливочные машины.